פרישטיק פֿאַר קינדער: אַ געזונט און באַלאַנסט מאָלצייַט

פרישטיק: מיר באַגרענעצן ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן

טוווע, פּייסטריז ... מיר אַלע האָבן זיי אין אונדזער קאַבבאָרדז. סופּער פּראַקטיש, די

אָבער, די פּראָדוקטן זאָל זיין קאַנסומד ספּערינגלי, ווייַל זיי זענען אָפט פּאַקט מיט צוגעלייגט שוגערז.

"עסן צו פילע קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר פרישטיק קענען אָנמאַכן בלוט צוקער לעוועלס צו העכערונג (בלוט צוקער לעוועלס,

צוקער אין די בלוט), וואָס פאַרשאַפן עסנוואַרג קרייווינגז אין דער מאָרגן און ראַדוסאַז קאַנסאַנטריישאַן, "הערות Magali Walkowicz, דייאַטישאַן-נוטרישאַניסט *. אין דערצו, די פּראַסעסט פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אַדאַטיווז. און זיי זענען בכלל געמאכט פון הינטער-ראַפינירט גריינז וואָס צושטעלן ווייניק וויטאַמינס, מינעראַלס אָדער פיברע. "מיר זענען אויך אָפּגעהיט פון קליימז" ענריטשט מיט גאַנץ גריינז ", זי וואָרנז, ווייַל זייער אינהאַלט איז אָפט זייער נידעריק אין פאַקט. אן אנדער טראַפּ צו ויסמייַדן, פרוכט דזשוסאַז. ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון שוגערז, אַפֿילו אויב עס איז פרוכט צוקער.

פרישטיק: פּראָטעין פֿאַר ענערגיע

עגגס, שינקע, קעז ... מיר זענען נישט טאַקע געוויינט צו שטעלן פּראָטעין אויף די מעניו.

פרישטיק. און נאָך, זיי זענען זייער נוציק אין דעם צייט פון טאָג. צי האָט איר וויסן אַז פּראָטעינס מאַכן איר פילן פול? דעם לימאַץ די ריזיקירן פון סנאַקינג בעשאַס

פרימאָרגן. אין דערצו, זיי זענען אַ מקור פון ענערגיע צו ויסמיידן פּאָמפּע סטראָקעס. דורך געבן סייווערי ברעקפאַסץ צו זיין קינד, גיכער זענען אַז ער וועט הנאה עס. אויב ער פּראַפערז זיסקייט, מיר אַפּט פֿאַר קלאָר מילכיק פּראָדוקטן (יאָגורץ, הייַזקע טשיזיז, אאז"ו ו) אפילו אויב זיי זענען ווייניקער רייַך אין פּראָטעין ווי קעז. און ווען מיר האָבן צייַט, מיר גרייטן פּאַנקייקס אָדער אָריגינעל פּאַנקייקס געמאכט פון לעגיומז מעל (טשיקקפּעאַס, לענטילס, אאז"ו ו). רייַך אין גרינס פּראָטעינס, זיי אויך צושטעלן מינעראַלס און וויטאַמינס.

אָילסעעדס: נוטרישאַנאַל בענעפיץ פֿאַר פרישטיק

אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך ... זענען געזונט צוגעשטעלט מיט גוט פאַץ, יקערדיק פאַטי אַסאַדז, טשיקאַווע פֿאַר די סערעבראַל פאַנגקשאַנינג. "אין דערצו, שטודיום ווייַזן אַז עסן גוט פעט אין דער מאָרגן ראַדוסאַז דיין קרייווינגז פֿאַר צוקער איבער דעם טאָג," מוסיף די נוטרישאַניסט. אין אַלגעמיין, גוט פאַץ זענען אויף די פרישטיק מעניו. פֿאַר בייַשפּיל, אָרגאַניק פּוטער פאַרשפּרייטן אויף גאַנץ ברויט אָדער אַ רעגנדל פון מאַסלינע ייל אויף פריש קעז. אבער נישט בלויז. אָילסעעדס זענען אויך רייַך אין פּראָטעין און מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, נוציק אין קאַמבאַטינג מידקייַט און דרוק. מיר פאַרשפּרייטן מאַנדל אָדער האָזענע נוס פּיוריי, פיסטאַשקע פּוטער, אויף סלייסיז פון ברויט.

פֿאַר עלטערע קינדער, זיי זענען געפֿינט אַ האַנדפול פון אַלמאַנדז אָדער האָזענע ניסלעך. און איר קענען טאַם אַ נאַטירלעך יאָגורט מיט 1 אָדער 2 טייבאַלספּונז פון מאַנדל פּודער און אַ ביסל צימערינג.

פרישטיק: מיר אָרגאַניזירן זיך פֿאַר די גאנצע וואָך

צו ויסמיידן מאָרגן דרוק, דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר פּריפּערינג געזונט ברעקפאַסץ און

זשעדנע. מיר באַקן זונטיק אָוונט, אַ שטיקל און טרוקן קיכלעך, זיי קענען זיין

קאַנסומד איבער עטלעכע טעג. עס זענען צוויי-דרייַ ווערייאַטיז פון אָילסעעדס, צוויי-דרייַ ווערייאַטיז פון פרוכט, פול- אָדער מאַלטי-קערל זויער-דייג ברויט, אָרגאַניק פּוטער, אָילסעעד פּיורייז, עגגס און איינער אָדער צוויי ווערייאַטיז פון קעז אין די שאַפע.

פרישטיק טוווע: מיר צוגרייטן זיי אין שטוב

ער איז אַ פאָכער פון ינדאַסטריאַל טוווע!? נאָרמאַל, זיי זענען געשמאַק, מיט קרונטשי, מעלטינג טעקסטשערז ... אָבער איר קענען זייער גוט מאַכן זיי זיך. עס ס שנעל און געשמאַק. דער רעצעפּט פון Magali Walkowicz: מישן 50 ג קאַשע פלאַקעס (באַקוויט, אָוץ, ספּעלד, אאז"ו ו) מיט 250 ג אָילסעעדס (אַלמאַנדז, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, אאז"ו ו) פּראָסט געהאַקט, 4 לעפל קאָקאָסנוס בוימל וואָס שטיצט געזונט היץ און אַ לעפל פון 4 בשמים אָדער וואַניל. אַלץ איז געשטעלט אויף אַ טעלער און שטעלן אין די ויוון בייַ 150 ° סי פֿאַר 35 מינוט. לאָזן קיל און האַלטן אין אַ פארמאכט סלוי פֿאַר עטלעכע טעג.

* מחבר פון "P'tits Déj און נידעריק-צוקער סנאַקס", Thierry Soucar éditions.