טשאַגאַ. ערשטער רעצעפּט.
צוגרייטונג:
נעמען אַ פול 3-ליטער סלוי פון טשאַגאַ (מאָל עס מיט אַ האַק), גיסן
אַ ליטער פון בוילד וואַסער, באַשטיין 2 טעג, בעשאַס דעם מאָל סלאָוש 4-5 מאל,
דעמאָלט פליסן די וואַסער און שטעלן עס אין די פרידזשידער. נעמען די שוועמל אויס פון די סלוי און
שנייַדן ווי קליין ווי מעגלעך, דעמאָלט גיסן עס אין די זעלבע סלוי מיט 2 ליטער פון וואַסער
50-60 ° C און שטעלן ינפיוזד פֿאַר 3 טעג. נאָך דרינגלעך, פאַרבינדן מיט
דער ערשטער סלאַדזש און פילטער. טרינקען 2-3 מאל אַ טאָג פֿאַר 100-120 מל און
טרינקען 100 מל פון קו ס מילך. נעמען טשאַגאַ אין האַרבסט, בלויז ברוין
(בשום אופן ניט װײס!), און נאר װאו עס װאקסן הענגען בערעזע.
גוט אַפּעטיט!