פרישטיק: זענען טוווע גוט פֿאַר קינדער?

די מיינונג פון Laurence Plumey *, נוטרישאַניסט

"די פרישטיק טוווע זענען זיס, אָבער גאָרנישט אַלאַרמינג פון אַ נוטרישאַנאַל פונט פון מיינונג. אויב די רעקאַמענדיד אַמאַונץ זענען רעספּעקטעד. אָבער, מיר אָפט האָבן אַ שלעכט בילד, ווייַל ווען מיר קוקן אין זייער זאַץ, מיר טענד צו צעמישן אַלע די שוגערז (קאַרבאָוכיידרייץ). אזוי, אין 35-40 ג פון טוווע עס זענען 10-15 ג פוןקראָכמאַל, אַ טשיקאַווע קאַרבאָוכיידרייט פֿאַר זייַן ענערגיע. עס איז אויך 10-15 ג פון פּשוט שוגערז (2-3 שוגערז). אין די סוף, קאַרבאָוכיידרייט זייַט 35-40 ג, פון טוווע ווי טשאָקאַפּיק, האָניק פּאָפּס ... עקוויוואַלענט צו אַ פייַן רעפטל פון ברויט מיט אַ לעפל פון קלעם!

פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, רובֿ קינדער ס טוווע טאָן ניט אַנטהאַלטן פעט. און אויב עס איז, עס איז אָפט פעט גוט פֿאַר געזונט, ווייַל געבראכט דורך אָילסעעדס, רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלסאָדער דורך שאָקאָלאַד, רייַך אין מאַגניזיאַם. ווי פֿאַר פּעסטאַסיידז, אַ לערנען געוויזן דעם בייַזייַן פון טראַסעס פון פּעסטאַסיידז אין ניט-אָרגאַניק מועסליס, אין קוואַנטאַטיז געזונט אונטער די געפאַר שוועל. "

גוט ריפלעקסאַז

אין גלייַך קוואַנטאַטיז, טוווע ביישטייערן צו די עסנוואַרג וואָג, ספּעציעל פֿאַר פרישטיק, אָפט סוואַלאָוד צו געשווינד איידער איר גיין צו שולע! עטלעכע עצות צו באַקומען די מערסט אויס פון עס:

- רעספּעקט די רעקאַמענדיד קוואַנטאַטיז פֿאַר קידס. פֿאַר 4-10 יאר אַלט: 30-35 ג טוווע (6-7 טבספּ.).

- ווען איר צוגרייטן דיין קינד 'ס שיסל, אָנהייב מיט גיסן די מילך, דעריבער לייגן די טוווע. א שפּיץ וואָס אַלאַוז איר נישט צו לייגן צו פיל.

- פֿאַר אַ באַלאַנסט פרישטיק, לייג צו די שיסל פון טוווע אַ מילכיק פּראָדוקט פֿאַר קאַלסיום (מילך, יאָגורט, הייַזקע קעז ...), און אַ פרוכט פֿאַר פיברע און וויטאַמינס.

* מחבר פון "ווי צו פאַרלירן וואָג צופרידן ווען איר טאָן ניט ווי ספּאָרט אָדער וועדזשטאַבאַלז", און "דער גרויס בוך פון עסנוואַרג".