זיין אַ מוטער אין טוניסיאַ: די עדות פון Nacira

Nacira איז ערידזשנאַלי פון טוניסיאַ, ווי איר מאַן, איר קינדשאַפט געליבטער מיט וועמען זי פארבראכט איר סאַמערז אין די סובורבס פון טוניס. זיי האָבן צוויי קינדער, עדן (5 יאָר אַלט) און אדם (2 און אַ האַלב יאָר אַלט). זי דערציילט אונדז ווי מיר דערפאַרונג מאַמעשאַפט אין איר לאַנד.

אין טוניסיאַ, געבורט איז אַ סימכע!

טוניסיאַן האָבן גרויס דיין געבורסטאָג. דער מנהג איז, אַז מיר מקריבן אַ שעפּס צו קאָרמען אונדזערע קרובים, אונדזערע שכנים, בקיצור – וויפיל מענטשן ווי מעגלעך. געבויר ן אי ן פראנקרײך , פא ר דע ר עלטסטע , האב ן מי ר געװאר ט צ ו גײ ן צורי ק אהי ן ארגאניזיר ן א פאמילי ע מיטאג . א מאַך, צוויי שוואַנגערשאַפט און די קאָוויד האט נישט אַרבעטן אין אונדזער טויווע. עס איז געווען צו לאַנג זינט מיר געגאנגען צו טוניסיאַ ... ווי אַ קינד, איך פארבראכט די צוויי זומער חדשים דאָרט און אומגעקערט צו פֿראַנקרייַך אין טרערן. וואָס מיר ווייטיקן איז אַז מיין קינדער רעדן נישט אַראַביש. מיר האָבן נישט באַשטיין, אָבער איך מודה אַז איך באַדויערן עס. ווען מיר רעדן צו יעדער אנדערער מיט מיין מאַן, זיי יבעררייַסן אונדז: " וואס זאגסטו ? ". צומ גליק, זיי דערקענען אַ פּלאַץ פון ווערטער, ווייַל מיר האָפֿן צו זיין דאָרט באַלד, און איך וואָלט וועלן זיי זאָל קענען צו יבערגעבן מיט די משפּחה.

ווערטפול מינהגים

מײַן שװיגער איז געקומען װױנען מיט אונדז 2 חדשים, װען עדן איז געבוירן געוואָרן. אין טוניסיאַ, די יונגע קימפּעט רעסץ 40 טעג, ווי די טראַדיציע דיקטייץ. איך האָב זיך געפֿונען באַקוועם זיך אָנצוהאַלטן אויף איר, כאָטש עס איז אַלע מאָל נישט געווען גרינג. א שװיגער האט אלעמאל א זאג אין דער חינוך, און מען דארף זי אננעמען. אונדזער מינהגים פאַרטראָגן, זיי האָבן טייַטש און זענען טייַער. פֿאַר מײַן רגע, מײַן שװיגער איז געשטאָרבן, האָב איך אַלצדינג געטאָן און איך האָב געזען װיפֿל איך פֿאַרפֿעלט איר שטיצן. די 40 טעג זענען אויך אנגעצייכנט דורך אַ ריטואַל ווו קרובים פאַרברענגען אין שטוב צו טרעפן די נייַ-געבוירן. מיר דעמאָלט צוגרייטן די "זריר" אין שיין טעפּלעך. עס איז אַ הויך קאַלאָריע קרעם פון סעסאַמי, ניסלעך, אַלמאַנדז און האָניק, וואָס ריסטאָרז קראַפט צו די יונג מוטער.

אין טוניסיאַן קוויזין, האַריססאַ איז אַמניפּרעזאַנט

יעדער חודש ווארט איך אומגעדולדיק אויף דעם אָנקומען פון מיין טוניסיאַן פּעקל. די משפּחה סענדז אונדז די עסנוואַרג ניצל קיט! אינעווייניק, עס זענען בשמים (קימל, קאָריאַנדער), פירות (דאַטעס) און ספּעציעל דאַר פּעפּערז, מיט וואָס איך מאַכן מיין כאָוממייד האַריססאַ. איך קען נישט לעבן אָן האַריססאַ! שוואַנגער, אוממעגלעך צו טאָן אָן, אַפֿילו אויב עס מיטל האָבן שטאַרק זויער ריפלעקשאַנז. מיין מחותן וואלט מיר דעמאלט געזאגט אז איך זאל עסן רוי מער אדער קייען גאם (נאטירלעך וואס קומט פון טוניסיע) כדי נישט צו ליידן און צו קענען ווייטער עסן געווירציק. איך טראַכטן אויב מיין קידס ליבע האַריססאַ אַזוי פיל, דאָס איז ווייַל זיי פארזוכט עס דורך ברעסטפידינג. איך ברוסט עדען צוויי יאר, ווי עס איז רעקאַמענדיד אין די מדינה, און הייַנט, איך בין נאָך ברעסטפידינג אדם. מייַן קינדער 'ס באַליבסטע מיטאָג איז "הייס מאַקאַראָנען" ווי זיי רופן עס.

פֿאַר פרישטיק, עס ס ווערבענאַ פֿאַר אַלעמען

באל ד װעל ן מי ר מאכ ן אונדזער ע זין. עס זארגן מיר, אָבער מיר אויסדערוויילט צו גיין צו אַ קליניק אין פֿראַנקרייַך. מיר וועלן פּרובירן צו אָרגאַניזירן אַ גרויס פּאַרטיי אין טוניס, אויב די היגיעניש טנאָים לאָזן עס, מיט מיוזישאַנז און אַ פּלאַץ פון מענטשן. קליינע יינגלעך זענען פאַקטיש מלכים אויף דעם טאָג. איך װײס שױן, װאָס װעט זײַן בײַם באַפֿעף: אַ שעפּסנפײש־קאָוסקוס, אַ טוניסישער טאַגינע (געמאַכט מיט אײער און הינדל), אַ מעכױע־סאַלאַט, אַ באַרג געבעקס, און אַװדאי אַ גוטן שמאַכטן־נוס־טי. מיינע קינדער, ווי קליינע טוניסיאַן, טרינקען גרין טיי דיילוטאַד מיט מינץ, טהימע און ראָוזמערי,זינט זיי זענען אַלט און אַ האַלב יאָר. זיי ליבע עס ווייַל מיר צוקער עס אַ פּלאַץ. פֿאַר פרישטיק, עס איז ווערבענאַ פֿאַר אַלעמען, דער איינער וואָס מיר געפֿינען אין אונדזער באַרימט פּעקל געשיקט פון די מדינה.