אַמעטהיסט האָרן (Clavulina amethystina)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Incertae sedis (פון ומזיכער שטעלע)
- סדר: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- משפּחה: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
- מין: Clavulina
- טיפּ: Clavulina amethystina (אַמעטהיסט האָרנביל)
- קלאַווולינאַ אַמעטהיסטאָווייַאַ
פרוכט גוף:
די הייך פון די פרוכט גוף איז פון צוויי צו זיבן סענטימעטער, בראַנטשט פון די באַזע, ענלעך צו אַ קוסט אָדער קאָראַל, בעז אָדער בראַוניש-לילאַק אין קאָלירן. קענען זיין מיט אַ פוס אָדער זיצן. אין אַ יונג שוועמל, די צווייגן זענען סילינדריקאַל, גלאַט. דערנאָך, ווי דער פונגוס מאַטיורז, זיי ווערן באדעקט מיט קליין רינגקאַלז מיט אַ דזשאַגד אָדער אָפן סאָף.
פוס:
זייער קורץ אָדער גאָר ניטאָ. די צווייגן פון די פרוטינג גוף פיוס נעענטער צו די באַזע און פאָרעם אַ געדיכט קורץ שפּרייַזן. זייַן קאָליר איז אַ ביסל לייטער ווי די רעשט פון די שוועמל.
מחלוקתן:
ברייט עלליפּסאָיד, כּמעט ספעריש, גלאַט. פּאַפּ: ווייַס, אָבער ווען דאַר עס ווערט מיט אַ לילאַק טינט, האט קיין פּראַנאַונסט שמעקן און געשמאַק.
כאָרנד אַמעטהיסט איז געפֿונען אין דיסידזשואַס און קאַניפעראַס-דעסידזשואַס פאָראַס אין קליין גרופּעס אָדער יחיד. די פרוטינג צייַט איז פון שפּעט אויגוסט-אקטאבער. געזעצט אין שפּייַען-שייפּט קאָלאָניעס. איר קענען קלייַבן אַ קאָרב פון אַזאַ כאָרנד אָנעס אין אַ קליין געגנט.
אַמעטהיסט האָרנבילל איז אַ פּראַקטאַקלי אומבאַקאַנט, עסן שוועמל. עס איז געניצט דאַר און בוילד, אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּרעגלען די שוועמל רעכט צו זייַן ספּעציפיש געשמאַק. געשמאַק סטוד, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שטעלן אַ פּלאַץ פון עס, עס איז בעסער ווי אַ אַדאַטיוו צו די הויפּט מאַשרומז. עטלעכע קוואלן אָנווייַזן דעם שוועמל ווי אַ ינעדאַבאַל מינים, ווייַל כאָרנד מאַשרומז זענען פּראַקטאַקלי נישט באקאנט אין אונדזער לאַנד, אָבער טשעכעס, דייטשישער און פּויליש קאָכן זיי זייער געשמאַק און נוצן זיי ווי אַ געווירץ פֿאַר סופּס.
האָרנוואָרמס קענען קוים זיין גערופן אַ שוועמל, אין די געוויינטלעך זינען. זיי האָבן אַ ווייך און לעדערי געוועב, מאל קאַרטילאַדזשינאַס. קאַלערינג איז ספּעציעל פֿאַר יעדער יחיד מינים. דאָס איז אַ זייער ומגעוויינטלעך פאָרעם, ווי פֿאַר אַ עסן שוועמל. א שפּראָץ קענען זיין טעות פֿאַר אַ פאַבריק אָדער גראָז טוויגז. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון האָרנוואָרץ, וואָס זענען אַנדערש אין קאָלירן. עס זענען פּינקיש, גרוי, ברוין, געל. די הערנער רעפּראַזענץ עטלעכע גענעראַ אין אַמאָל: קלוואַריאַ, ראָמאַריאַ און קלאַוואַריאַדעלפוס. אויב איר באַשליסן צו זאַמלען הערנער, זיין זיכער צו נעמען אַ באַזונדער קאַנטיינער פֿאַר זיי, ווייַל די שוועמל איז זייער יידל און קרישלדיק. פילע געקוקט אויף די סלינגשאָט ינקרעדולאָוסלי, דאַוטינג זייַן עסן, און דעמאָלט מיט פאַרגעניגן געהרגעט די שיסל צוגעגרייט מיט דעם שוועמל.