אַליטשאַ

קאַרש פלוים איז אַ פרוכט מיט יינציק מידות. עס איז גאָר רייַך אין דייאַטערי פיברע, כּולל אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמין C און פּאַטאַסיאַם, אָבער אין דער זעלביקער צייט די קאַלאָריע אינהאַלט איז כּמעט נול. די פּראָפּערטיעס מאַכן קאַרש פלוים אַ נוציק פּראָדוקט פֿאַר ווער עס יז וואס וויל צו פאַרלירן וואָג, ווי געזונט ווי פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק און כייפּערטענשאַן. מיט זיין רעגולער קאַנסאַמשאַן, ווייטאַלאַטי איז געזונט און די ימיון סיסטעם איז געשטארקט. פלוים העלפט קעמפן ינפעקשאַנז און פאַרמייַדן פילע חולאתן.

קאַרש פאקטן

קאַרש פלוים (באָטאַניקאַל נאָמען Prunus cerasifera) געהערט צו די שטיין פירות און איז אַ מיטגליד פון דער ראָסאַסעאַע משפּחה. עס זענען דאַזאַנז פון קאַרש פלוים ווערייאַטיז וואָס זענען דערוואַקסן פֿאַר זייער פירות. [קסנומקס]. דערווייַל, עס זענען אויך דעקאָראַטיווע ספּעסאַמאַנז. אַזאַ געוויקסן האָבן אַ ומגעוויינטלעך קאָליר פון בלעטער (פֿאַר בייַשפּיל, לילאַ) און שיין שמעקנדיק בלומען. אַלע ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים טראָגן פרוכט, אָבער דער טעם איז אַנדערש אין אַלע [קסנומקס]. די מערסט באַרימט זענען מאָנאָמאַך, גאָלד פון די ססיטיאַנס, נעסמעיאַנאַ, סאַרמאַטקאַ, קלעאָפּאַטראַ, האַק [קסנומקס].

דעם בוים איז געבוירן צו אזיע. [קסנומקס]. פילע סענטשעריז צוריק, קאַרש פלוים איז ברעד פון פּראָסט פרוכט פלוים. רעכט צו זייַן הויך קעגנשטעל צו פראָסט און טריקעניש, עס געשווינד פאַרשפּרייטן צו פאַרשידענע טיילן פון דעם פּלאַנעט. [קסנומקס]. אָבער, קאַרש פלוים איז לייכט יקספּאָוזד צו די שעדלעך יפעקס פון פּעסץ און חולאתן. [קסנומקס]. די ביימער וואַקסן געשווינד, אָבער זייער לעבן יקספּעקטאַנסי איז יוזשאַוואַלי ניט מער ווי 20 יאר. זיי פּראַפּאַגייט דורך זאמען אָדער קאַטינגז. קאַרש פלוים ביימער זענען אָפט געניצט ווי ראָאָצטאָקק פֿאַר עטלעכע ווערייאַטיז פון פּלאַמז.

נוציק פּראָפּערטיעס

פלוים איז נוציק פֿאַר מענטשן מיט פאַרשידן געזונט פּראָבלעמס. פריש פירות האָבן אַ גוט ווירקונג אויף דעם גוף ווען:

  • beriberi;
  • כראָניש מידקייַט;
  • נערוואַסנאַס, דייַגעס;
  • אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם;
  • ינפעקטיאָוס חולאתן;
  • דיסראַפּשאַן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם;
  • קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז;
  • טינינג פון ביין געוועב און אנדערע ביין חולאתן;
  • ידימאַ;
  • יבערוואָג;
  • צוקערקרענק;
  • אָנווער פון אַפּעטיט;
  • פּאַמעלעך דיגעסטיווע פּראָצעס;
  • פאַרשטאָפּונג [קסנומקס].

אין דערצו, אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, קאַרש פלוים פּריווענץ סקאָרווי און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. דעם זויער פרוכט איז באקאנט צו העלפן מיט קאָולדז און הוסט און איז אַ גוט דיאַפאָרעטיק. דאקטוירים אויך רעקאָמענדירן מענטשן מיט גאַסטרייטאַס מיט נידעריק אַסידאַטי צו פאַרנוצן מער קאַרש פלוים. צווישן אנדערע זאכן, דעם ויסגעצייכנט פרוכט פּראַמאָוץ גיך היילונג פון ווונדז.

די נוטרישאַנאַל ווערט

קאַרש פלוים - אַ זייער גוט געצייַג פֿאַר וואָג אָנווער. ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט? איר קענען נוצן די לעכערלעך פּשוט און אַפאָרדאַבאַל רעצעפּט - פֿאַר 2 וואָכן, טרינקען אַ גלאז פון קאַרש פלוים דריי מאָל אַ טאָג (איידער מילז).

די פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון וואַסער, און די קאַלאָריע אינהאַלט איז נישט יקסיד 40 קייקאַל פּער 100 ג. [קסנומקס]. אויך, אַ 100-גראַם סערווינג פון קאַרש פלוים גיט בעערעך 2,5 ג פעט, 8 ג קאַרבאָוכיידרייץ און וועגן 1,5 ג פּראָטעין. עס האט כּמעט קיין סאָדיום, אָבער גאַנץ אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם (200 מג / 100 ג, וואָס איז כּמעט 6% פון די טעגלעך ווערט), וואָס מאכט קאַרש פלוים אַ ויסגעצייכנט דייורעטיק. אזוי, דעם פרוכט איז אַן אידעאל סגולע פֿאַר רימוווינג וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, און דאָס קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער. אין אַדישאַן, אַ הויך פּאַטאַסיאַם אינהאַלט איז וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק און קאַרדיאַק ערידמיאַ, ווייַל דאָס איז די דיפישאַנסי פון דעם נוטריאַנט וואָס פירט צו די געזונט פּראָבלעמס.

אין דערצו, 100 ג פון קאַרש פלוים כּולל בעערעך 5 מג פון דייאַטערי פיברע, וואָס איז כּמעט 20% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע. רעכט צו דעם, קאַרש פלוים סאָפאַנז די בענקל, ראַדוסאַז די צייט פֿאַר די דורכפאָר פון דיגעסטיווע פּראָדוקטן דורך די ינטעסטאַנאַל שעטעך, ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער דורך די געדערעם, וואָס איז אַ וויכטיק פאַקטאָר פֿאַר דייאַטערז און דייאַבעטיקס.

קאַרש פלוים - אַ פרוכט זייער רייַך אין מינעראַלס און וויטאַמינס [קסנומקס]. 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל:

  • וויטאַמין א - 5% פון די טעגלעך ווערט;
  • וויטאַמין C - 13% פון די טעגלעך ווערט;
  • קאַלסיום - 5% פון די טעגלעך קלאַל;
  • פּרעסן - 5% פון די טעגלעך קלאַל.

קאַרש פלוים פרוכט זענען אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט E און גרופּע ב. דעם מינעראַל-וויטאַמין קאָמפּלעקס מאכט די פרוכט אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פֿאַר מיינטיינינג גשמיות און גייַסטיק וואָג, און גיט ווייטאַלאַטי. רעכט צו זיין ריטשנאַס אין וויטאַמינס און מינעראַלס, קאַרש פלוים איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט פֿאַר נידעריק-קאַלאָריע דיייץ, פּאַסיק פֿאַר מענטשן ינוואַלווד אין ספּאָרט און דינען ווי אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט אין וואָג אָנווער מגילה.

קאַרש פלוים אין פאָלק מעדיצין: די בענעפיץ און שאָדן

זינט אלטע צייטן, טראדיציאנעלן כילערז האָבן ריזאָרטיד צו קאַרש פלוים ווי אַ עפעקטיוו מעדיצין. פֿאַר סענטשעריז, קאַרש פלוים בלומען און פירות האָבן שוין געניצט צו באַקומען באַפרייַען פון פילע יילמאַנץ. אפילו פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַקטיווייטיד האָלצקוילן, אונדזער אָוועס געניצט די זאמען פון די פירות.

אלטע כילערז האָבן נישט וויסן עפּעס וועגן די אייגנארטיקייט פון די כעמישער זאַץ פון די זיס און זויער פרוכט, אָבער זיי זענען זיכער אַז מיט די הילף פון קאַרש פלוים, דיידזשעסטשאַן און בלוט סערקיאַליישאַן קענען זיין ימפּרוווד. סענטשעריז פון דערפאַרונג האָבן געוויזן אַז די פירות זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר יקספּעקטאַנט מוטערס און עלטער, און אַ ינפיוזשאַן פון קאַרש פלוים בלומען העלפּס צו ומקערן די געזונט פון די קידניז, לעבער און זכר רעפּראָדוקטיווע סיסטעם.

זינט אלטע צייטן, די וווילטויק ווירקונג פון קאַרש פלוים אויף דעם נערוועז סיסטעם איז באקאנט. אונטער דרוק, די פרוכט פון דעם פרוכט בוים איז סודינג און רילאַקסינג. און מיט געוואקסן דרוק, עס איז גענוג צו עסן וועגן 200 פון פרוכט צו פֿאַרבעסערן געזונט.

אפילו פּראָסט קאַרש פלוים קאַמפּאָוט האט היילונג פּראָפּערטיעס וואָס זענען אנערקענט דורך באַאַמטער מעדיצין. צו פארשטארקן ימיונאַטי און נאָך פאָרטאַפאַקיישאַן, דאקטוירים רעקאָמענדירן פּאַטיענץ צו טרינקען דעקאָקטיאָנס פון זויער פירות. עס איז געמיינט אַז די פירות זענען עפעקטיוו אין ביליאַרי דיסקינעסיאַ, לעבער דיספאַנגקשאַן און צוקערקרענק.

אָבער, אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אָרגאַניק אַסאַדז מאכט קאַרש פלוים אַנדיזייראַבאַל אין די דיעטע פון ​​מענטשן מיט הויך אַסידאַטי און מאָגן אַלסערז. איר זאָל נישט זידלען די פרוכט און מענטשן מיט אָפט שילשל אָדער חולאתן באגלייט דורך פרייַ סטולז.

פרוכט באַהאַנדלונג

צווישן די רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין איר קענען געפֿינען הונדערטער פון באַהאַנדלונג רעקאַמאַנדיישאַנז באזירט אויף די נוצן פון קאַרש פלוים. דאָ זענען די מערסט פאָלקס און עפעקטיוו רעסאַפּיז.

רעצעפּט פֿאַר לעבער אָפּזוך

צו רייניקן די לעבער און ומקערן זייַן אַרבעט, אַ ינפיוזשאַן פון קאַרש פלוים בלומען איז געניצט. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן 20 ג פון בלומען און אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. דער געמיש איז אלנגעוויקלט און ינפיוזד פֿאַר 2 שעה. נעמען דעם מעדיצין 100 מל אין דער מאָרגן און אָוונט.

הוסט באַהאַנדלונג

דעם אלטע רעצעפּט איז געמאכט פון די בילן פון די קאַרש פלוים בוים. בעערעך אַ לעפל פון קראַשט בילן איז אויסגעגאסן 500 מל פון וואַסער און קאָכן 5-7 מינוט אויף נידעריק היץ. די קולד יויך איז פילטערד און 3-4 איז גענומען אַמאָל אַ טאָג אין 100 מל.

קאַלט רעצעפּט

אַ ינפיוזשאַן פון קאַרש פלוים בלומען איז געהאלטן אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר קאָולדז. בעערעך 40 ג פון בלומען גיסן האַלב אַ ליטער פון בוילינג וואַסער. ינפיוז פֿאַר עטלעכע שעה. טרינקען האַלב אַ גלאז בייַ מינדסטער 3 מאל אַ טאָג.

א רעצעפּט פֿאַר פאַרשטאָפּונג

א דעקאָקטיאָן פון דאַר קאַרש פלוים וועט העלפן פֿאַרבעסערן באָוועל פונקציאָנירן און היילן כראָניש פאַרשטאָפּונג. 3-4 טייבאַלספּונז פון דאַר פירות גיסן 500 מל פון בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט. ינפיוז די סגולע פֿאַר עטלעכע שעה. טרינקען 3 מאל אַ טאָג איידער מילז פֿאַר מענטשן פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג. פאָרזעצן באַהאַנדלונג ביז די בענקל איז גאָר נאָרמאַל.

ווי צו נוצן

ידעאַללי, קאַרש פלוים איז בעסטער קאַנסומד רוי אָדער טרינקען פרעשלי סקוויזד זאַפט פון עס. [קסנומקס]. אין דעם פאַל, אַלע וויטאַמינס און נוטריאַנץ זענען אפגעהיט. אין דערצו, די זויער פרוכט זענען געניצט צו צוגרייטן סאָסיז פֿאַר פלייש, פֿאַר דזשאַמז, דזשעליז, קאַמפּאָוץ, מאַרמעלאַדז און אפילו ווייַן.

אין קולינאַריש רעסאַפּיז, עס איז אַ ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון ​​קאַרש פלוים און קנאָבל, וואָס גיט אַ ספּעציעל געשמאַק צו די פאַרטיק שיסל. [קסנומקס]. אין דערצו צו פריש פירות, דאַר פלוים פרוכט זענען געניצט פֿאַר קוקינג.

קאַרש פלוים אין שיינקייט אינדוסטריע

אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע, קאַרש פלוים איז אויך געהאלטן אין הויך שאַצן. קרימז און מאַסקס, דעקאָקטיאָנס פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג האָר און זייף - און דאָס איז נישט די גאנצע רשימה פון פּראָדוקטן אין וואָס קאַרש פלוים עקסטראַקט קענען זיין געפֿונען. אויב מיר רעדן וועגן די נוציקייט פון דעם פרוכט אין קאָסמעטאָלאָגי, ערשטער פון אַלע, עס איז ווערט צו געדענקען די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון קאַרש פלוים [קסנומקס]. מיט וויטאַמינס א און C אין זייַן זאַץ, עס איז אַ עפעקטיוו קאָמפּאָנענט אין פּראָדוקטן וואָס פּאַמעלעך יידזשינג פון הויט. קאָסמעטיק פּראָדוקטן מיט קאַרש פלוים עקסטראַקט, ווי געזונט ווי די פירות זיך, וואָס מוזן זיין קאַנסומד איבער די פרוטינג צייַט, וועט העלפן פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די עפּאַדערמאַס.

פרוכט פּיץ האָבן ניט ווייניקער נוציק פּראָפּערטיעס. זיי דינען ווי אַ מקור פון ייל, די פּראָפּערטיעס פון וואָס ריזעמבאַל די גאָר געזונט מאַנדל בוימל. קאַרש פלוים זוימען עקסטראַקט איז געניצט אין פּערפומערי און קאָסמעטאָלאָגי פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​מעדיציניש זייף.

אין אַדישאַן צו טייַער קרימז מיט קאַרש פלוים עקסטראַקט, עס איז אן אנדער, טשיפּער, אופֿן פון ניצן די פירות צו פֿאַרבעסערן הויט צושטאַנד. פֿאַר בייַשפּיל, ווי אַ בודזשעט, אָבער זייער עפעקטיוו "מעדיצין", אַ פּנים מאַסקע געמאכט פון קאַרש פלוים פּאַפּ איז פּאַסיק. צו טאָן דאָס, עס איז גענוג צו פאַרווייכערן די צייַטיק פירות און צולייגן דעם פרוכט פּיוריי צו די הויט. לאָזן פֿאַר 20 מינוט. דער פּראָדוקט קלינז די הויט פון די פּנים, ברייטאַנז עלטער ספּאַץ און מאָיסטוריזעס.

קאַרש פלוים קאָסמעטיקס אין שטוב

אַזוי, אין שטוב, עס איז נישט שווער צו צוגרייטן עטלעכע פּשוט אָבער עפעקטיוו מיטל פון קאַרש פלוים.

רעסיפּעס פֿאַר פיישאַל הויט

רעצעפּט 1

אַראָפּנעמען די הויט פון די צייַטיק פירות פון די קאַרש פלוים, באַזונדער די שטיין, פאָרן די פּאַפּ דורך אַ זיפּ. לייג עטלעכע הייַזקע קעז אָדער זויער קרעם. צולייגן צו פּנים פֿאַר 20 מינוט. פּאַסיק פֿאַר נאָרמאַל הויט.

רעצעפּט 2

פּערעטערט עטלעכע פירות, לייגן אין מאַשט רוי יאָוק. קאָך און צולייגן ונ דורך צו פּנים, האַלדז און דעקאָללעט. דעם מאַסקע איז דיזיינד צו מאָיסטוריזע טרוקן הויט.

רעצעפּט 3

צו צוגרייטן דעם סגולע, איר דאַרפֿן וועגן 20 מל פון פּוטער, הינדל יי יאָוק, אַ לעפל פון קאַרש פלוים פּיוריי, אַ לעפעלע פון ​​האָניק. מישן אַלץ דזשענטלי און צולייגן אויף די פּנים מיט ליכט מווומאַנץ. לאָזן ביז אַבזאָרבד אין די הויט. אַראָפּנעמען די מנוחה מיט אַ געוועב.

רעצעפּט 4

אין אַ קינדער ס קרעם לייגן אַ ביסל קאַרש פלוים זאַפט און ינפיוזשאַן פון טשאַמאָמילע (אָדער קאַלעדזשאַלאַ). קאָך און צולייגן אויף די הויט. האַלטן 15 מינוט און שווענקען. פּאַסיק פֿאַר טרוקן הויט.

רעצעפּט 5

פֿאַר ייליק פיישאַל הויט, אַ דעקאָקטיאָן פֿאַר וואַשינג געמאכט פון קאַרש פלוים איז פּאַסיק. צו טאָן דאָס, צעטרעטן 50 ג פון צייַטיק פרוכט און גיסן וואַרעם בוילד וואַסער (100 מל). זאל עס ברו יבערנאַכטיק. ניצן די פילטערד פליסיק פֿאַר וואַשינג.

רעצעפּט 6

און דעם סגולע פֿאַר אַקני איז פּשוט צו די פונט פון באַנאַליטי, אָבער זייער עפעקטיוו. דאָס מאָל איר טאָן ניט האָבן צו צוגרייטן עפּעס פאָרויס. עס איז גענוג צו נעמען אַ צייַטיק קאַרש פלוים פרוכט, שנייַדן עס און רייַבן די פּרישטשיק מיט די פּאַפּ. אין דער מאָרגן, אין זייַן אָרט וועט זייַן ריין הויט.

רעצעפּט פֿאַר האָר

צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון וועגן 100 ג פון קאַרש פלוים און 500 מל פון וואַסער. לאָזן עס ברו און קיל. גרייט, פילטערד פּראָדוקט איז געניצט צו שווענקען האָר. רעגולער נוצן פון די דעקאָקטיאָן וועט מאַכן די האָר שטאַרק און בלאַנק.

דעם בוים קענען זיין געזען אין כּמעט יעדער גאָרטן. קאַרש פלוים פירות זענען ליב געהאט דורך קינדער און אַדאַלץ. אָבער, רובֿ פון זיי טאָן ניט אַפֿילו פאַרשטיין ווי נוציק די געשמאַק פירות זענען ווי אַ מעדיצין און וואָס בענעפיץ זיי קענען ברענגען צו אַ מענטש. אויב מיר צוריקרופן די יינציק כעמישער זאַץ פון די פירות, עס ווערט מיד קלאָר ווו זייער ניסימדיק מאַכט קומט פון.

מקורים פון
  1. ↑ זאַמלונג פון וויסנשאפטלעכע ווערק פון די שטאַט ניקיצקי באָטאַניקאַל גאָרטן. - געשיכטע פון ​​קאַרש פלוים קולטור אין די קרימעאַ: הקדמה, סעלעקציע.
  2. ↑ זשורנאַל "גרינס און פירות". - קאַרש פלוים מיט גרויס פרוכט: די בעסטער ווערייאַטיז אין דעם גאָרטן און אין דער קיך.
  3. ↑ קינדער - צימער פון פרוכט און יאַגדע קראַפּס מעדווינאָ. - דיפּלאָיד פלוים (קולטיווייטיד קאַרש פלוים, רוסיש פלוים).
  4. ↑ טאַדזשיק אַגראַריאַן אוניווערסיטעט. - דיסערטיישאַן אויף דער טעמע "אַגראָביאָלאָגיקאַל פֿעיִקייטן און פּראָודאַקטיוויטי פון פּראַמאַסינג ינטראָודוסט ווערייאַטיז און היגע פארמען פון פּלאַמז אין די באדינגונגען פון די מערב פּאַמירס".
  5. ↑ אוניווערסיטעט פון רעדלאַנדס. – קאַרש פלוים.
  6. ↑ סאציאל נעץ פֿאַר סייאַנטיס ResearchGate. - Prunus cerasifera אין אייראָפּע: פאַרשפּרייטונג, וווין, באַניץ און טרעץ.
  7. ↑ זשורנאַל פון דער אַגראָנאָמיסט נומער 1. - קאַרש פלוים: קאַלאָריע אינהאַלט, זאַץ, בענעפיץ און האַרמס.
  8. ↑ קאַלאָריע קאַונטינג פּלאַץ קאַלאָריסאַטאָר. – קאַרש פלוים.
  9. ↑ וויסנשאפטלעכע עלעקטראָניש ביבליאָטעק פון די נאַשאַנאַל אַקאַדעמי פון ססיענסעס פון אוקריינא. - דער אינהאַלט פון פענאָליק קאַמפּאַונדז אין קאַרש פלוים פירות בעשאַס רייפּאַנינג.
  10. ↑ עלעקטראָניש פאָנד פון לעגאַל און רעגולאַטאָרי און טעכניש דאַקיומענטיישאַן. - ינטערסטאַטע נאָרמאַל (GOST): פריש קאַרש פלוים.
  11. ↑ ענציקלאָפּעדיע פון ​​בעריז און פירות. - קאַרש פלוים - נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, קאַלאָריע צופרידן, זאַץ. רעסיפּעס. דער בעסטער ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים.
  12. ↑ סאציאל נעץ פֿאַר סייאַנטיס ResearchGate. - אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיבאַקטיריאַל אַקטיוויטעטן פון עטאַנאָל פרוכט עקסטראַקט פון קאַרש פלוים - Prunus cerasifera.

לאָזן אַ ענטפֿערן