וועגן די דיינדזשערז פון נידעריק-פעט פודז

פילע פאַבריק פודז אַנטהאַלטן קליין אַמאַונץ פון פעט, אַזאַ ווי טונקל גרינז, קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, פּאַמקאַנז, פּאַפּשוי, פּיז) און גאַנץ גריינז. אָבער, איר וועט קיינמאָל זען וואונדער ווי "פעט-פֿרייַ פּאַטייטאָוז" ביי פאַרמערס מארקפלעצער. אבער אין די סופּערמאַרק, כּמעט יעדער אָפּטיילונג האט נידעריק-פעט פּראָדוקטן. אויף די פּאַקקאַגינג פון ברויט, טשיפּס, קראַקערז, סאַלאַט דרעסינגז, מילכיק פּראָדוקטן און פאַרפרוירן פודז, איר קען זען די ווערטער "פעט-פֿרייַ / נידעריק-פעט" אויף די פּאַקקאַגינג. כּדי מאַניאַפאַקטשערערז צו זיין בארעכטיגט צו שרייַבן "פעט-פריי" אויף די פירמע, אַ פּראָדוקט מוזן אַנטהאַלטן ווייניקער ווי 0,5 ג פעט. א "נידעריק-פעט" פּראָדוקט מוזן אַנטהאַלטן ווייניקער ווי 3 ג פון פעט. דאָס איז ווערט צו טראַכטן וועגן. איר קען זאָגן, "נו, דאָס איז נישט אַזוי שלעכט - עס נאָר מיטל אַז עס איז קיין פעט אין די פּראָדוקט." אין ערשטער בליק, יאָ, אָבער, לאָזן אונדז ויספאָרשן דעם אַרויסגעבן דיפּער. רעכן מיר זען אַזאַ אַ ינסקריפּשאַן אויף אַ רייַז קראַקער. א רייס קרעמער איז סתם געפאפטע רייס, אזוי עס איז גאנץ מעגליך אז עס אנטהאלט נישט קיין פעט. און וואָס זאגט דער זעלביקער פירמע אויף אַ סאַלאַט סאָוס, קוגל, קיכל אָדער נוטריאַנט-פאָרטאַפייד ענערגיע באַר? אויב איר וואָלט קאָכן די פודז אין שטוב, איר וואָלט זיכער לייגן גרינס אָדער פּוטער, ניסלעך אָדער זאמען צו זיי - אַלע די פודז אַנטהאַלטן פאַץ. און מאַניאַפאַקטשערערז זאָל לייגן עפּעס אַנדערש אַנשטאָט פון פעט. און געווענליך איז עס צוקער. צו פאַרבייַטן די געוועב און געשמאַק פון פאַץ, מאַניאַפאַקטשערערז קענען אויך נוצן מעל, זאַלץ, פאַרשידן עמולסיפיערס און טעקסטשערערז. ווען ריפּלייסינג פאַץ אין אַ פּראָדוקט, זייַן נוטרישאַנאַל ווערט אויך דיקריסאַז, דאָס איז, דעם פּראָדוקט קען נישט באַפרידיקן די געפיל פון הונגער. ווי טוט צוקער ווירקן דעם גוף? צוקער רייזאַז בלוט צוקער לעוועלס, בשעת קוילעלדיק ענערגיע לעוועלס פאַלן, און מיר פילן אפילו מער הונגעריק. און אויב מיר קענען נישט באַקומען גענוג פון אַ עסנוואַרג, מיר וועלן צו עסן עפּעס אַנדערש. העלא בולימיאַ. אין דערצו, ריפּלייסינג פאַץ מיט אנדערע ינגרידיאַנץ ז די פּראָדוקט צו פאַרלירן זייַן טאַם און ווערן ווייניקער אַטראַקטיוו פֿאַר די אויג. פעט-פֿרייַ פּראָדוקטן, דער זאַץ פון וואָס זאָל זיין באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו: • סאַלאַט דרעסינגז; • קראַקערז; • קריספּס; • סאָסיז פֿאַר מאַקאַראָנען; • פּודינגז; • קיכלעך; • פּיעס; • יאָגורט; • פיסטאַשקע פּוטער; • ענערגיע באַרס. איידער איר קויפן די פּראָדוקטן, טשעק: • ווי פיל צוקער איז אין די פּראָדוקט; • וואָס זענען די אנדערע ינגרידיאַנץ; • ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די פּראָדוקט; • וואָס איז די סערווינג גרייס. וואָס וועגן אַ ענלעך פּראָדוקט וואָס טוט נישט האָבן אַ נידעריק-פעט / נידעריק-פעט פירמע? אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג אָדער נאָר זאָרגן וועגן דיין געזונט, פאַרגעסן וועגן פעט-פֿרייַ פודז. אַנשטאָט, אַפּט פֿאַר גאַנץ פודז און פודז מיט געזונט פאַץ. מקור: myvega.com איבערזעצונג: Lakshmi