הייַנט, פּראָביאָטיקס קענען זיין געפֿונען אין מער ווי נאָר יאָגורט און העסאָפע דורכגאַנג. "גוטע באַקטיריאַ" איז איצט אומעטום, פון ציינפּאַסטע און שאָקאָלאַד צו דזשוסאַז און פרישטיק טוווע.
"די מאָדנעם אָרט וואָס איך האָב געזען פּראָביאָטיקס איז אין אַ שטרוי," זאגט ד"ר פּאַטריסיאַ היבערד, פּראָפעסאָר פון פּידיאַטריקס און הויפּט עפנטלעך געזונט אָפיציר אין מאַסדזשענעראַל קינדער האָספּיטאַל אין באָסטאָן, וואָס שטודירט די ווירקונג פון פּראָביאָטיקס אויף קינדער און אַדאַלץ. "עס איז שווער צו ימאַדזשאַן ווי אַ שטרוי קענען רעכט צושטעלן פּראָביאָטיקס צו דעם גוף," זי זאגט.
Hibberd האט געזאגט אַז זי איז אויך נישט אַ גרויס פאָכער פון פּראָביאָטיקס אין ברויט, ווייַל טאָסטינג קענען טייטן לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. "איך בין אויך שאַקט דורך די פּרייַז פון עטלעכע פון די פּראָדוקטן," זי זאגט.
אַדדינג פּראָביאָטיקס צו עסנוואַרג טוט נישט דאַווקע מאַכן עס כעלטיער אָדער בעסער קוואַליטעט, זאגט Hibberd. "אין עטלעכע לעוועלס, עס איז מער כייפּ וועגן פּראָביאָטיקס ווי עס דאַרף צו זיין," זי דערציילט LiveScience. "ענטוזיאַזם איז פאָרויס פון וויסנשאַפֿט."
אָבער, די פאקטן טאָן ניט דאַמפּען קאַנסומער אינטערעס: דער זשורנאַל פון די ביזנעס פון נוטרישאַן פּרעדיקטעד אַז פארקויפונג פון פּראָביאָטיק ביילאגעס אין די יו. עס. אין 2013 וואָלט דערגרייכן $ 1 ביליאָן.
צו ויסטיילן צווישן פאַקט און כייפּ, דאָ זענען אַכט עצות צו האַלטן אין זינען איידער איר קויפן פּראָביאָטיקס.
1. פּראָביאָטיקס זענען נישט רעגיאַלייטאַד ווי דרוגס.
"איך טראַכטן פּראָביאָטיק ביילאגעס זענען בכלל זיכער," זאגט Hibberd. אפילו אַזוי, פּראָביאָטיקס סאָלד ווי דייאַטערי ביילאגעס טאָן ניט דאַרפן FDA האַסקאָמע צו אַרייַן די מאַרק און טאָן ניט פאָרן זיכערקייַט און עפיקאַסי טעסץ ווי מעדאַסאַנז.
בשעת העסאָפע מאַניאַפאַקטשערערז קענען נישט מאַכן יקספּליסאַט קליימז וועגן די יפעקץ פון ביילאגעס אויף קרענק אָן FDA האַסקאָמע, זיי קענען מאַכן גענעראַל קליימז אַזאַ ווי אַז די פּראָדוקט "ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן." עס איז אויך קיין סטאַנדערדייזד נומער פון באַקטיריאַ אָדער אַ מינימום מדרגה פארלאנגט.
2. מילד זייַט יפעקס זענען מעגלעך.
ווען מענטשן אָנהייבן צו נעמען פּראָביאָטיק ביילאגעס, זיי קען דערפאַרונג גאַז און בלאָוטינג פֿאַר די ערשטער טעג, זאגט Hibberd. אבער אפילו אויב דאָס כאַפּאַנז, די סימפּטאָמס זענען יוזשאַוואַלי מילד, און זיי פאַרשווינדן נאָך צוויי צו דריי טעג.
3. אַלע פּראָביאָטיק פודז זענען אַנדערש.
מילכיק פּראָדוקטן טענד צו האָבן די מערסט פּראָביאָטיקס און האָבן אַ גוט סומע פון לעבן באַקטיריאַ.
צו באַקומען ביליאַנז פון וווילטויק באַקטיריאַ אין איין סערווינג, קלייַבן יאָגורט מיטן נאָמען "לעבן און אַקטיוו קאַלטשערז." אנדערע פּראָביאָטיק קאַלטשערז אַרייַננעמען קעפיר, אַ פערמענטעד מילך טרינקען, און אַלט טשיזיז אַזאַ ווי טשעדדאַר, גאָודאַ, פּאַרמעסאַן און שווייצער.
אין אַדישאַן צו מילכיק, פּראָביאָטיקס זענען געפֿונען אין ראָסל-געהיילט זויער וועדזשטאַבאַלז, סאַוערקראַוט, קימטשי (אַ געווירציק קאָרעיִש שיסל), טעמפּעה (אַ סוי פלייש פאַרטרעטער), און מיסאָ (יאַפּאַניש סוי פּאַפּ געניצט ווי אַ קאַנדאַמאַנט).
עס זענען אויך פודז וואָס טאָן ניט געוויינטלעך אַנטהאַלטן פּראָביאָטיקס, אָבער זענען פאָרטאַפייד מיט זיי: דזשוסאַז, פרישטיק טוווע און באַרס.
כאָטש רובֿ פּראָביאָטיקס אין עסנוואַרג זענען זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן, עס איז וויכטיק אַז די אָרגאַניזאַמז אין זיי זענען לעבעדיק אָדער די פּראָדוקט וועט זיין ווייניקער אַקטיוו.
4. פּראָביאָטיקס קען נישט זיין זיכער פֿאַר אַלעמען.
עטלעכע מענטשן זאָל ויסמיידן פּראָביאָטיקס אין עסנוואַרג און ביילאגעס, זאגט Hibberd. דאָס זענען, למשל, מענטשן מיט אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם, ראַק פּאַטיענץ וואָס אַנדערגאָו קימאָוטעראַפּי. די ריזיקירן איז אויך הויך פֿאַר מענטשן וואָס האָבן דורכגעקאָכט אָרגאַן טראַנספּלאַנץ און מענטשן וועמענס גרויס טייל פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז אַוועקגענומען ווייַל פון קראַנקייַט.
מענטשן אין דעם שפּיטאָל וואָס זענען אויף IVs זאָל אויך ויסמיידן פּראָביאָטיקס, ווי זאָל מענטשן מיט האַרץ וואַלוו אַבנאָרמאַלאַטיז וואָס דאַרפֿן כירורגיע ווייַל עס איז אַ קליין ריזיקירן פון ינפעקציע, Hibberd זאגט.
5. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עקספּעריישאַן דאַטעס.
לעבעדיק אָרגאַניזאַמז האָבן אַ לימיטעד לעבן, אַזוי עס איז אַ גוטע געדאַנק צו נוצן פּראָביאָטיק פודז איידער די עקספּעריישאַן טאָג צו מאַקסאַמייז די בענעפיץ. די סטאָרידזש אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג מוזן זיין נאכגעגאנגען צו ופהיטן די פול נוץ פון די מייקראָואָרגאַניזאַמז; עטלעכע פודז זאָל זיין ריפרידזשערייטיד, אנדערע אין צימער טעמפּעראַטור אָדער אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ.
6. לייענען לאַבעלס קערפאַלי.
די סומע פון פּראָביאָטיקס אין אַ פּראָדוקט איז אָפט ומקלאָר. דער פירמע קען געבן אינפֿאָרמאַציע וועגן די מין און מינים פון באַקטיריאַ, אָבער טוט נישט אָנווייַזן זייער נומער.
סופּפּלעמענט לאַבעלס מוזן אָנווייַזן מין, מינים און שפּאַנונג, אין דעם סדר. פֿאַר בייַשפּיל, "Lactobacillus rhamnosus GG". די נומער פון אָרגאַניזאַמז איז רעפּאָרטעד אין קאָלאָני פאָרמירונג וניץ (CFU), וואָס רעפּראַזענץ די נומער פון לעבעדיק אָרגאַניזאַמז אין אַ איין דאָזע, יוזשאַוואַלי אין ביליאַנז.
גיי פּעקל אינסטרוקציעס פֿאַר דאָוסאַדזש, אָפטקייַט פון נוצן און סטאָרידזש. אין זיין לערנען אויף פּראָביאָטיקס, Hibberd אַדווייזיז פּאַרטיסאַפּאַנץ צו עפֿענען העסאָפע קאַפּסאַלז און גיסן די אינהאַלט אין מילך.
7. ביילאגעס זענען יוזשאַוואַלי טייַער.
פּראָביאָטיקס זענען איינער פון די מערסט טייַער עסנוואַרג ביילאגעס, אָפט קאָס מער ווי $ 1 פּער טאָג פּער דאָזע, לויט ConsumerLab.com. א הויך פּרייַז, אָבער, איז ניט שטענדיק אַ צייכן פון קוואַליטעט אָדער אַ פאַבריקאַנט ס שעם.
8. אויסקלייַבן מייקראָואָרגאַניזאַמז לויט דיין קרענק.
פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרמייַדן אָדער היילן זיכער חולאתן, Hibberd רעקאַמענדז צו געפֿינען אַ הויך-קוואַליטעט לערנען ארויס אין אַ רעפּיאַטאַבאַל מעדיציניש זשורנאַל וואָס ווייַזן positive רעזולטאַטן. ניצן די פודז און באַקטיריאַ אנגעוויזן אין די לערנען, ריספּעקטינג די דאָוסאַדזש, אָפטקייַט און געדויער פון נוצן.