דער דיין געבורסטאָג פון שאַמפּאַניער איז סעלאַברייטיד אויף דעם טאָג פון דער ערשטער טייסטינג - 4 אויגוסט.
דער פאָטער פון גאַזירטע ווייַן איז גערעכנט ווי דער פראנצויזיש מאָנק Pierre Perignon, אַ מאָנק פון די אַבי פון Hauteville. דער יענער איז געווען לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון שאַמפּיין. דער מאן האט געפירט א גראסערי און א קעלער. אין זיין פריי צייט, Pierre יקספּעראַמאַנטאַד מיט שולד. דער מאָנק געפֿינט אַ גאַזירטע טרינקען צו זיין ברידער אין 1668, סאַפּרייזינג די טייסערז.
דערנאָך די באַשיידן מאָנק האט נישט אפילו כאָשעד אַז שאַמפּאַניער וואָלט ווערן אַ סימבאָל פון ראָמאַנס און אַ טרינקען פֿאַר ליבהאבערס. די פאקטן וועט דערציילן איר וועגן די טשיקאַווע און קליין-באַוווסט לעבן פון באַבלי ווייַן.
- דער נאָמען זיך - שאַמפּאַניער - קען נישט זיין געגעבן צו יעדער גאַזירטע ווייַן, אָבער בלויז צו דער וואָס איז געשאפן אין דער פראנצויזיש שאַמפּאַניער געגנט.
- אין 1919, די פראנצויזיש אויטאריטעטן ארויס אַ געזעץ וואָס קלאר שטייט אַז דער נאָמען "שאַמפּאַניער" איז געגעבן צו וויינז געמאכט פון זיכער ווייַנטרויב ווערייאַטיז - פּינאָט מעוניער, פּינאָט נאָיר און טשאַרדאָננייַ.
- די מערסט טייַער שאַמפּאַניער אין דער וועלט איז שיפּרעקקעד 1907 העידיעקק. דער טרינקען איז איבער הונדערט יאר אַלט. אין 1997, לאגלען ווייַן זענען געפֿונען אויף אַ סאַנגקאַן שיף וואָס טראַנספּאָרט ווייַן פֿאַר די רויאַל משפּחה צו רוסלאַנד.
- איין פלאַש שאַמפּאַניער כּולל וועגן 49 באַבאַלז.
- עפן שאַמפּאַניער הילכיק איז גערעכנט ווי שלעכט מאַנירן, עס איז עטיקעט פון עפן אַ פלאַש - עס זאָל זיין פּונקט קערפאַלי און ווי ווייניקער טומלדיק.
- בובבלעס אין די גלאז פאָרעם אַרום ירעגיאַלעראַטיז אויף די ווענט, אַזוי די ווייַן ברילן זענען ראַבד מיט אַ וואַטע האַנטעך איידער געדינט, קריייטינג די ירעגיאַלעראַטיז.
- אָריגינאַללי, באַבאַלז אין שאַמפּאַניער זענען גערעכנט ווי אַ זייַט ווירקונג פון פערמאַנטיישאַן און זענען "שעמעוודיק". אין דער צווייטער העלפט פון די XNUMX יאָרהונדערט, די אויסזען פון באַבאַלז איז געווארן אַ אָפּשיידנדיק שטריך און שטאָלץ.
- א קאָריק פון אַ שאַמפּאַניער פלאַש קענען פליען אויס מיט אַ גיכקייט פון 40-100 קילאמעטער / ה. די קאָריק קענען דרייען אַרויף צו 12 מעטער אין הייך.
- די פויל אויף די האַלדז פון אַ פלאַש שאַמפּאַניער ארויס אין די XNUMX יאָרהונדערט צו שרעקן אַוועק ראַץ אין די ווייַן קעלערז. איבער צייַט, זיי געלערנט צו באַקומען באַפרייַען פון ראָודאַנץ און די שטער איז געווען טייל פון דער פלאַש.
- שאַמפּאַניער לאגלען זענען בארעכטיגט אין וואַליומז פון 200 מל צו 30 ליטער.
- דער דרוק אין אַ שאַמפּאַניער פלאַש איז בעערעך 6,3 קג פּער קוואַדראַט סענטימעטער און איז גלייַך צו די דרוק אין אַ לאָנדאָן ויטאָבוס רייַף.
- שאַמפּאַניער זאָל זיין אויסגעגאסן מיט די גלאז טילטאַד אַ ביסל אַזוי אַז די טייַך פלאָוז אַראָפּ די זייַט פון די שיסל. פאַכמאַן סאָממעליערס גיסן שאַמפּאַניער דורך טילטינג די פלאַש 90 דיגריז אין אַ גלייַך גלאז אָן רירנדיק די עדזשאַז פון די האַלדז.
- די גרעסטע שאַמפּאַניער פלאַש האט אַ באַנד פון 30 ליטער און איז גערופֿן מידאַס. די שאַמפּאַניער איז געמאכט דורך די הויז "אַרמאַנד דע בריגנאַק".
- וואָמען זענען פאַרבאָטן צו טרינקען שאַמפּאַניער מיט פּיינטיד ליפן, ווייַל ליפּנשטיפט כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס נוטראַלייז די טעם פון די טרינקען.
- אין 1965, די וועלט 'ס טאָליסט פלאַש פון שאַמפּאַניער, 1 ם 82 קם, איז געשאפן. די פלאַש איז באשאפן דורך Piper-Heidsieck צו געבן אַן אָסקאַר פֿאַר אַקטיאָר רעקס האַרריסאָן פֿאַר זיין ראָלע אין My Fair Lady.
- זינט ווינסטאָן טשערטשיל ליב געהאט צו טרינקען אַ פּינט שאַמפּאַניער פֿאַר פרישטיק, איז ספּעציעל אַ 0,6 ליטער פלאַש געמאכט פֿאַר אים. דער פּראָדוצירער פון דעם שאַמפּאַניער איז די פירמע Pol Roger.
- די דראָט צייַמל מיט די צאַפּן איז גערופֿן מאַזלעט און איז 52 סענטימעטער לאַנג.
- אין סדר צו ופהיטן דעם טעם פון שאַמפּאַניער און ניט אָווערדאָ עס מיט פּראָדוקציע וואַליומז, אין שאַמפּיין, די מאַקסימום אַלאַואַבאַל שניט פּער כעקטאַר איז באַשטימט - 13 טאָנס.