ביר איז אַ טרינקען מיט אַ רייַך און אלטע געשיכטע, אָנגעפילט מיט מיטס. אפילו אויב איר ווי ביר, עס איז אַ קשיא "ווי צו ידענטיפיצירן די קוואַליטעט?". מיר מוזן געדענקען עפּעס וועגן די הייך און קאָליר פון די פּינע, רעכט? אָבער ניט אַלץ איז אַזוי פּשוט.
מיטאָס 1: ווייַס און הויך פּינע
פילע גלויבן אַז די "פאַקטיש" ביר פּינע זאָל זיין ווייַס (דאָך!), הויך (נישט ווייניקער ווי 4 סענטימעטער) לאַנג-דורינג (נישט ווייניקער ווי 4 מינוט). אָבער אויב די באַרשענקער גיט איר אַ טרינקען אָן ביר קאַפּס, דאָס קען נישט מיינען אַז ער איז טריינג צו נאַרן איר.
פּינע - דאָס איז נישט אַ גראדן פון די קוואַליטעט פון די טרינקען. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און קוקינג מעטהאָדס, ביר קען נישט האָבן ווייַס פּינע אָבער פינצטער מיט אָדער אפילו אָן עס.
מיטאָס 2: אַ טונקל ביר איז מער "שווער."
אן אנדער פּראָסט מיסקאַנסעפּשאַן - אַז פינצטער בירז זענען מער "שווער" (לייענען - מער אַלקאָהאָל). זאל ס פּרובירן צו צעשטערן די מיטאָס: למשל, בעלגיאַן ביר גאָלדען קאָליר קען זיין פיל שטארקער ווי פינצטער דיק מיט אַ מינימום אַלקאָהאָל פּראָצענט.
און עס איז פאַלש צו טיילן די סאָרט פון ביר אין "זכר" אָדער "ווייַבלעך." עטלעכע גערלז טאָן ניט ווי ליכט ביר מיט אַדאַטיווז (שוואַרץ קורראַנט, קאַרש) און בעסער די טונקל. אויך, מענטשן קענען קלייַבן העל - עס אַלע דעפּענדס אויף געשמאַק.
מיטאָס 3: נאָר טשילד!
מייַן ביר מוזן זיין קאַלט, איר זאָגן? און דאָ, עס טורנס אויס עס איז אַ מיטאָס.
עס זענען זומער בירז וואָס צילן צו שטילן דעם דאָרשט, און דאָך זיי זאָל זיין קולד. אָבער די ווינטער מיינונג "אַרבעט" דיפערענטלי: זייער גערוך און געשמאַק זענען גילוי ביי העכער טעמפּעראַטורעס.