פאַכמאַן בלענדערס
מיקסינג, טשאַפּינג און קריייטינג אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע זענען עטלעכע פון די מערסט פאָלקס פּראַסעסאַז וואָס מוזן זיין דורכגעקאָכט אין דער קיך. ונ דורך ערד פודז זענען גרינגער פֿאַר די גוף צו דיידזשעסטיד. אבער עס איז ניט שטענדיק גענוג פּערסאַוויראַנס און נערוועז סיסטעם קערפאַלי מאָל ניסלעך אָדער, זאָגן, פיינלי צעהאַקן פירות. דאָס איז ווו די "שפּיל", דאָס איז, קוקינג, קומט אין שפּיל!
עס איז איין גענעראַל פאָדערונג פֿאַר די מיטל - ערגאַנאַמיקס. דעריבער, דעוועלאָפּערס שטרעבן צו שאַפֿן פּשוט אָבער פאַנגקשאַנאַל דיזיינז. פֿאַר בייַשפּיל, איינער פון די מערסט פאָלקס מאָדעלס פון Rawmid מאַרק איז געמאכט אין אַזאַ אַ וועג אַז עס וועט לייכט פּאַסיק אין קיין ינלענדיש און ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל אַסיסטאַנט אין דער קיך.
דאַרפֿן צו מאַכן אַ פריש קאָקטייל? צוגרייטן אַ שמעקנדיק טאַפּינג פון אַ געמיש פון ניסלעך? אָדער האַרדער - צו ברעכן די אייז? עס וועט קאָפּע מיט אַלע די טאַסקס.
פאַכמאַן בלענדערס האָבן אַ פּאָר פון "אַפּפּעטיזינג" בענעפיץ פֿאַר ליבהאבערס פון געשמאַק דיזערץ. דער מיטל אַלאַוז איר צו געשווינד מאַכן נאַטירלעך נוס פּאַפּ פון ויסגעצייכנט קאָנסיסטענסי. איר קענען אויך מאַכן פאַקטיש באַנאַנע ייַז קרעם: נאָר שלאָגן די פרוכט, וואָס איז פריער לינקס יבערנאַכטיק אין די פריזער. רעכט צו דער מאַכט פון די בלענדער, עס לייכט גריינדז דעם מאַסע.
דער פּלאַן פון די מיטל כולל אַ קאַנטיינער מאָונטעד אויף אַ מאָטאָר יקוויפּט מיט אַ קאָנטראָל טאַפליע. אַז ס אַלע! ווען טשוזינג, איר זאָל פֿאַרשטיין פּונקט וואָס איר דאַרפֿן אַ בלענדער. זייַן הויפּט אַרבעט איז צו "האַקן" גרויס פודז אין קליין אָנעס, וואָס זענען דעמאָלט קאַנסומד ווי עסנוואַרג. צי ניט קאָך די טייג אין אַ בלענדער און טאָן ניט שלאָגן עגגס אין עס - עס איז אַ טייג מיקסער און אַ מיקסער פֿאַר דעם.
ווען טשוזינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע פּאַראַמעטערס:
מאָטאָר מאַכט. עס איז רעקאַמענדיד צו באַטראַכטן מאָדעלס מיט אַ מאָטאָר פון 1500 וו. און שפּיץ מאָדעלס קענען האָבן אַ 2900 וו "מאָטאָר" און צושטעלן 50 רפּם.
· באַנד פון אַרבעט קאַפּאַציטעט. צו האָבן אַ צושטעלן און די פיייקייט צו קאָכן קיין קיילים, פאָקוס אויף די באַנד פון 2 ליטער.
שיסל מאַטעריאַל. צוזאַמען מיט טראדיציאנעלן גלאז און פּלאַסטיק, עקאָ-פרייַנדלעך מאַטעריאַלס אַזאַ ווי טריטאַן האָבן פּראָווען זיך אין די לעצטע יאָרן.
א בלענדער איז ווערט ביי האַנט - פֿאַר אַ וועגעטאַריער, אַזאַ אַ מיטל אַרבעט "XNUMX טעג אַ וואָך".
מיני בלענדערס
ערגאַנאַמיק, פּראָדוקטיוו און מאָדערן - דאָס איז ווי מיני בלענדערס קענען זיין דיסקרייבד. דער מיטל איז דיזיינד פֿאַר די זעלבע טאַסקס ווי זיין "גרויס ברודער", אָבער עס טוט זיי אין אַ ביסל קלענערער וואַליומז. די בלענדערס נעמען זייער קליין פּלאַץ און זענען גרינג צו באַהאַלטן אויף קיין פּאָליצע. אין דער זעלביקער צייט, עס איז קיין בעסער אַסיסטאַנט פֿאַר פּריפּערינג אַ פריש סמאָאָטהיע אָדער קאָקטייל נאָך אַ לויפן און אין קיין צייט פון דעם טאָג ווי אַ מיני בלענדער!
עס איז ניט נייטיק צו דעפראָסט וועדזשטאַבאַלז און פירות - וואַרפן פאַרפרוירן אָנעס אין די שיסל, שטעלן די גיכקייַט אויף די קאָנטראָל טאַפליע און נאָך אַ פּאָר פון מינוט איר שוין טרינקט אַ געזונט טרינקען.
אין אַ מיני בלענדער, די באַנד פון די שיסל איז וועגן 0,5-1 ליטער. די מאָטאָר מאַכט פון 500 וו קענען קאָפּע מיט קיין טאַסקס. נו, די קאָנטראָל טאַפליע אָפפערס 2-3 מאָדעס פֿאַר ארבעטן מיט פּראָדוקטן.
אַ וויכטיק מייַלע פון די מיני-בלענדער פֿאַר די באַניצער איז אַ ברייט ברירה פון ויסריכט. זאל ס נעמען די מאָדעל פֿאַר בייַשפּיל.
דעם מיטל קענען זיין אַסעמבאַלד ווי אַ דיזיינער! איר וועט באַקומען דרייַ נוציק דעוויסעס אין אַמאָל: אַ ספּאָרט פלאַש, אַ בלענדער מיט אַ שיסל פֿאַר גרינדינג עסנוואַרג און אַ מיטל פֿאַר פיינער גרינדינג. וואַו! און איר זענט גרייט צו לייגן ניסלעך, שאָקאָלאַד און דאַר פירות צו אַ סמאָאָטהיע שיסל, קאַשע אָדער רוי שטיקל.
אָגער דזשויסערס
פריש סקוויזד זאַפט איז באקאנט צו אַלעמען ווי אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. א גלאז פון טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן סטימיאַלייץ דיידזשעסטשאַן און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. בלויז זאַפט איז אַנדערש פֿאַר זאַפט - און צווישן אנדערע זאכן, די יקסטראַקשאַן פּראָצעס אַפעקץ די אינהאַלט פון נוציק עלעמענטן.
שרויף מאָדעלס נוצן אַ מילד מאָדע, אין וואָס וועדזשטאַבאַלז, פירות און הערבס פאָרן דורך די שרויף, די שטיקל און זאַפט זענען אפגעשיידט. זאַפט דורך אַ באַזונדער קאַנאַל גייט אריין דעם קאַנטיינער, און די שטיקל איז אַוועקגענומען אין די אנדערע ריכטונג. דער רעזולטאַט איז פרעשלי סקוויזד זאַפט אין די שאָרטיסט צייט און מיט די פּרעזערוויישאַן פון די פול קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס. דער טרינקען איז באקומען מיט פּאַפּ - אָבער עס איז קיין פּינע און סטראַטיפיקאַטיאָן. און אויב איר טאָן ניט ווי די פּאַפּ, נוצן די זייַער סאַפּלייד דורך דער פאַבריקאַנט.
די זאַך איז באשטימט נוציק - עס בלייבט צו קלייַבן די רעכט מאָדעל. דאָ זענען עטלעכע צייט-אַנערד עצות צו טאָן דאָס:
1. די מאַכט פון די "מאָטאָר" זאָל זיין וועגן 200 וואטס. ווייניקער קען נישט זיין גענוג פֿאַר אַרבעט, און מער איז אַ וויסט פון ענערגיע.
2. שרויף גיכקייַט בייַ די מדרגה פון 40-60 רפּם. דעם גראדן קאַנטריביוץ צו דער שאַפונג פון די ידעאַל זאַפט אָן דיסטורבינג די וואָג פון וויטאַמין.
3. קאָנטראָל טאַפליע. שטרעבן פֿאַר באַקוועם אַרבעט מיט די מיטל צו געניסן די פאַרגעניגן פון דזשוסינג. און נאָך איין זאַך: פילע דזשויסערז האָבן אַפּערייטינג מאָדעס פֿאַר זיכער פירות, וואָס איז זייער באַקוועם!
4. א ברייט פיטער עפן וואָס מאכט עס גרינג צו אַרבעטן מיט קיין פרוכט - איר טאָן ניט אפילו האָבן צו שנייַדן זיי ערשטער.
עס טרעפן אַלע די רעקווירעמענץ - אַ שטאַרק מיטל וואָס קענען ווענדן וועדזשטאַבאַלז און פירות אין פרעשלי סקוויזד זאַפט אין אַ ביסל מינוט.
דיכיידרייטער
פרוכט איז דארף אַלע יאָר ארום. ווי זענען וועדזשטאַבאַלז. עס איז ווייַט פון שטענדיק מעגלעך צו געפֿינען פּראָדוקטן פון פּאַסיק קוואַליטעט אין קראָם שעלוועס - אַזוי וואָס טאָן ניט צוגרייטן זיי זיך?
פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פירות, עס איז גענוג צו קערפאַלי באַזייַטיקן אַלע נעץ פון די סטרוקטור פון די פרוכט. אין דעם פאַל, עס טוט נישט פוילן, טוט נישט פאַרערגערן, אָבער ריטיינז די בענעפיץ און וויטאַמין קאָמפּלעקס. דעהידראַטאָרס זענען נישט נאָך געניצט ווי אָפט ווי בלענדערס, למשל. אָבער מיט ינקריסינג ופמערקזאַמקייט צו די טעגלעך דיעטע, די פאָדערונג פֿאַר אַפּפּליאַנסעס וועט אָנהייבן צו וואַקסן.
דער פּלאַן פון די דיכיידרייטער ריזעמבאַלז (אין פאַקט, עס איז) אַ ויוון: אַ ראַכוועסדיק אָפּטייל פֿאַר פּלייסינג געהאַקט פירות און וועדזשטאַבאַלז, אַ שטאַרק באַהיצונג באַטאַרייע און אַ קאָנטראָל טאַפליע. איר לייגן פּראָדוקטן אויף רימווואַבאַל פּאַנאַלז, שטעלן די מאָדע - און נאָך אַ בשעת איר נעמען דיין אייגן דאַר פירות. באַשטימען די גראַד פון דרייינג זיך - אַ גרויס געלעגנהייט צו עקספּערימענט מיט פלייווערז! און אין האַרבסט און ווינטער, הנאה געזונט נאַטירלעך פירות. און קיין שאַפּינג!
די דעהידראַטאָר איז זייער באַקוועם צו נוצן פֿאַר כאַרוואַסטינג בעריז און דאַר פירות פֿאַר די ווינטער. דער מיטל טוט אַ ויסגעצייכנט אַרבעט מיט דריינג הערבס - לינדאַן, בלובערי בלעטער, אַגרעסן און קיין אנדערע - די מיטל דרייז די בלעטער, פּראַזערווינג זייער סטרוקטור.
דיכיידרערז זענען אָפט קאַמפּערד מיט דרייערז. אבער דעם מיטל האט זייַן אייגענע דיפעראַנסיז:
העכער-קוואַליטעט פּלאַסטיק, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך געוואקסן שטאַרקייַט און דער אַוועק פון שעדלעך פיומז.
· דער פּלאַן איז דיזיינד צו אַרבעטן מיט קיין פּראָדוקט, בשעת דרייערז קענען בלויז פּראָצעס קליין פּאָרשאַנז.
· ברייט אַפּערטונאַטיז צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און די דרייינג פּראָצעס, אין קאַנטראַסט צו די לימיטעד פאַנגקשאַנאַליטי פון די דרייער.
ווען טשוזינג אַ דעהידראַטאָר, טראַכטן פאָרויס וועגן ווי פילע געזונט סנאַקס איר פּלאַן צו מאַכן. אויב איר האָט אַ גרויס משפּחה, פילן פריי צו נעמען עס, וואָס כולל 10 שטאָל טאַץ. אויב איר ווילן אַ מער סאָליד מאָדעל, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער איינער מיט זיבן טאַץ.
אָיל פּרעסעס
אייגענע מיני-פּראָדוקציע פון גרינס ייל - רעכט אין דער קיך! פֿאַר אַ וועגעטאַריער, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג צו צושטעלן נאַטירלעך און נערעוודיק ייל צו די דיעטע. דער הויך אינהאַלט פון שפּור עלעמענטן אין ייל קאַלטשערז איז רידוסט דורך ינדאַסטרי פּראָדוקציע. אַז איז, עס איז ייל, אָבער די קאַנסאַנטריישאַן פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס איז באטייטיק רידוסט קאַמפּערד מיט די ערשט.
אָיל פּרעסעס זענען דיזיינד צו מאַכן דיין אייגענע ייל (הייס און קאַלט געדריקט) פון קיין זאמען און ניסלעך. אַלמאַנדז, פּינאַץ, פלאַקס, זונרויז זאמען און די ווי קענען זיין געוויינט ווי רוי מאַטעריאַלס.
פארוואס אַ ייל פּרעסע איז באַקוועם:
1. פאַרלאָזלעך פּלאַן באזירט אויף פּאַשטעס.
2. קלאָר קאָנטראָל פּאַנאַלז מיט די נייטיק אַפּערייטינג מאָדעס.
3. רעספּעקט פֿאַר פּראָדוקטן.
עטלעכע קליין רעסטראַנץ קויפן אַזאַ דעוויסעס - דאָס ראַדוסאַז די פּרייַז פון לאַנג-טערמין נוצן, און אויך סאַפּלייז קוקס מיט נאַטירלעך בוימל.
אין אַדישאַן צו די קלאַסיש מאַנואַל מאָדעל, איר קענען קלייַבן אַן עלעקטריש ייל פּרעסע פון Rawmid. דעם מאָדעל באטייטיק ספּידז די פּראָדוקציע פון פּוטער און אַלאַוז איר צו מאַכן אַ גרעסערע באַנד מיט דער זעלביקער קוואַליטעט.
וואַקווםמערס
סטאָרינג עסנוואַרג אין אַ וואַקוום ינשורז אַ לאַנג צייַט פון פרעשנאַס און פּרעזערוויישאַן פון בענעפיץ. די ינדאַסטריאַל וואַקוום איז פריער געניצט בלויז אין אַ גרויס וואָג און אין רעסטראַנץ. הייַנט עס זענען מאָדעלס וואָס קענען זיין אינסטאַלירן אין קיין קיך. דער מיטל איז אַנדערש אין קאַמפּאַקטנאַס, פאַנגקשאַנאַליטי און אַקיעראַסי אין אַרבעט.
די עקוויפּמענט פון די מיטל כולל אַ גאַנג פון סטאָרידזש באַגס, פילם, קאַטער (בלויז אין פּראָ ווערסיעס) און אַ לופט פּאַמפּינג מאָטאָר. נאָך פּלייסינג די פּראָדוקטן אין אַ פּעקל (קאָנטאַקטער, פלאַש - די מיטל אַרבעט מיט אַלע טייפּס פון קאַנטיינערז), קער אויף די מיטל. די לופט איז אַוועקגענומען דורך די טובז (אַחוץ פֿאַר מאָדעלס מיט באַגס) - און בלויז די וואַקוום-פּאַקט פּראָדוקט בלייבט. די פּאָליצע לעבן איז געמערט. עס איז זייער באַקוועם צו נוצן אַ וואַקוום קלינער פֿאַר פּריפּערינג לאָנטשיז פֿאַר אַרבעט און פֿאַר סטאָרינג פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די ווינטער.
דער מיטל קענען ווערן גענוצט פֿאַר פּיקלינג עסנוואַרג (עס איז אַ ספּעציעל מאָדע אין פּראָ ווערסיעס) - רעכט צו דער וואַקוום, די מאַריאַנד פּענאַטרייץ די עסנוואַרג פאַסטער, רידוסינג קוקינג צו 20-30 מינוט. מאַניאַפאַקטשערערז פון דעם קאַטעגאָריע פון ויסריכט פּראָדוצירן מאָדעלס וואָס קענען אַרבעטן מיט נאַס און יידל פּראָדוקטן. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּאַקער קענען גלייַך אַקיעראַטלי מאַכן אַ וואַקוום מיט קיין פּראָדוקט, אַרייַנגערעכנט פליסיק!
מעלאַנגער
הינטער דעם ניט-אַזוי-געוויינטלעך נאָמען ליגט אַ פּראַקטיש מיטל. מיט עס, איר קענען מאַכן פריש און געשמאַק ורבעטשי פון קיין פּראָדוקט. ניט ענלעך מאַקאַראָנען, ורבעטש האט אַ מער מונדיר סטרוקטור און איז נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג.
וואָס קענען זיין געטאן מיט אַ מעלאַנגער? א פּלאַץ פון זאכן: דאָס איז אַ שמעקנדיק כאָוממייד שאָקאָלאַד פון אַ יידל געוועב, וואָס איז גרינג צו גיסן אין צוגעגרייט מאָולדז. איר זיך קענען מאַכן מעל פּונקט די גרינדינג וואָס איז פארלאנגט. און אויב איר לייגן דאָ אַ פּלאַץ פון קרעם סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז און דיזערץ, די בענעפיץ פון די מיטל ווערן ומלייקנדלעך.
ספּעציעלע מילסטאָונז (אָפט גראַניט) זענען אינסטאַלירן אין די מעלאַנגער, וואָס קענען מאָל קיין פּראָדוקטן (ניסלעך, פירות, וועדזשטאַבאַלז) אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט האָבן פריש מאַקאַראָנען אויף דיין טיש! די שטאַרק מאָטאָר פון די מיטל דרייווז די סיסטעם און מיללסטאָונז אָנהייבן צו מאָל די נייטיק פּראָדוקטן - אַלע דעם סטאַרץ נאָך דרינגלעך די "אָנהייב" קנעפּל. פאַרוואַלטונג איז גאָר פּשוט, און די פּראַסעסינג פּראָצעס ריטיין אַלע די פרעשנאַס און נוציקייט פון די פּראָדוקטן.
דער באַניצער אויך באקומט נאָך נאַזאַלז וואָס דורכפירן זיכער פאַנגקשאַנז. אַזוי, די מאָדעל איז יקוויפּט מיט אַ מיקסער נעזל (עס איז קלאָר וואָס) און אַ ספּעלער נעזל, וואָס העלפּס צו געשווינד מאַכן אַ גרויס צושטעלן פון קאָקאָסנוס פלאַקעס.
sous vide
פֿאַר פילע, די מיטל וועט זיין אַ "ופדעקונג". Sous vide איז אַ סאַבמערסיבלע מיטל געניצט צו ופהיטן די מאַקסימום נוץ פון די פּראָדוקטן. צווישן די פאַרשידן דיזיינז, טערמאַל מאָדעלס שטיין אויס, אַזאַ ווי די פון Rawmid. אַזאַ אַ כיטער האט איין שטריך - עס איז דיזיינד פֿאַר קוקינג אין אַ וואַקוום. אַז איז, די באַניץ קוקט ווי דאָס:
1. וואַקוום-פּאַקט פּראָדוקטן זענען געשטעלט אין אַ פאַן.
2. Sous vide איז אויך געשטעלט דאָרט.
3. שטעלן די פארלאנגט טעמפּעראַטור - און אַז ס עס!
רעכט צו דער הויך אַקיעראַסי פון טעמפּעראַטור באַשטעטיקן (אַרויף צו 0,1 דיגריז), קיין גראַד פון באַהיצונג איז אַטשיווד. פּראָדוקטן בלייַבן זאַפטיק און גאָר ריטיין זייער בענעפיץ. און גאָרנישט וועט קיינמאָל ברענען!
Sous vide איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואס זוכן צו דערגרייכן די אָפּטימאַל שטאַט פון עסנוואַרג, די בענעפיץ פון דערנערונג. דער מיטל האט אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן אין מאָלעקולאַר קוויזין - רובֿ קיילים זענען פשוט אוממעגלעך צו קאָכן אָן סאָוס ווידע! א ברייט קייט פון אַפּערייטינג טעמפּעראַטורעס קען אַפּעלירן צו רוי פודיסץ. אויך אַ טשיקאַווע שטריך: די קאָנטראָל טאַפליע פון די מיטל אַלאַוז איר צו אַקיעראַטלי שטעלן די טעמפּעראַטור (אַרויף צו 1 גראַד)! אַזוי איר קענען עקספּערימענט מיט די פּרעזערוויישאַן פון די סטרוקטור פון וועדזשטאַבאַלז אין די קוקינג פּראָצעס.
מכשירים פֿאַר וואַסער פֿאַרבעסערונג: דיסטיללער, אָזאָניזער
די וואַסער וואָס מיר טרינקען און נוצן בשעת קוקינג מוזן זיין ריין. אַ קלאָר ווי דער טאָג הערשן, אָבער אַזוי אָפט ווייאַלייטיד. אַפּאַראַט פֿאַר רייניקונג און ענריטשמענט פון וואַסער צושטעלן די צוגרייטונג פון די מערסט וויכטיק פליסיק פֿאַר אַ מענטש.
ראַוומיד ס היים דיסטילער איז באזירט אויף אַ נאַטירלעך פּראָצעס: וואַסער איז העאַטעד און טורנס אין אַ גאַז שטאַט - נאָך וואָס עס קאַנדענסיז אין אַ באַזונדער שיסל און טורנס צוריק אין אַ פליסיק. אַזאַ מעטאַמאָרפאָסעס פירן צו רייניקונג פון ימפּיוראַטיז, טאַקסאַנז און שעדלעך עלעמענטן. ווי אַ רעזולטאַט, מיר באַקומען קריסטאַל קלאָר וואַסער.
די פאָרשטעלונג פון אַ היים דיסטילער פון 1 ליטער פּער שעה איז ביכולת צו צושטעלן איר מיט הויך קוואַליטעט וואַסער צו די פולאַסט.
אַן אָזאָנאַטאָר איז אן אנדער וועג צו דערגרייכן ויסגעצייכנט וואַסער קוואַליטעט. א קליין מיטל טראגט אליין אָזאָנע פון צימער זויערשטאָף, און דערנאָך ניצט די גאַז צו רייניקן די פליסיק. אין אַ שעה, אַזאַ אַ "שווער אַרבעטער" קענען פּראָצעס אַרויף צו 20 ליטער פון וואַסער. דער מיטל איז יוזשאַוואַלי קליין אין גרייס און טוט נישט שטיין אויס פון די אַרויס אין קיין וועג - איר קענען אפילו צעמישן עס מיט אַ מין פון טערמאָמעטער.
ספּיראַליש קאַטערז
ניט בלויז געשמאַק, אָבער שיין עסנוואַרג! אַזאַ דעוויז איז (שטיענדיק) פאָרשטעלן אין דעם לעבן פון אַ וועגעטאַריער. אין דערצו, יחיד רעסאַפּיז אַרייַנציען ספּעציעל קאַטינג פון וועדזשטאַבאַלז און פירות. אַזוי וואָס ניט פאַרפּאָשעטערן דיין לעבן און נוצן אַ ספּיראַליש קאַטער?
דער פּשוט פּלאַן פון די מיטל גיט אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט: אַ גרינס (פרוכט) איז געשטעלט אין דעם קאַנטיינער, וואָס איז מאָונטעד אויף די מאַונץ אויף די דעקל. איר נאָר דרייען די שעפּן, און בייַ די אַרויסגאַנג איר באַקומען אַ ספּיראַליש פון די פּראָדוקט, און פון קיין לענג. פּאַסינג דורך די קאַטער, וועדזשטאַבאַלז קריגן אַ כאַראַקטעריסטיש אויסזען.
אַרייַנגערעכנט מיט די ספּיראַליש קאַטער זאָל זיין ספּעציעל פארמען פֿאַר קאַטינג, וואָס לאָזן איר צו קאָכן פאַרשידן קיילים. רובֿ אָפט, די אַסעמבאַלד ברעג קאַטער קוקט ווי אַ מאַדאַפייד פליישמילכל. ווי מיט דעם מאָדעל.
אבער עס זענען אויך מער פּאָעטיש אָפּציעס, קוקן בייַ וואָס איינער איז ציען צו זאָגן: "נו, קום אויף, דרייַ דיין האָרדי-גורדי!" קוק נאָר אויף דעם פֿאַר זיך.
דורך דעם וועג, די מיטל האט אן אנדער נאָמען - ספּיראָליזער.
דזשערמינאַטאָרס
און לעסאָף, די מערסט טשיקאַווע. א גאַנץ מיקראָ-פאַרם אין דיין קיך! איר קענען פילן ווי אַ ליבהאָבער ברידער אָדער אַ פּויער.
א דזשערמינאַטאָר איז אינסטאַלירן אין אַ סאָליד פאָרעם, וואָס וועט צושטעלן איר מיט דזשערמאַנייטיד גריינז און פריש הערבס אין קיין צייט. אַזוי אויף די טיש עס וועט שטענדיק זיין נוציק עלעמענטן וואָס זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון אַ וועגעטאַריער.
איר קאָנטראָל דעם פּראָצעס פון זוימען רייפּאַנינג און גרין וווּקס זיך - פֿאַר דעם עס איז אַדזשאַסטאַבאַל וואָטערינג און לאַמפּס וואָס אַרבעט אין אַ זיכער ספּעקטרום צו ילומיניט געוויקסן. אין דער ערשט בינע פון זוימען דזשערמאַניישאַן, די מיטל גיט מונדיר וואָטערינג, און נאָך די רוץ דערשייַנען, די פאַבריק זיך זוכט פֿאַר וואַסער אין דעם קאַנטיינער מיט די וואָרצל סיסטעם. דער דזשערמינאַטאָר ווערט אַ יחיד פּרויעקט פֿאַר גראָוינג פריש עסנוואַרג! פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען בעשאָלעם וואַקסן ווייץ אין דיין קיך, אַרויף צו 15 סענטימעטער הויך, פון וואָס עס איז גרינג צו מאַכן פריש ווייץ גראָז.
ווען טשוזינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאַפּאַציטעט, יראַגיישאַן און לייטינג מאָדעס, ווי געזונט ווי די דימענשאַנז און פאָרעם פון די סטרוקטור.