ינהאַלט
10 פראָדזשאַלאַנט פּראַקטיסיז אין באַרס
מיר זענען אין אַ לאַנד פון באַרס און רעסטראַנץ און אונדזער פרייַע צייַט טעטיקייט איז יוזשאַוואַלי רעפּריזענטיד לעבן אָדער אין איינער פון די טויזנטער פון האָטעל עסטאַבלישמאַנץ וואָס עקסיסטירן אין ספּאַין.
די לאַנג-אַווייטאַד קונה דערפאַרונג איז דערווייַל אין שניט, און אין דעם פאַל מיר קענען פאַרזיכערן אַז עס איז קלאר אַטשיווד, ספּעציעל אין די נעגאַטיוו אָדער כידעשדיק מדרגה, אלא ווי אין אַז פון ענטוזיאַזם און / אָדער ענדזשוימענט.
די עסן, די קיילים, די דינסט, דער אָרט, עס זענען אַזוי פילע ינפלואַנסינג סיבות אַז זיי מוזן זיין באהאנדלט בישליימעס, אָבער מאל נישט מיט אַזאַ חשד, זינט מיר פאָרן אַז דין רויט שורה פון באַהאַלטן צו אַנטוישונג.
לאָמיר נישט פאַרגעסן אַז איינער פון די הצלחה סיבות פון קיין געשעפט געשעפט איז פּערסאַוויראַנס, דעדיקאַציע און דורכזעיקייַט, און אויב די לעצטע פיילז, די ערשטער צוויי זענען יוזשאַוואַלי נישט גענוג פֿאַר די שליימעסדיק אַנטוויקלונג.
ווי פילע פון אונדז האָבן שוין סאַפּרייזד דורך די באַרימט "חשבון" אין די שליימעסדיק מאָמענט פון אַז לאָנטש אָדער מיטאָג? אוודאי איז די התלהבות און פרייד גלייך פארוואנדלט געווארן אין א גרויסן כעס...
די קאַנסומער שוץ אָרגאַניזאַציע Facua האט לעצטנס דערלאנגט אַ פּראָטים רשימה פון וואָס פילע וואָלט רופן סקאַמז, אָבער דאָס איז טאַקע דער טייל פון דער פינצטער זייַט, וואָס מיר טאָן ניט וויסן אויב, בעקיוון אָדער נישט, די אָונערז פון די האָספּיטאַליטי עסטאַבלישמאַנץ וואָס מיר פאָרשלאָגן טעגלעך. אין זייער לאָוקיישאַנז.
ווי ווייַט וועט דער ראַש פון די אַקשאַנז האָבן ריטשט, וואָס פון די אָרגאַניזאַציע זיך באשאפן אַ hashtag, #BaresParaNoVolver, ווי אַ מיטאַרבעט רעדנער צווישן קאָנסומערס צו נישט דערלאָזן דעם טיפּ פון זידלען און אַזוי שטעלן זייער באַמערקונגען אָדער דיסאַגרימאַנץ אין געזעלשאַפטלעך מידיאַ.
ונטער מיר הויכפּונקט אַ טוץ פון זיי וואָס מיר גלויבן זענען מער געוויינטלעך, פון וואָס מיר גלויבן זאָל קומען אויס פון די מידע פון באַרס און רעסטראַנץ צו העלפן פּראַפעשאַנאַליזירן דעם סעקטאָר.
- ווארטן צייט פון דעם מאָמענט זיי נעמען אונדזער טרינקען סדר ביז דער קעלנער פרעגט ווידער וועגן די ברירה פון עסנוואַרג איז אַ קלאָר ביישפּיל פון אַ סיבילינע סטראַטעגיע, מאל אַזוי פיל צייט פּאַסיז אַז ניט בלויז איר טאָן ניט האָבן אַ קאַפּ פון דיין סאָדע, אָבער איר וואָלט האָבן האט צייט צו לייענען אַלע די רעזולטאַטן פון די פוטבאָל טאָג "פון די סאָרט" אָדער "די ספּאָרט" אין זייער כּבֿוד און רעגיאָנאַל דיוויזשאַנז ...
- דורכפאַל צו באַריכט טרינקען פּרייסאַז. עטלעכע עסטאַבלישמאַנץ פאַרלאָזן די פּרייסאַז פון פליסיק טרינקען אין די אותיות, אַ קלאָר צייכן אַז זיי ווילן צו באַהאַלטן עפּעס, אין אַלגעמיין, דער רעזולטאַט איז אַ כידעשדיק אַרוף גאַנג אין די ווערט פון די טרינקען ווי אויב עס איז געווען אַ וויידלי פארלאנגט לאַגער מאַרק פאָרשלאָג. דאָס דזשענערייץ מיסטראַסט.
- די ברויט אין די פּרייַז פון גאָלד. די עסטאַבלישמאַנץ קענען באַשולדיקן די ברויט סעפּעראַטלי, עס איז לעגאַל, אָבער נאָר אויב עס קומט אין די פּרייז רשימה פון די באַר אָדער רעסטאָראַן, אויב דאָס טוט נישט דערשייַנען, זיי קענען נישט באַשולדיקן עס.
- די אָווועררייטיד פאַרשפּייַז. נישט אין גאנצן לאנד גיט מען עס אוועק, און דער שלעכטער געוואוינהייט פון פרעגן מאכט אמאל פאר אונז שיינע סיטואציעס פון דארפן באצאלן אדער צוריקגעבן דאס שיסל מיט הזיתים אדער דאס טעלער קארטאפל ווייל זייער ווערט איז כמעט גלייך מיט דעם "רוי" פון די סטערדזשאַן”. עס איז לעגאַל אויב עס איז שפיגלט אין די פּרייַז רשימה ...
- די צוגעגעבן ווערט פון 10%. זינט מיר זענען פול-פלעדזשד אייראפעער, וואַט בלויז גיט כעדייקס און מאל אַנוואָנטיד סאַפּרייזיז. אין דעם פאַל פון די מעניוז, עס מוזן שטענדיק זיין כיילייטיד צי די פּרייסאַז פון די קיילים אָדער טרינקען אַרייַננעמען די באַרימט שטייער אָדער נישט. אין דערצו, עס איז גרינג צו רעכענען און מיר אַלע ווי צו שפּיץ ... ;)
- די ינטריגינג וועלט פון רעסטאָראַן מעניו אַקראַנימז. "SM" אָדער "PSM" ניט געזעלשאַפטלעך מידיאַ אדער זייער מאַדזשעסטיס וואָס זאָל זיין דופּליקייטיד, זענען די קלאַסיש אַקראַנימז פון "פּרייַז לויט צו מאַרק" וואָס טאָן גאָרנישט מער ווי אַנטדעקן אַן ומלעגאַליטי וואָס איז טאַקע פּראָסט, קיין ענין אַז די פּרייַז פלאַקטשוייץ. אַבליגאַטאָרי זאַך איז צו מיטטיילן עס, פֿאַר אַז די ומבאַקוועם פּאַפּיר גענומען מיט אַ קלעמערל איז יוזשאַוואַלי שטעלן אויף די דעקל פון די בריוו מיט אַ גאנץ קאַליגראַפי פון די שיסל אָדער כיילייטיד פּראָדוקט, יאָ, מיט זיין פּרייַז ...
- טיש אָדער באַר, הייך אַרויסגעבן. פארוואס קאסט ביר מער ביים טיש ווי ביים באר? די מיילידזש איז נישט טאַקע געווענדט צו די ביר אָדער צו די טעלער, עס איז אַ פּראָסט פיר פון זיכער ערטער אַז, ווייל לעגאַל, מוזן שטענדיק זיין בישליימעס שפיגלט אין די בריוו אָדער רשימה פון סטרענגקטס פון די האָספּיטאַליטי פאַרלייגן. וואָס מיר מוזן נישט לאָזן איז אַז עס איז קאַמיונאַקייטיד מויל, אַלע געזונט שפיגלט.
- די יקסייטינג וועלט פון ביילאגעס. כאָטש עס מיינט גענומען פון די שריפט פון אַ בערלאַנגאַ פֿילם, אין עטלעכע עסטאַבלישמאַנץ זיי באַשולדיקן איר פֿאַר אייז, אָדער אויב איר ווילן די פלייש געזונט האַלב. דאָס איז גאָר ומלעגאַל און איז אַן אַנאַקסעפּטאַבאַל זידלען. האָבן איר אלץ געווען געפֿינט אַ אַראָפּרעכענען פֿאַר אָרדערינג די וואַסער פון צייַט אָדער פֿאַר אָרדערינג כּמעט רוי פלייש? וואָס וואָלט ווערן פון די יאַפּאַניש רעסטראַנץ ...?
- די POS וואָס קיינמאָל אַרבעט. וואָס שלעכט גליק! די וועלט זוכט צו שטייַגן מיט די צאָלונג מיטל און ווו איר עסן לאָנטש די דאַטאַפאָון שטענדיק פיילז. דאס קען פאסירן, אבער דער פאראנטווארטליכער פון די עסטאַבלישמענט מוזן מיטטיילן וועגן דעם ווען מיר אָנקומען אין די לאָקאַל, נישט ווען פּייינג, אָדער אנגעוויזן לעבן די אַפיש אָדער סטיקער אין וואָס זיי מעלדן אַז קאַרדס זענען אנגענומען. וואָס איז אומבאַקאַנט אין דעם פאַל איז אַז מיר זענען ענטייטאַלד צו בעטן דעם רעסטאָראַן חשבון (צושטעלן אונדזער DNI נומער ווי אַ גאַראַנטירן) און מאַכן אַ געלט אַוועקלייגן אָדער אַריבערפירן צו די פאַרלייגן ס חשבון, באַפרייַונג אונדז פון די פליכט צו צוריקציען געלט פון אַ אַטם. אין וואָס זיי זענען געגאנגען צו באַשולדיקן אונדז קאָמיסיע.
- ווייטיק פּילז. אויב נאָך אַלע דעם אונדזער קאָפּ כערץ, אָדער רעכט צו פּאַטאַלאַדזשי אָדער אומצופרידנקייט און איר בעטן אַ אַנאַלדזשיסיק פּיל, איר נאָר דאַרפֿן צו זיין באפוילן. דער אַקט איז ומלעגאַל ווייַל פון דעם קאַלעקטינג עס, אָבער די ערגסט זאַך איז די דורכפאַל צו געבן עס צו איר, ווייַל בלויז פאַרמאַסיז און געזונט סענטערס קענען צושטעלן רפואות, און אין דער מאָמענט די באַרס שיקן כּמעט אַלץ אָבער נישט נאָך אַספּירין