ווילד רעטעך און סאָוינג רעטעך געהערן צו דער זעלביקער קרוסיפעראָוס משפּחה. ביידע געוויקסן האָבן אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער די ווילד איינער כּולל אַ שטאַרק סם און ריקווייערז אָפּגעהיט האַנדלינג.
די ווילד גערעטעניש איז אַ פלאַוערינג וויד מיט אַ הויך און טוויסטינג סטעם. די באַדז קענען זיין ווייַס, געל אָדער לילאַ. פלאַוערינג אַקערז פון פרי זומער צו מיטן האַרבסט, נאָך וואָס אַ פּאָד מיט זאמען פארמען אויף די פאַבריק, מיט די הילף פון וואָס די וויד פּראַפּאַגייץ דורך זיך-סאָוינג.
ווילד רעטעך כּולל אַ גרויס סומע פון סם בעשאַס פלאַוערינג
איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די ווילד קולטור איז זייַן מעלליפעראָוסנעסס. א גרויס סומע פון נעקטער איז אַ שפּייַכלער פון סאַבסטאַנסיז ווערטפול און נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף.
דער וואָרצל פון די וויד איז סאַמיק, עס קענען ניט זיין געוויינט, בלויז די גרין ערד טייל פון די סטעם מיט בלעטער האט היילונג פּראָפּערטיעס. אבער זייַן נוצן פֿאַר מעדיציניש צוועקן איז מעגלעך בלויז נאָך גאַנץ דרייינג. עס איז אין טרוקן פאָרעם אַלע טאַקסיק סאַבסטאַנסיז יוואַפּערייט פון די רעטעך, און עס קענען זיין געניצט אין פאָלק מעדיצין צו מייַכל חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם, ווונדז און אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די פאַבריק כּולל די מערסט סם בעשאַס די פלאַוערינג צייַט.
אָפּגעלאָזן נוצן אָדער קאָנטאַקט מיט די פאַבריק קענען אָנמאַכן ערנסט פאַרסאַמונג פון דעם גוף. ווי אַ רעזולטאַט פון ינטאַקסאַקיישאַן, אַ מאַלפאַנגקשאַן פון די האַרץ איז באמערקט ביז אַ גאַנץ האַלטן פון די האַרץ מוסקל.
אין עטלעכע לענדער, עס איז קאַסטאַמערי צו לייגן וויד בלעטער וואָס האָבן נאָך נישט בלאָומד צו סאַלאַדס און סנאַקס.
דער הויפּט ענלעכקייט צווישן ווילד רעטעך און פּראָסט רעטעך איז אין זייער בענעפיץ. אבער אויב איר דאַרפֿן צו זיין גאָר אָפּגעהיט מיט אַ ווילד פאַבריק, די סאָוינג קולטור איז גאָר זיכער אין קיין בינע פון די גראָוינג צייַט.
אין קאַנטראַסט צו די ווילד איינער, אין די גאָרטן גערעטעניש, בלויז די וואָרצל גערעטעניש איז פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג. עס האט אַ געדיכט געוועב, אָנגענעם ביטער טעם און אַראָמאַ.
דער הויפּט נוץ פון די וואָרצל גרינס איז אַ הויך צופרידן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און יקערדיק אָילס, וואָס האָבן אַ באַקטעריסידאַל, דייורעטיק, פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג.
אין דערצו צו פּראַנאַונסט היילונג מידות, גאָרטן רעטעך האט אַזאַ אַדוואַנטידזשיז ווי אַנפּריטענשאַס זאָרגן, פראָסט קעגנשטעל און לאַנג-טערמין סטאָרידזש. עס קענען זיין געגעסן פריש, מוסיף צו סאַלאַדס אָדער ווי אַ סטאַנדאַלאָנע פֿאַרבייַסן, אָדער פּראַסעסט. אָדער נאָך היץ באַהאַנדלונג.
ביידע טייפּס פון געוויקסן האָבן זייער אייגן ווערט, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף און העלפן אין די קאָמפּלעקס טעראַפּיע פון פילע חולאתן. אָבער, ניט ענלעך סאָוינג, ווילד-גראָוינג רעטעך מוזן זיין געוויינט מיט עקסטרעם וואָרענען, ווייַל עס כּולל טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.