פארוואס טוט פּאַטייטאָוז ווערן ווי קליי ווען בוילד?
בוילד פּאַטייטאָוז האָבן אַ כאָומאַדזשיניאַס סטרוקטור און זענען רובֿ אָפט גאנץ פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז, סאָסיז, דאַמפּלינגז, קאַססעראָלעס און קרעם סופּס. ווען איר פּיוריי, איר קען באַמערקן אַז די פּאַטייטאָוז קוקן ווי אַ גומע פּאַפּ. עס איז גאָרנישט סקערי און סאַספּישאַס אין דעם, ריקוויירינג נאָך ופמערקזאַמקייט פון די דורכקוק אויטאריטעטן - אַזאַ פּאַטייטאָוז קענען זיין געגעסן. בלויז דעם "קאַרטאָפל פּאַפּ" וועט נישט זיין צו אַלעמען ס געשמאַק.
די סיבה פֿאַר די פּאַפּ איז די נוצן פון אַ בלענדער און קאַלט מילך. צו פאַרמייַדן מאַשט פּאַטייטאָוז פון טורנינג אויס ווי אַ פּאַפּ, עס איז בעסער צו קאָכן אין די טראדיציאנעלן וועג - נוצן אַ ענגשאַפט און אַ ביסל וואָרמד מילך. און, פון קורס, געזונט-בוילד פּאַטייטאָוז. אויב איר ווי קרימי געשמאַק, פילן פריי צו לייגן פּוטער צו פּאַטייטאָוז. ניצן נאַטירלעך פאַטי מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג אַזוי אַז נידעריק-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ קענען נישט צעלאָזן דיין משפּחה מיטאָג אָדער יום טוּב סעודה אין די לעצטע מאָמענט.
/ /