צי איר וויסן וועגאַנז און וועדזשאַטעריאַנז וואָס עסן פלייש ווען זיי טרינקען אַ שיין סומע פון אַלקאָהאָל?
נאָך אַ אָוונט אין די באַר, אַ ביסל שווער פאַבריק-באזירט יטערז גוואַלד זיך אויף נאַגאַץ אָדער האַמבורגערס אין מאַקדאַנאַלד ס.
לויט די סערווייז, עסן בערך א דריטל פון וועדזשאַטעריאַנז פלייש ווען זיי זענען שיכור, מיט 69% פון זיי טאָן דאָס אין געהיים פון פרענדז און משפּחה.
פון די וואָס האָבן געגעסן פלייש בשעת שיכור, 39% אַדמיטאַד צו עסן קעבאַבס, 34% רינדערנס בורגערס און 27% בייקאָן.
פארוואס איז דאָס געשעעניש?
נוצן פלייש в שיקער צושטאַנד
מיט עטלעכע מאָל צוריק, דער אוניווערסיטעט פון ליווערפּול דורכגעקאָכט אַ לערנען וועגן וואָס מענטשן באַגערן שנעל עסנוואַרג ווען זיי זענען שיכור. די ריסערטשערז באמערקט אַז 50 סטודענטן וואָס האָבן געטרונקען אַ גלאז לימענאַד מיט מאַשקע האָבן געגעסן מער קיכלעך ווי די וואס זענען געפֿינט אַ ווייך טרינקען.
אין אנדערע ווערטער, ווען מיר זענען ינטאַקסאַקייטאַד, מיר פאַרלירן זיך-קאָנטראָל און געפֿינען עס שווער צו זאָגן ניין.
קרייווינג פֿאַר שנעל עסנוואַרג
פילע מענטשן גלויבן אַז מיר האָבן אַ פאַרלאַנג צו עסן שנעל עסנוואַרג פֿאַר צוויי סיבות. ערשטער, שנעל עסנוואַרג איז געזאָלצן און אָנגענעם אין געוועב - קריספּי טשיפּס, געפּרעגלט בייקאָן. לויט די רגע ווערסיע, די קרייווינגז פֿאַר שנעל עסנוואַרג זענען דער רעזולטאַט פון די פאַקט אַז דער גוף ריקווייערז זיכער מאַקראָנוטריענץ.
אונדזער סייכל קענען נישט אַנטקעגנשטעלנ זיך דעם זאַפטיק געמיש פון פעט, צוקער און פּראָטעין. ווייַל פון דעם קאָמבינאַציע, מיר טראַכטן אַז מיר זענען רעכט נערישינג דעם גוף, כאָטש עס טורנס אויס פּונקט די פאַרקערט.
אן אנדער פאַקטאָר וואָס דערקלערט דעם סיטואַציע איז די פּראָדוקציע פון גאַלאַנין. גאַלאַנין איז אַ נעוראָטראַנסמיטטער, אַ זייער קליין פּראָטעין געפֿונען בפֿרט אין די נערוועז סיסטעם, אַרייַנגערעכנט די מאַרך און ספּיינאַל שנור.
לויט צו פאָרשונג, מיט אַ פאַרגרעסערן אין גאַלאַנין לעוועלס, מיר אָנהייבן צו עסן מער עסנוואַרג. אַלקאָהאָל אויך ינקריסיז די מדרגה פון גאַלאַנין אין אונדזער מאַרך.
אַזוי עסן פאַטי פודז און טרינקט אַלקאָהאָל ז דער גוף צו פּראָדוצירן מער גאַלאַנין, וואָס אין קער ז איר צו עסן מער פעט און טרינקען מער אַלקאָהאָל. אין אנדערע ווערטער, עס איז אַ ראָצכיש קרייַז.
פלאַשבאַק ווירקונג
אן אנדער טעאָריע איז אַז אַמאָל איר האָבן געגעסן עפּעס זייער געשמאַק, דיין מאַרך רעדזשיסטערז און געדענקט דעם געפיל. דעם מיטל אַז יעדער מאָל איר זען אָדער שמעקן אַז עסנוואַרג, דיין מאַרך סטאַרץ צו ריפּליי די זעלבע מעמעריז און ריאַקשאַנז.
אזוי, אויב איר געגעסן אָפּפאַל עסנוואַרג בייַ נאַכט איידער איר סוויטשט צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע, איר וועט האָבן צו קעמפן מיט דיין סאַבקאַנשאַס מיינונג יעדער מאָל איר פאָרן דורך אַ קעבאַב קראָם ביי 2:XNUMX.
דיין מאַרך ווייסט נישט בלויז אַז עס וועט באַקומען אַ דאָזע פון פּראָטעין, פעט און גלוקאָוס - אַ מאַקראָו וואָג וואָס קומט אויס פון האַנט ווען אַלקאָהאָל איז הויך - עס אויך געדענקט ווי גוט אָפּפאַל עסנוואַרג טייסץ, אפילו אויב זיי טאָן ניט. ווילן צו געדענקען עס.
ווי צו זיין וועגאַנס שפּעט בייַ נאַכט?
דער פּראָבלעם איז מיסטאָמע אַז עס זענען ווייניק וועגאַן שנעל פודז אַז וועגאַנס קענען טשעק אויס אין די יוונינגז. אַנשטאָט, טריפּסי וועגאַנס ענדיקן זיך אין מאַקדאַנאַלד ס, טעמפּטינג מיט אַ גרויס סעלעקציע פון אָפּפאַל עסנוואַרג זיי אַמאָל ליב געהאט.
טאָמער אין דער צוקונפֿט, וועגאַן אַנטראַפּראַנערז וועלן פאַרשטיין אַז דאָס איז אַ גוט נישע פֿאַר סטאַרטינג אַ געשעפט, און די סיטואַציע וועט טוישן.