פארוואס זענען בינז פּאַפי?
קיילים געמאכט פון בינז און אנדערע לעגיומז אָפט גרונט פלאַטולענסע - אין אנדערע ווערטער, אַ מענטש סוועלז פֿאַר אַ שעה אָדער צוויי נאָך עסן בינז. די סיבה פֿאַר דעם איז די אינהאַלט פון אָליגאָסאַקשאַרידעס אין בינז, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען נישט דיידזשעסטיד דורך דעם מענטש גוף. זיי פאַרשאַפן די ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ צו אַרבעטן האַרדער, וואָס פירט צו געוואקסן גאַז פּראָדוקציע און קאַמפּליקייץ די דיגעסטיווע פּראָצעס. אַז איז וואָס איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פֿאַר קוקינג בינז - אַזוי אַז עס איז באשטימט קיין פלאַטולענסע.
פֿאַר דער צוקונפֿט, אין סדר צו אַקיעראַטלי עלימינירן פלאַטולענסע און עסן בינז אָן די ריזיקירן פון ומבאַקוועמקייַט, ווייקן די בינז פֿאַר עטלעכע שעה איידער קוקינג. די אָליגאָסאַקשאַרידעס קאַנטיינד אין בינז צעלאָזן אונטער פּראַלאָנגד ויסשטעלן צו וואַסער, וואָס איז בעסער צו טוישן עטלעכע מאָל בעשאַס די סאָוקינג פּראָצעס, דעמאָלט פליסן און גיסן פריש פֿאַר קוקינג. איר דאַרפֿן צו קאָכן בינז פֿאַר אַ לאַנג צייַט אויף נידעריק היץ; פֿאַר גרינגער אַסימאַליישאַן, עס איז קעדייַיק צו דינען זיי מיט גרין וועדזשטאַבאַלז. איר קענען לייגן קראָפּ צו עס, וואָס אויך העלפּס צו רעדוצירן גאַז פאָרמירונג.
/ /