"אַז ס עס, איך פאַרלירן וואָג זינט מאנטאג!", "איך קען נישט טאָן דאָס, איך בין אויף אַ דיעטע", "ווי פילע קאַלאָריעס זענען דאָרט?", "... אָבער אויף שבת איך לאָזן זיך אָפּנאַרן מאָלצייַט” … באַקאַנט? פארוואס טאָן פילע דיייץ סוף אין פייליערז, און די פונט אָפּדאַך מיט שוועריקייט קומען צוריק ווידער? טאָמער דער פאַקט איז אַז קיין דיעטע איז שעדלעך צו דעם גוף.
איר האָבן מיסטאָמע יקספּיריאַנסט דעם פילע מאל. "אַז ס עס, מאָרגן אויף אַ דיעטע," איר צוגעזאגט זיך און פייַערלעך אנגעהויבן דעם מאָרגן מיט די "רעכט" פרישטיק פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. דערנאָך - אַ שנעל גיין צו אַ האַלטן, האָפּקען לאָנטש און לויבן זיך פֿאַר די ווילפּאַוער צו אַנטקעגנשטעלנ הונגער, סטימד בראַקאַלי מיטאָג, טראכטן וועגן וואָס ספּאָרט קלוב צו באַקומען אַ קאָרט אין.
אפֿשר האָט איר געדויערט אַ וואָך, אפֿשר אַ חודש. טאָמער איר האָט פאַרלאָרן אַ ביסל קילאָגראַמס, אָדער אפֿשר דער פייַל פון די וואָג איז פארבליבן אין דער זעלביקער צייכן, פּלאַנדזשינג איר אין פאַרצווייפלונג און פירן צו אן אנדער ברייקדאַון "לאָזן אַלץ ברענען מיט פייַער." מיסטאָמע, ווי רובֿ מענטשן, דיייץ אַראָפּוואַרפן איר אין פאַרצווייפלונג, דעפּרעסיע, מאַכן איר האַסן זיך. פארוואס איז דאָס געשעעניש?
צו אָנהייבן מיט, לאָמיר זיך אומקערן צו די גרויזאַם סטאַטיסטיק: 95% פון מענטשן וואס פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון אַ דיעטע צוריקקומען צו זייער פריערדיקן וואָג, און אָפט אויך באַקומען אַ ביסל עקסטרע פונט. עס איז געוויינטלעך צו באַשולדיקן דעם מענטש זיך און זיין אַלעדזשאַדלי שוואַך וועט פֿאַר דעם, כאָטש וויסנשאפטלעכע זאָגן דערציילט אַ גאָר אַנדערש געשיכטע: אונדזער גוף איז פּשוט פּראָוגראַמד פֿאַר ניצל און פרוווט צו פאַרענדיקן דעם אַרבעט אין קיין וועג.
וואָס כאַפּאַנז צו דעם גוף אויף אַ דיעטע? ערשטער, ווען מיר זענען אויף אַ נידעריק קאַלאָריע דיעטע, אונדזער מאַטאַבאַליזאַם סלאָוז אַראָפּ. דער גוף באקומט די סיגנאַל "עס איז קליין עסנוואַרג, מיר אָנקלייַבן אַלץ אין פעט", און ווי אַ רעזולטאַט, מיר ממש באַקומען פעט פון אַ סאַלאַט בלאַט. שטודיום האָבן געוויזן אַז אין אַנערעקסיק מענטשן, דער גוף אַבזאָרבז קאַלאָריעס פון כּמעט קיין עסנוואַרג, בשעת אין אַ מענטש וואָס טוט נישט הונגערן, וידעפדיק קאַלאָריעס קענען פשוט זיין עקסקרעטעד פון דעם גוף. דער גוף ינדיפּענדאַנטלי מאכט פילע דיסיזשאַנז וואָס מיר קענען נישט השפּעה, עס סאַלווז זיין אייגענע טאַסקס, וואָס טאָן ניט שטענדיק שטימען צו אונדזער געדאנקען וועגן שיינקייט.
אויב דער גוף סיגנאַלז אַ מאַנגל פון ענערגיע, אַלע פאָרסעס קאַמיש צו זיין רויב, אַקטיוולי שיקן אַ "באַקומען עסנוואַרג" סיגנאַל צו די מיינונג.
צווייטנס, אויף אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע, איר ווילן צו עסן אַלע די צייַט, אָבער איר טאָן נישט וועלן צו רירן אין אַלע, טראָץ די פּלאַנז צו "עסן ווייניקער, געניטונג מער." ווידער, דאָס איז נישט אונדזער באַשלוס: דער גוף סאַוועס ענערגיע און, דורך געוואקסן הונגער, בעט אונדז צו באַקומען עסנוואַרג. דעם איז באגלייט דורך נידעריק שטימונג, אַפּאַטי, געוואקסן יריטאַבילאַטי, וואָס טוט נישט העלפן צו נאָכפאָלגן די בדעה טויגיקייַט פּלאַן. קיין עסן, קיין שטאַרקייַט און ענערגיע, קיין גוט שטימונג.
דריטנס, פילע דיייץ ויסשליסן סוויץ, כאָטש צוקער איז בלויז איין פאָרעם פון ענערגיע. אן אנדער זאַך איז אַז מיר רובֿ אָפט אָווועריט (דאָס איז, מיר עסן מער ווי אונדזער ענערגיע באדערפענישן דאַרפן) דווקא סוויץ, און דאָ ווידער ... דיייץ זענען צו באַשולדיקן. דעם איז פּרוווד דורך אַ טשיקאַווע עקספּערימענט אויף ראַץ פאסטעכער מיט געשמאַק ביסקאַץ. די גרופּע ראַץ וואָס האָבן געגעסן נאָרמאַלי געגעסן קיכלעך אין נאָרמאַל אַמאַונץ, אָבער די ראַץ וואָס זענען פריער געווען אין אַ האַלב-געהונגערט שטאַט, ממש פּאַמפּט אויף זיסוואַרג און קען נישט האַלטן.
די סייאַנטיס געפונען אַז דער פאַרגעניגן צענטער אין די סייכל פון ראַץ אין דער צווייטער גרופּע רעאַגירט דיפערענטלי צו סוויץ, קאָזינג זיי צו דערפאַרונג געפילן פון יופאָריאַ און גליק, בשעת פֿאַר די אנדערע גרופּע פון ראַץ, עסנוואַרג פארבליבן בלויז עסנוואַרג. דיייץ וואָס אַרייַננעמען "דערלויבט" און "פאַרבאָטן" פודז מוטיקן אונדז צו באַגערן די פאַרבאָטן פרוכט, וואָס איז באקאנט צו זיין זיס.
עס איז גאַנץ שווער צו "נאַרן" די געפיל פון הונגער: מיר זענען דילינג מיט אַ וניווערסאַל ניצל מאַשין, די סיסטעמען פון וואָס זענען פּערפעקטאַד איבער מיליאַנז פון יאָרן פון עוואָלוציע פון לעבעדיק ביינגז. אויב דער גוף סיגנאַלז אַ פעלן פון ענערגיע, אַלע די פאָרסעס קאַמיש צו זיין רויב, אַקטיוולי שיקן די סיגנאַל "באַקומען עסנוואַרג" צו די מיינונג.
וואָס צו טאָן? ערשטער פון אַלע, פאַרשטיין אַז איר האָבן גאָרנישט צו טאָן מיט אים. איר זענט איינער פון די מיליאַנז פון וויקטימס פון אַ דיעטע קולטור וואָס אַבליידזשד פרויען צו חלום פון אַ דין גוף און דערגרייכן עס אין קיין וועג. מיר זענען באשאפן אַנדערש: פאַרשידענע כייץ, ווייץ, שאַפּעס, אויג און האָר פארבן. עס איז אַן אילוזיע אַז יעדער מענטש קענען קריגן קיין גוף. אויב דאָס איז אַזוי, עס וואָלט נישט זיין אַזאַ אַ עפּידעמיע פון אַביסאַטי, וואָס איז געווען לאַרגעלי פּראַוואָוקט דורך די דייאַטערי קולטור און די מעקאַניזאַמז דיסקרייבד אויבן. דער גוף פשוט פּראַטעקץ זיך פון הונגער און העלפט אונדז בלייַבנ לעבן.
די צווייטע וויכטיק פונט איז די באַנאַל פראַזע "זאָרגן פון זיך". אָפט מיר זאָגן מיר ווילן צו פאַרלירן וואָג פֿאַר געזונט סיבות, אָבער פרעגן זיך ווי לאַנג צוריק איר האָט אַ רוטין קאָנטראָל מיט אַ גיינאַקאַלאַדזשאַסט אָדער ציינדאָקטער. ווי פיל צייַט טאָן איר פאַרברענגען סליפּינג און רעסטינג? עס איז די אַנסטייבאַל רעזשים פון דעם טאָג און כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס וואָס קענען געבן דעם גוף אַ סיגנאַל צו געווינען וואָג.
די דריט פונט איז די נויט צו האַלטן טאָרטשערינג זיך מיט דיייץ. אַנשטאָט, איר קענען לערנען וועגן אַלטערנאַטיוועס - די קאַנסעפּס פון מיינדפאַל און ינטואַטיוו עסן, דער הויפּט ציל פון וואָס איז צו העלפן איר בויען אַ שייכות מיט דעם גוף, מיט געפילן פון הונגער און פולקייט, אַזוי אַז דער גוף נעמט אַלע די ענערגיע עס דאַרף און היט גאָרנישט פֿאַר אַ רעגנדיק טאָג. . עס איז וויכטיק צו לערנען צו פֿאַרשטיין ווען איר זענט הונגעריק, און ווען איר זענען קאַפּטשערד דורך ימאָושאַנז און איר פּרובירן צו קאָפּע מיט זיי מיט עסנוואַרג.
אויב איר האָבן דעפּרעסיע, עס קען זיין פּראָבלעמס מיט אָווועריטינג: דער גוף איז טריינג צו פאַרגיטיקן די פעלן פון ענדאָרפינז.
פערט, יבערקוקן די צוגאַנג צו גשמיות טעטיקייט. טריינינג איז נישט אַ שטראָף פֿאַר עסן אַ שטיקל, נישט פּייַניקונג אין דער האָפענונג צו פאַרלירן אַ קילאָ דורך מאָרגן. באַוועגונג קענען זיין אַ פרייד פֿאַר דעם גוף: שווימערייַ, גיין צו דיין באַליבסטע מוזיק, סייקלינג - יעדער אָפּציע וואָס גיט איר פאַרגעניגן, רילאַקסיז און שטעלן דיין געדאנקען אין סדר. באָקסינג נאָך אַ שווער און קאָנפליקט-אָנגעפילט טאָג. פלאָקן דאַנסינג צו פילן דיין אייגענע סעקשואַלאַטי.
די אַרויסגעבן וואָס פארדינט ופמערקזאַמקייט איז דיין גייַסטיק געזונט. אויב איר האָבן דעפּרעסיע, עס קען זיין פּראָבלעמס מיט אָווועריטינג: דער גוף פרוווט צו פאַרגיטיקן די פעלן פון ענדאָרפינז מיט עסנוואַרג. אין עטלעכע קאַסעס, עס איז אַלקאָהאָל אָפענגיקייַט און אַ סאַבסאַקוואַנט געפיל פון אָנווער פון קאָנטראָל איבער עסן נאַטור.
עסן דיסאָרדערס זענען אַ באַזונדער שורה: אַנאָרעקסיאַ, בולימיאַ, באַוץ פון גלאַטאַני. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ מומכע, און דיייץ ניט בלויז וועט נישט העלפן, אָבער קענען אויך עמעס שאַטן.
ניט קיין ענין ווי איר קוק אין עס, דיייץ טאָן גאָרנישט אָבער שאַטן - ביידע פֿאַר גייַסטיק און גשמיות געזונט. געבן זיי אַרויף קענען זיין זייער שווער, אָבער לעבעדיק אין אַ דיעטע שטייַג איז אפילו האַרדער.
צוגעגרייט דורך עלענאַ לוגאָווצאָוואַ.