אַרטיקל קאָ-אָטערד דורך Stéphanie Monnatte-Lassus אַראָמאַטאָלאָגיסט, פּלאַנטאַר רעפלעקסאָלאָגיסט און רעלאַקסאָלאָגיסט און קאַטערין דזשילעטטע, קאָסמעטאָלאָגי טריינער, אַראָמאַטאָלאָגיסט און אָלפאַקטאָטהעראַפּיסט.

מיר שמעקן עס, מיר שמעקן עס, מיר מאַנטל עס, מיר ריווילן עס ... גרינס ייל רעפּראַזענץ אַן אוצר פון פּלעזשערז וואָס אונדזער געשמאַק באַדז אָפּשאַצן פּונקט ווי אונדזער עפּאַדערמאַל סעלז. וואָס איז דעם סוד פאָרמולע פֿאַר שיינקייט, געזונט און אַפּעטיט פֿאַר די סענסיז געמאכט פון? ווו טאָן גרינס אָילס באַקומען זייער פילע בענעפיץ? וואָס מאכט זיי אַנדערש?

ייל איז דער נאָמען געגעבן צו אַ פאַטי מאַטעריע אין די פליסיק שטאַט אין צימער טעמפּעראַטור, בשעת דער טערמין "פעט" דעזיגנייץ די פאַטי מאַטעריע אין די האַלב-פליסיק צו האַרט שטאַט (פּוטער, שפּייַכלער אין באַזונדער). רובֿ גרינס אָילס און פאַץ זענען פון ייליד געוויקסן (מיט ניסלעך, זאמען אָדער פירות ליפּידס), מיט די ויסנעם פון עטלעכע אַזאַ ווי אָוונט פּרימראָוז אָדער באָראַגע ייל.

צי ניט מישן אַרויף גרינצייג אויל (פון א פלאנץ) מיט מינעראַל בוימל (פון נאַפט: פּעראַפאַן, סיליקאָנע) און כייַע בוימל (ווי דאָרש לעבער ייל אָדער סעטאַסעאַן ייל). כאָטש מינעראַל אָילס זענען קאַמאַנלי געניצט דורך די קאָסמעטיקס אינדוסטריע (בכלל אונטער די נאָמען פון פּעראַפינום פליסיק, אדער די פליסיק פּעטראָלאַטום), ווייַל זייער ביליק, זיי טאָן ניט פונדעסטוועגן פאָרשלאָגן די מעלות פון אַנריפיינד גרינס אָילס, ריזאַלטינג פון אַ קאַלט דרינגלעך. אין דערצו, זייער עקאַלאַדזשיקאַל באַטייַט איז נישט די זעלבע! דעריבער, די ברירה פון גרינס בוימל ריקווייערז די גרעסטע ווידזשאַלאַנס ווייַל עס ימפּאַקץ די געזונט פון דיין גוף, דיין הויט און דיין פּלאַנעט!

• די ייליק מאַסעראַט איז באקומען דורך די מאַסעריישאַן פון מעדיסינאַל געוויקסן אין אַ צעלקע ייל געניצט ווי אַ עקססיפּיענט. אָבער, ייליק מאַסעראַטע איז אָפט געפֿונען אונטער די נאָמען פוןגרינצייג אויל. דאָס איז ספּעציעל דער פאַל פון קאַלעדזשאַלאַ, סט יוחנן 'ס וואָרט, מער, אַרניקאַ.
• גרינס פּוטער איז האַרט אין צימער טעמפּעראַטור. ונרעפינעד פּוטער, פֿון אַ ערשטער קאַלט דרינגלעך און אָרגאַניק אָריגין, איז מער רעספּעקט פֿאַר די מידות פון די פאַבריק. עס איז גערופן "רוי פּוטער."

ווי מיר וועלן געפֿינען אויס, עס זענען פאַרשידענע מינים פון גרינס אָילס מיט פילע און וועריד ניצט און בענעפיץ. גרינס ייל קענען ווערן געניצט אין קוקינג, קאָסמעטיקס, מאַסאַזש, אין קאָמבינאַציע מיט יקערדיק אָילס. זי איז דיין טעגלעך אַליירט צו מייַכל, באַפרייַען, פאַרמייַדן, היילן.

איר וועט אַנטדעקן וואָס, אָבער אויך ווי צו מאַכן די מערסט פון די גיפס וואָס זי וואָרמלי אָפפערס אונדז.

אין לאטיין, ייל ou ייל מיטל ייל, דערייווד פון אָלעאַ (מאַסלינע) איז צו זאָגן ווי פיל מאַסלינע ייל האט אנגעצייכנט אונדזער ציוויליזאַציע. עס איז ינטרינסיקאַללי לינגקט צו דער געשיכטע פון ​​מענטש, אָבער אַזוי ווייניק באַווייַזן און פאָרשונג עקסיסטירן אויף אָילס אין די ברייט זינען, עס זענען דאך זייער אלטע טראַסעס פון מאַסלינע ייל. די מעדיטערראַנעאַן קלימאַט וואָס מיר וויסן הייַנט איז געגרינדעט אַרום 12000 יאר צוריק, וואָס ערלויבט די גראַדזשואַל יקספּאַנשאַן פון די מאַסלינע בוים און זייַן דאָמעסטיקאַטיאָן אַרום -3800 בק. פאָרשונג האט אַנקאַווערד די נוצן פון מאַסלינע ייל אין די נעאָליטהיק צייַט. זייַן פֿאַרקויף דאַטעס צוריק צו די בראָנדז אַגע. די אָולדאַסט ווייַן פּרעסעס געפונען קומען פון סיריע און דאַטע צוריק צו -1700 יאר. די נוצן איז, אין אַז צייַט, בפֿרט עסנוואַרג. אָבער, די ייל וועט אויך זיין געניצט פֿאַר לעווייַע ראַטעס (ביי די געלעגנהייט פון עמבאַלמינג) און פֿאַר די לייטינג פון טעמפלען. פון אלטע צייטן, מאַסלינע ייל איז געניצט אין די פּראָדוצירן פון קאָסמעטיקס און פֿאַר זייַן געזונט בענעפיץ. אזוי, די ייל טריץ קראַמפּס און בלידינג גאַמז.

דערנאָך, גלאָובאַליזיישאַן ערלויבט די פֿאַרקויף פון ביז איצט גאָר אומבאַקאַנט אָילס, אַזאַ ווי נעעם, באַאָבאַב אָדער שיי אָילס. יעדער טאָג, נייַ אוצרות זענען דיסקאַווערד אַרום די וועלט און געפֿינט צו אַ ינקריסינגלי נאַלאַדזשאַבאַל וילעם. וויסנשאַפֿט האט ענייבאַלד אונדז צו בעסער פֿאַרשטיין די נוטרישאַנאַל אינטערעסן פון ייל און כאָטש די נוצן האט געפֿירט אונדז צו פאַרטריבן עס פון אונדזער מילז, ווייַל עס איז געהאלטן פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר עקסטרע פונט, מיר איצט וויסן אַז עס אַקטיוולי פּאַרטיסאַפּייץ אין אונדזער געזונט.

דזשארזש אָ. בער, אין 1929, דעמאַנסטרייץ אַז אַנימאַלס פעד אָן פעט פאָרשטעלן שטרענג פּאַטאַלאַדזשיז דער הויפּט געפֿירט דורך דער אַוועק פון לינאָלעיק זויער. David Adriaan Van Dorp, פֿאַר זיין טייל, דעמאַנסטרייטיד אין 1964 די בייאָוקאַנווערזשאַן פון לינאָלעיק זויער, וואָס האָט געעפנט דעם וועג פֿאַר פאָרשונג אויף פּריקערסערז פון מעטאַבאַליק רעגולירן. דאָס וועט זיין דער אָנהייב פון וויסנשאפטלעכע באַווייַזן פון די נוטרישאַנאַל כאַראַקטער פון אָילס און ספּעציעל די יקערדיק פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 3 און 6.