מיר פונאַנדערקלייַבן די מערסט וויכטיק פראגעס פון זומער רעזידאַנץ

ווי צו האַנדלען מיט שפּעט בלייט אויף טאַמאַטאָוז און פּאַטייטאָוז?

- ניט ענלעך מענטשן, געוויקסן קענען ניט זיין געהיילט. עס בלייבט צו נעמען אין חשבון די מיסטייקס, ציען קאַנקלוזשאַנז און פֿאַרבעסערן - ווייַטער יאָר אין יוני צו שפּריץ טאַמאַטאָוז און פּאַטייטאָוז פון די קרענק. אַראָפּנעמען טאַפּס און אנדערע פאַבריק דעבריס אַוועק. און ווייַטער יאָר, פּלאַנט אן אנדער גערעטעניש אין דעם גאָרטן וואָס איז נישט פּראָנע צו פיטאָפטאָראַ.

פארוואס האבן די קעראַץ פּלאַצן אין דעם גאָרטן?

- עס זענען קיין פּשוט ענטפֿערס צו שווער פראגעס. קראַקט קעראַץ קענען האָבן עטלעכע סיבות - ניט גענוגיק וואָטערינג, שווער באָדן. אָדער אפֿשר דאָס איז אַ פרי פאַרשיידנקייַט וואָס האט צו זיין דאַג צוריק אין יולי, אָבער עס איז געווען געהאלטן אין די בעדז ביז אויגוסט, און די קעראַץ זענען אָווועררייפּ. איר דאַרפֿן צו לערנען צו פילן די פאַבריק, וואָס עס פעלט - פּאַטאַש פערטאַלייזערז, זונשייַן אָדער פּלאַץ, ווען עס וואקסט צו דיק פֿאַר איר.

ווי צו פּראָצעס גרינז אַזוי אַז עס זענען קיין האָלעס אויף די בלעטער?

- גרינז קענען לעגאַמרע נישט פּראַסעסט און וואָטערד מיט טאַקסאַנז: איר וועט עסן עס שפּעטער. שטענדיק קוק אין די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל - פֿאַר וואָס קראַפּס די מעדיצין איז פּאַסיק, פֿאַר וואָס נישט. רובֿ מסתּמא, דיין גרינז זענען געגעסן דורך סניילז אָדער סלאַגז. עס איז בעסער צו זאַמלען זיי מיט האַנט אָדער שטעלן אַ סלוי פון וואַסער אויף דעם גאָרטן בעט, באַלד די פּעראַסייץ וועט קריכן צו אים, און עס וועט זיין גרינג פֿאַר איר צו באַקומען באַפרייַען פון זיי.

מיר געפלאנצט די ציבעלע מיט אַ גאַנג, איז עס צייַט צו גראָבן עס אַרויף?

- אויב געזונט אַניאַנז זענען לאַדזשד, וואַרטן אַ ביסל מער ביז זיי ווערן אַ ביסל געל און איר קענען שניט. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו אָווערעקספּאָסע - דער בויגן איז נישט סקערי. די זעלבע איז פּעטרעשקע, ירושלים אַרטיטשאָוק, קעראַץ - אין אַלגעמיין, עס קענען זיין סטאָרד אין דער ערד אַלע ווינטער, ווי אין אַ קעלער, איר נאָר דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די טויט טאַפּס און דעקן זיי מיט ינסאַליישאַן אויף שפּיץ. װינטער , פאסירט , א ז אי ך גראב ן ד י שניי ע או ן ברענג ע פריש ע פּעטרע ל אויפ ן טיש .

גאָרטן סטראָבעריז נודניק פרוכט. ווי צו צוגרייטן די בושעס פֿאַר די קומענדיק ווינטער?

– מע זאָל קײנמאָל קײן זאַך נישט אָפּשנײַדן אין גאָרטן, מע באַדאַרף געזאָרגט אַרבעטן ― אָדער אָפּשנײַדן מיט אַ פּרונער, אָדער אָפּשנײַדן מיט הענטלעך, אָדער אָפּרײַסן. אַנדערש, די פּלאַנטינג וועט וואַקסן שוואַך. עס איז ניט דאַרפֿן צו ציען אַ וואָנצעס אויף אַ גאָרטן טרוסקאַווקע, אָדער אַ בייַטש אויף אַ וגערקע, אָדער פּיז. נאָנוואָווען זענען געהאלטן די בעסטער קאַווערינג מאַטעריאַלס, אָבער זיי זענען נישט ביליק. אויב איר דעקן עס מיט שטרוי, מיסע קען קומען. און זעגעכץ קענען פוילן, דאָס ראַדוסאַז די סומע פון ​​ניטראָגען, וואָס אונדזער סוילז זענען שוין אָרעם אין פּלאַנץ וואָס פעלן ניטראָגען זענען בלאַס און האָבן קליין בלעטער.

פארוואס זענען די apples אויף די עפּל בוים באדעקט מיט טונקל ספּאַץ?

פארוואס דעם יאָר פילע מאַלענע בושעס פּראָדוצירן שעפעדיק וווּקס, אָבער נישט בעריז?

- שעפעדיק וווּקס אויף ראַזבעריז איז ניט שטענדיק גוט. עס יוזשאַוואַלי אַקערז אויף די שוץ פון די רגע יאָר פון פּלאַנטינג. אין אונדזער לאַנד, 90% פון זומער רעזידאַנץ טאָן ניט נעמען קעיר פון ראַזבעריז אין קיין וועג - זיי סטאַק אַ קוסט אין דער ערד און לאָזן זיי וואַקסן. אין דער זעלביקער צייַט, זיי ווילן צו באַקומען בעריז אין עמערז. אָבער אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון די מאַלענע בוים - שנייַדן די ווילד וווּקס, לאָזן 5-7 פון די סטראָנגעסט שוץ, שפּריץ פון די מאַלענע פליען, קאָרמען, קניפּ די לאַטעראַל שוץ אין אַ הייך פון 1,5 מעטער. אויבן דער ערד. וידעפדיק שוץ מוזן זיין שנייַדן אָדער אפגעשיידט. אבער עס איז בעסער נישט צו דורכפירן אַרבעט ין די קוסט - טאָן ניט אַרייַנמישנ זיך מיט די פאַבריק צו בליען און טראָגן פרוכט.