צו פֿאַרשטיין ווי צו העלפֿן די הויט בישליימעס קאָפּע מיט זייַן אַרבעט, עס איז נוצלעך צו געדענקען וואָס פאַנגקשאַנז אונדזער "שאָל" פּערפאָרמז.
אַזוי די אַרבעט פון די הויט איז:
- דער הויפּט שוץ פון די פונדרויסנדיק סוויווע, פֿון דזשערמז, ראַדיאַציע, היץ און קאַלט;
- עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז נייַ-געבוירן בייביז זענען אַדווייזד צו באַפרייַען פון קליידער אָפט, אַזוי אַז די הויט "ברידז";
- שווייס, סעבום און אנדערע סאַבסטאַנסיז קענען זיין פריי בלויז דורך די פּאָרעס פון די הויט.
- וואַסער-זאַלץ, גאַז און פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם אויך אַקערז מיט די דירעקט אָנטייל פון די גאנצע ייבערפלאַך פון דער הויט.
וואונדער פון אַ מאַנגל פון וויטאַמינס פֿאַר די הויט
יוזשאַוואַלי ליידיז געראַנגל מיט קרייזן אונטער די אויגן, "מאַראַנץ" שאָלעכץ און פּראָסט כילז. אין דערצו צו די קלאָר ווי דער טאָג און באַקאַנט אַבדזשעקץ פון אונדזער ופמערקזאַמקייַט, עס איז ווערט בעכעסקעם אנדערע וואונדער וואָס זענען אָפט אָפּגעלאָזן.
איר זאָל זיין אַלערטיד:
- טרוקן און פלייקי הויט;
- קראַקס אויף די ליפן, ספּעציעל אין די עקן פון די מויל;
- טראַנזווערס רינגקאַלז אויבן דער אויבערשטער ליפּ;
- פּימפּלעס, בלאַקכעאַדס;
- רעדנאַס פון די הויט, עקזעמאַ און דערמאַטיטיס;
- ברוזאַז אפילו מיט אַ ביסל דרוק.
אַלע דעם ינדיקייץ אַ פעלן פון יקערדיק וויטאַמינס - A, B2, B3, B6, C, E און D.
די ווירקונג פון וויטאַמינס אויף די הויט און די אינהאַלט פון זיי אין עסנוואַרג
וויטאַמין אדי וווּקס, אָפּזוך און רידזשענעריישאַן פון די הויט איז גאָר אונטער די קאָנטראָל פון רעטינאָל (וויטאַמין א). דורך ינקריסינג די ילאַסטיסאַטי און פערמנאַס פון די הויט, רעטינאָל איז יקערדיק פֿאַר די הויט, ספּעציעל פֿאַר וואָמען. סאָורסעס פון וויטאַמין א: שפּינאַט, פאַטי פיש, דאָרש לעבער, סיטרוס פרוכט, ים באַקטאָרן, בראַקאַלי, רויט קאַוויאַר, יי יאָוק, שווער קרעם, קעז, קעראַץ, סאָראַל, פּוטער.
ב וויטאַמינסדי כיידריישאַן, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, גיך היילונג און פאַרהיטונג פון צו פרי יידזשינג זענען די הויפּט סיבות פון די ווירקונג פון די וויטאַמינס אויף די הויט. סאָורסעס פון ב וויטאַמינס: הייוון, עגגס, רינדערנס, לעגיומז, ברוין און ווילד רייַז, האָזענע ניסלעך, קעז, אָוץ, קאָרן, לעבער, בראַקאַלי, ווייץ ספּראַוץ, הייַזקע קעז, באַקוויט, הערינג, קעלפּ.
וויטאַמין Cפּראַמאָוץ די פאָרמירונג פון קאַלאַגאַן, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די יוגנט פון די הויט, און אויך האט די פאַרמאָג פון פֿאַרשטאַרקונג פון בלוט כלים און לעוועלינג אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. קוואלן פון וויטאַמין C: ראָסעהיפּ, קיווי, זיס גלאָק פעפער, סיטרוס פרוכט, שוואַרץ קורראַנט, בראַקאַלי, גרין וועדזשטאַבאַלז, אַפּראַקאַץ.
וויטאַמין E-שוץ פון די אַדווערס פונדרויסנדיק סוויווע, וישאַלט פון הויט נעץ, אַקסעלעריישאַן פון צעל רינואַל. קוואלן פון וויטאַמין E: מאַסלינע ייל, פּיז, ים באַקטאָרן, אַלמאַנדז, זיס פעפער.
וויטאַמין דיפּרעזערוויישאַן פון די יוגנטלעך פון די הויט, מיינטיינינג די טאָן און פּרעווענטינג יידזשינג. קוואלן פון וויטאַמין די: מילך, מילכיק פּראָדוקטן, פיש ייל, פּוטער, פּעטרעשקע, יי יאָוק.
וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז
אויב איר קוק אין דער רשימה פון פודז וואָס אַנטהאַלטן די נייטיק וויטאַמינס, איר פאַרשטיין אַז עס איז פיזיקלי אוממעגלעך צו עסן אַזוי פיל עסנוואַרג צו צושטעלן גענוג הויט וויטאַמינס. באַלאַנסט וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז קומען צו הילף, וואָס נעמט אין חשבון אַז אַ יבעריק וויטאַמין א קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, און וויטאַמין E אין גרויס קוואַנטאַטיז זעט עקל און יבערקערן מאָגן.
דעריבער, ווען טשוזינג וויטאַמינס אין אַ אַפּטייק, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן וואָס פּראָבלעמס דאַרפֿן צו זיין סאַלווד ערשטער. אויב די הויט צושטאַנד טוט נישט גרונט דייַגע, עס מאכט זינען צו נוצן די געוויינטלעך וויטאַמין קאָמפּלעקס אַמאָל אַ יאָר צו פאַרמייַדן פּראָבלעמס.