ינהאַלט
א שולע פֿאַרבייַסן זאָל זיין נערעוודיק און באַלאַנסט, ברענגען בענעפיץ צו דעם גוף און, פון קורס, קינדער ווי עס. די מידות זענען זייער הצלחה קאַמביינד מיט דאַר פירות און ניסלעך. אן אנדער וויכטיק מייַלע פון די נאַטירלעך געזונט טריץ איז אַז איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון אָריגינעל ססאָבאָעק פֿון זיי. מיר פאָרשלאָגן צו ריפּלעניש די קולינאַריש פּיגי באַנק מיט נייַ רעסאַפּיז. און סעמושקאַ, אַ מומחה אין דער פעלד פון געזונט דערנערונג, וועט העלפֿן אונדז מיט קוקינג.
סענדוויטש מיט טראַפּיקאַל מאָוטיפס
כאָוממייד ברויט מיט געשמאַק אַדאַטיווז וועט זיין אַן אידעאל יקער פֿאַר סאַנדוויטשיז. ספּעציעל אויב מיר נעמען דאַר טראַפּיקאַל פירות און ניסלעך "סעמושקאַ" ווי אַדאַטיווז. דאַנק צו אָפּגעהיט פּראַסעסינג, די פירות האָבן אפגעהיט אַ יידל אַראָמאַ און אַ פּריסטינע רייַך טעם. און ניסלעך זענען פול פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און נוציק פאַטי אַסאַדז וואָס זענען יקערדיק פֿאַר די גוף פון דעם קינד.
מיר צעפירן 6 ג טרוקן הייוון און 1 טבספּ האָניק אין 100 מל פון וואַרעם וואַסער, לאָזן עס אַליין פֿאַר 15 מינוט. אין אַ טיף שיסל, מישן 125 ג פון קאָרן מעל און 375 ג פון ווייץ מעל. גיסן די פּינע הייוון ביסלעכווייַז, גיסן נאָך 250 מל פון וואַסער, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און ניד די טייג. שנייַדן אין ברעקלעך פון 50-60 ג דאַר bananas, אַנאַנאַס און פּאַפּייאַ. מיר ניד 70 ג פּעקאַנז מיט אַ ראָולינג שטיפט. גיסן די טראַפּיקאַל ניסלעך אין די טייג, ניד ווידער. מיר דעקן עס מיט אַ האַנטעך און לאָזן עס פֿאַר אַ שעה.
איצט מיר שטעלן די טייג אין אַ ברויט פּאַן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן עס אין די ויוון בייַ 180 ° C פֿאַר 30 מינוט. שנייַדן אַ ברייטהאַרציק רעפטל פון די פאַרטיק ברויט און לייגן אַ סאַלאַט בלאַט און קעז אויף שפּיץ, וואָס דער קינד ליב מערסט. דאָ איז אַן אָריגינעל האַרציק פֿאַרבייַסן פֿאַר איר.
ריין ענערגיע
ענערגיע באַרס זענען לייקט דורך אַלע קינדער אָן ויסנעם. עס איז קיין בעסער אָלטערנאַטיוו צו שעדלעך שאָקאָלאַד באַרס. טראדיציאנעלן דאַר פירות און ניסלעך "סעמושקאַ" וועט העלפֿן צו מאַכן אַ טאַקע נוציק נאַש פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן. וועלכער פּראָדוקט איר נעמען, יעדער פון זיי כּולל אַ רייַך קאָמבינאַציע פון די מערסט וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דעם האַרבסט וויטאַמין דיפישאַנסי, דער גוף פון דעם קינד דאַרף עס מער ווי אלץ.
ווייקן 150 ג דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט, פליסן די וואַסער און טרוקן. צוזאַמען מיט 250 ג פון דאַטעס, מיר מאָלן זיי אין אַ פליישמילכל אָדער בלענדער. גיסן 200 ג פון האָזענע ניסלעך, אַלמאַנדז, פּינאַץ און וואָלנאַץ אין אַ טרוקן סקאָווראָדע. איר קענען לייגן אַ האַנדפול פון פּילד קירבעס און זונרויז זאמען דאָ. סטערינג אָפט, פּרעגלען די מישן פֿאַר 5-7 מינוט און גלייך פאַרבינדן מיט מאַשט דאַר פירות. פֿאַר אַ מער טשיקאַווע געשמאַק, איר קענען לייגן דאַר קראַנבעריז און רייזאַנז דאָ.
בשעת די מאַסע פון פרוכט און נוס האט נישט האָבן צייַט צו פאַרגליווערן, מיר פאָרעם סאָסידזשיז, זעמל זיי טיקלי אין סעסאַמי זאמען, ייַנוויקלען זיי אין עסנוואַרג ייַנוויקלען. זיי וועלן פאַרברענגען די ווייַטער 3-4 שעה אין די פרידזשידער. שנייַדן די סאָסידזשיז אין באַרס און געבן זיי צו די קינד מיט איר אין שולע.
הייַזקע קעז און דאָרעמדיק פירות
הייַזקע קעז האט אַ לאַנג-שטייענדיק פרענדשיפּ מיט דאַר פירות און ניסלעך. דעם סכום פון ינגרידיאַנץ וועט מאַכן נערעוודיק געזונט קאַפּקייקס. מיר פאָרשלאָגן צו חלום זיך און לייגן דאַר דאַר פּלאַמז "סעמושקאַ" צו די פילונג. די פירות קומען פֿון אַרמעניאַ און האָבן פּרעסערוועד זייער יינציק טאַם און מאַלטיפאַסאַטיד געשמאַק. א כאַרמאָוניאַס פּאָר פון זיי וועט זיין געפּרעגלט האָזענע ניסלעך. דער באַקינג גיט אַ סטאַנינג אַראָמאַ און פאַרפירעריש נאַטי שיידז.
רייַבן 150 ג סאָפאַנד פּוטער מיט 100 ג צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ און וואַניל אויף די שפּיץ פון אַ מעסער. איינער דורך איינער, מיר באַקענען 3 עגגס אין די מאַסע און שלאָגן מיט אַ מיקסער. פאָרזעצן צו שלאָגן, לייגן 200 ג ווייך הייַזקע קעז און 100 ג דיק סמעטענע. סיפט 300 ג מעל מיט 1 צפּ באַקינג פּודער און ניד אַ גאַנץ וויסקאַס טייג.
שנייַדן אין אַ קוב 160 ג פון דאַר פּלאַמז. זינט די האָזענע ניסלעך זענען שוין געפּרעגלט, עס איז גענוג צו אַ ביסל צעטרעטן עס מיט אַ ראָולינג שטיפט. גיסן די פּלאַמז מיט ניסלעך אין די טייג און ניד. פּלאָמבירן די קאַפּקייק מאָולדז מיט עס, באַקן אין די ויוון בייַ 180 ° C פֿאַר העלפט אַ שעה. א פּאָר פון אַזאַ קאַפּקייקס איז גענוג פֿאַר די קינד צו עסן אין די נישע ונ דורך.
גינגערברעאַד אין אַ נייַע קאָליר
קענען אייערע קינדער נישט לעבן אָן שאָקאָלאַד? צוגרייטן אַ שאָקאָלאַד שטיקל פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן. עס וועט זיין בישליימעס קאַמפּלאַמענטיד דורך דאַטעס "סעמושקאַ". זיי אַנטהאַלטן גענוג וויטאַמינס וואָס זענען די שליסל צו די דיעטע פון קינדער. און מיר וועלן באַקומען די יקערדיק אָמעגאַ אַסאַדז מיט מיקראָ - און מאַקראָנוטריענץ פון וואָלנאַץ. אַזאַ ענערגיע ריטשאַרדזש וועט נוץ די מאַרך פון די קינדער.
מיר פּאַרע 100 ג פון פּלאַמז אין בוילינג וואַסער, טרוקן זיי און שנייַדן זיי אין סלייסיז. די וואָלנאַץ זענען שוין געפּרעגלט - זיי נאָר דאַרפֿן צו זיין געהאַקט מיט אַ מעסער. היץ 200 מל פון וואַסער, לייגן 5-8 טייבאַלספּונז פון האָניק און 2-3 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ. מיר שטעלן די מאַסע אויף אַ וואַסער וואַנע און, קעסיידער סטערינג, צעלאָזן די האָניק און באַקומען באַפרייַען פון די לאַמפּס. לאָזן עס קיל, גיסן 80 מל פון גרינס בוימל, שטעלן אַ קניפּ פון צימערינג און מושקאַט.
איצט ביסלעכווייַז גיסן 200 ג מעל מיט 1 צפּ באַקינג פּודער און אַ קניפּ פון זאַלץ, ניד די טייג. לייג די פלוים און ניסלעך, ניד ווידער. די באַקינג שיסל איז גריסט מיט פּוטער, ספּרינגקאַלד מיט ערד ברויט ברעקלעך, אָנגעפילט מיט טייג. מיר שיקן עס צו די ויוון פֿאַר 180 מינוט בייַ 40 דיגריז. צו מאַכן עס טייסטיער, גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד איבער דעם שטיקל און שפּריצן מיט קראַשט ניסלעך. שנייַדן עס אין פּאָרשאַנז און שטעלן עס אין דעם קינד 'ס עסנוואַרג קאַנטיינער.
האָבערגריץ קלאַסיש מיט אַ טוויסט
אָוט פלאַקעס, דאַר פירות און ניסלעך זענען אן אנדער גאָר נוציק קאָמבינאַציע פֿאַר אַ שולע פֿאַרבייַסן. עס נאָר בעגס פֿאַר האָבערגריץ קיכלעך. אוזבעקיש רייזאַנז "סעמושקאַ" פון צוויי טייפּס-גאָלדען און שוואַרץ-העלפּס צו ופלעבן דעם קלאַסיש רעצעפּט. ביידע פון זיי זענען געמאכט פון אויסגעקליבן סענטראַל אַסיאַן ווייַנטרויב ווערייאַטיז, און דעריבער זיי געבן אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק צו באַקינג.
פּלאָמבירן 60 ג פון רייזאַנז פון צוויי ווערייאַטיז מיט הייס וואַסער. נאָך 5 מינוט, מיר וואַרפן עס אין אַ קאַלאַנדער און טרוקן עס. קלאַפּן 150 מל פון נאַטירלעך יאָגורט מיט אַ יי, 150 ג פון צוקער און 2-3 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל מיט אַ מיקסער. אין דעם געמיש, מיר פאַרלעשן מיט אַ קליין סומע פון עסיק ¼ צפּ. סאָדע. מיר אָנהייבן צו ביסלעכווייַז גיסן 150 ג מעל און ניד די טייג. דערנאָך, מיר באַקענען 1 צפּ. וואַניל עקסטראַקט, 1 טבספּ. לימענע פּינטעלע, גיסן אַלע די רייזאַנז. אין די סוף, לייגן 250-300 ג פון טרוקן אָוט פלאַקעס פון לאַנג קוקינג, מישן און לאָזן צו טייַער פֿאַר אַ האַלב שעה.
מיר שטעלן קליין ציכטיק "וואַשערס" אויף אַ באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר מיט אַ לעפל. מיר שטעלן עס אין אַ פּרעהעאַטעד 180 ° C ויוון פֿאַר 15-20 מינוט. געבן דיין קינד אַ פּלאַץ פון רויט האָבערגריץ קיכלעך אַזוי אַז ער קענען מייַכל זיין פרענדז.
שולע סנאַקס איז דער בעסטער וועג צו לערנען ווי צו פאַרבינדן געזונט און געשמאַק. "סעמושקאַ" ווייסט פיל וועגן זייער צוגרייטונג ווי קיין איינער אַנדערש. די סאָרט ליניע כּולל בלויז נאַטירלעך דאַר פירות און ניסלעך פון דעם העכסטן קוואַליטעט. זיי האָבן קאַנסערווד אַ רייַך קייט פון טייסץ און בענעפיץ פון דער נאַטור זיך. וואָס איז וואָס קינדער עסן זיי מיט אַזאַ פאַרגעניגן, פֿאַרשטאַרקונג זייער ימיונאַטי און דילייטינג איר מיט שולע הצלחה.