מיר וועלן אָנהייבן מיט אַ קאָמענטאַר פון אַ פּראַקטיסינג בייאַלאַדזשאַסט, גרינדער פון אַן עקאָווילאַגע, בלאָגגער און רוי פודיסט - יורי אַנדרעעוויטש פראָלאָוו. טראָץ זיין פילע דערגרייכונגען אין די פעלד פון ביאָלאָגי, די מערסט וויכטיק און באַטייַטיק פֿאַר פילע איז געווען אַז ער איז ביכולת צו דעבונק די סטעריאַטייפּ פון דינער "פּעדאַטערז". דער פאַקט איז אַז יורי אַנדרעעוויטש פּרוווד די בענעפיץ פון אַ פאַבריק-באזירט דיעטע פֿאַר פּעץ און גאָר ריפיוטיד די פּאָסטולאַט וועגן די אַבליגאַטאָרי פידינג פון קאַץ און הינט מיט פלייש!
יורי אַנדרעעוויטש באשאפן די וועלט 'ס ערשטער רוי וועגאַן עסנוואַרג פֿאַר קאַץ און הינט. איר קענען ויספאָרשן זיין בלאָג פֿאַר זיך צו זען און לייענען וועגן די נייַע דור פון עסנוואַרג, און מיר נאָר לאמיר רעדן וועגן עטלעכע פאקטן, וואָס דער ינווענטאָר פאָוקיסיז אויף:
1. אַנימאַלס, פּונקט ווי מענטשן, קענען באַשטימען צו ריין לעבעדיק עסנוואַרג, גאָר ויסשליסיק כייַע פּראָדוקטן פון זייער דיעטע;
2. רוי וועגאַן עסנוואַרג העלפּס צו היילן אַזאַ ערנסט חולאתן ווי אָנקאָלאָגי, בלינדקייט און פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם אין אַ קורץ צייַט;
3. אַנימאַלס צוריקקומען צו נאָרמאַל וואָג, אַביסאַטי פארשווינדט;
4. פּעץ טאָן ניט האָבן וואָטערי אויגן, זיי טאָן ניט פילן קראַנק נאָך עסן;
5. דער זאַץ פון די פיטער כּולל אַמאַראַנטה, טשיאַ, ווי געזונט ווי פילע הערבס.
היפּאָקראַטעס האט געזאגט: "עסן זאָל זיין מעדיצין, און מעדיצין זאָל זיין עסנוואַרג." אַנימאַלס, לויט פראָלאָוו, טאָן ניט באַקומען מיקראָעלעמענץ און אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס זענען וויטאַל פֿאַר זיי פון פּראָסט קאָרמען, נאָך וואָס ערראָרס אָנהייבן צו פאַלן בעשאַס צעל אָפּטייל, וואָס דעמאָלט אַקיומיאַלייט, און דאָס פירט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, בלינדקייט, אָנקאָלאָגי און אנדערע ערנסט חולאתן .
אַ וויכטיק פונט וואָס ווערט אַ שטערונג פֿאַר אָונערז אין דעם ענין פון טראַנספערינג אַנימאַלס צו וועגאַן און רוי עסנוואַרג פידז: "וואָס וועגן די פאַקט אַז אַלע אַנימאַלס זענען נאַטירלעך פּרעדאַטערז, און וואָס איז ווערט טשאַנגינג די ליבלינג דיעטע צו אַ פאַבריק?"
יורי פראָלאָוו געהאָלפֿן אונדז ענטפֿערן עס:
"דער ערשטער פונט איז עטישע. ווען איר אַליין זענען וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז און טאָן נישט וועלן צו אָנטייל נעמען אין אַזאַ אַ קרום און ומערלעך געשעפט ווי מאָרד אַנימאַלס, איר וועט באשטימט אַריבערפירן אַנימאַלס צו לעבן עסנוואַרג. די רגע פונט איז שייך צו די געזונט פון פּעץ. פילע מענטשן באַשטימען זייער "פּעדאַטערז" - הינט און קאַץ - צו אַ פול פאַבריק (פון קורס, רוי) דיעטע און באַקומען גרויס רעזולטאַטן. פּעץ גיין דורך שטרענג כראָניש חולאתן און די דיגעסטיווע סיסטעם נאָרמאַלייזיז."
און אט שרייבט איינער פון זיינע רוי פוד קאסטומערס, וואס האט געקענט אריבערפירן צוויי פון אירע הינט אויף א ריין רו פוד דיעטע!
אָלגאַ שרייבט: "איך קען נישט אפילו קאָרמען די קאָרפּסיז פון מיין צוויי הינט, ווייַל "לעבן פלייש" זאָל לויפן און נישט ליגן אויף קראָם שעלוועס. איך באַשלאָסן אַז אויב מיין מאַן און איך קען באַשטימען צו לעבן עסנוואַרג, וואָס טאָן ניט העלפן אונדזער פּעץ? אַזוי זיי סוויטשט מיט אונדז צו אַ רוי עסנוואַרג דיעטע. דער הונט האט געהאט א קראנקן קישקע, זיי האבן נישט געוואוסט וואס צו טאן. איצט האט ער זיך ערהוילט, און עס איז נישטא קיין שפור! זיי אנגעהויבן מיט רוי עסנוואַרג, און דעמאָלט סוויטשט צו פירות און וועדזשטאַבאַלז, מאל ספּראַוץ. שיין פּאַפּיז זענען געבוירן אין אַ רוי עסנוואַרג דיעטע, זיי עסן אַלץ מיט אונדז, זיי אַנטוויקלען בישליימעס, אַ ביסל קלענערער אין גרייס, אָבער זיי וואַקסן סטעדאַלי און אין זייער האָדעווען. אונדזער וועטערינאַר האט געזאגט אַז זיי זענען זייער געזונט דעוועלאָפּעד. זיי האָבן מער ווי גענוג ענערגיע. ”
אָבער, אין קאַנטראַסט צו די מיינונג פון יורי פראָלאָוו, מיר קענען ציטירן אַ באַמערקונג אויף דער טעמע פון וועגעטאַריער פיטער, וואָס איז געווען געגעבן צו אונדז דורך מיכאַיל סאָוועטאָוו - אַ נאַטוראָפּאַט, אַ דאָקטער מיט 15 יאָר דערפאַרונג און פרעמד פּראַקטיסיז, אַ רוי פודיסט מיט ברייט דערפאַרונג, אַ יאָגי פּראַקטישנער. צו אונדזער קשיא: "צי איר וויסן בראַנדז פון וועגאַן ליבלינג עסנוואַרג?" סאָוועטאָוו האָט געענטפערט נעגאטיוו:
"ערלעך, דאָס איז דער ערשטער מאָל איך הערן אַז אַזאַ זאַך עקסיסטירט. אַנימאַלס פֿאַר מיר זענען, פון קורס, פּרעדאַטערז! דעריבער, איך גלויבן אַז זיי זאָל עסן וואָס איז אין נאַטור - פלייש. איך באהאנדלען מענטשן, אבער איך האב אויך באהאנדלט מיט חיות. אַלע מיינע פרענדז וואָס האָבן געהאט די דערפאַרונג פון באַשטימען אַ כייַע פון טרוקן עסנוואַרג צו פלייש יונאַנאַמאַסלי גערעדט וועגן די גרויס געזונט בענעפיץ פון אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר די כייַע.
אָבער, ער האָט גערעדט וועגן די פֿעיִקייטן פון די כייַע אָרגאַניזם, וואָס איז אַדאַפּטאַבילאַטי צו קיין דיעטע, אַרייַנגערעכנט גרינס.
"ווען אַ פּרעדאַטער אין וויילדלייף קען נישט באַקומען פלייש פֿאַר זיך, ער הייבט צו עסן פאַבריק פודז - גראָז, וועדזשטאַבאַלז, פירות. אַזאַ אַ דיעטע העלפט זיי רייניקן, אַזוי ווילד אַנימאַלס האָבן בעסער געזונט. העכסט אָרגאַניזירט אַנימאַלס האָבן די פיייקייַט צו אַדאַפּט, אַזוי פילע פון זיי לעבן אויף פאַבריק פודז אַלע זייער לעבן, כאָטש, איך איבערחזרן, איך טראַכטן אַז דאָס איז גאָר ומנאַטירלעך פֿאַר זיי. אבער דעם שטריך פון אַדאַפּטיישאַן אַלאַוז אונדז צו פאַרענדיקן אַז אויב אַ כייַע איז פעד מיט נאַטירלעך פאַבריק פודז פון געבורט (אָן די אַדישאַן פון קעמיקאַלז און פלייווערז), דער גוף וועט זיין ביכולת צו אַדאַפּט, און אַזאַ דערנערונג וועט ווערן די קלאַל.
עס טורנס אויס אַז כאָטש אַרטאַפישאַלי, די אָונערז קענען נאָך מאַכן זייער פּעץ וועגעטאַריער, און אַזאַ אַ דיעטע איז גאַנץ פּאַסיק, כאָטש ניט נאַטירלעך פֿאַר זיי.
אויף דער אינטערנעץ, מאל פלאַשיז ווידיאס אין וואָס די קאַץ עסט ראַזבעריז מיט פאַרגעניגן, און דער הונט עסט קרויט, ווי אויב עס איז געווען די מערסט געשמאַק זאַך זי געגעסן אין איר לעבן!
עס איז אפילו ליטעראַטור אויף דער טעמע פון וועגעטאַריער ליבלינג דערנערונג. געפֿינען James Peden ס בוך קאַץ און דאָגס זענען וועגעטאַריער און זען פֿאַר זיך. דורך דעם וועג, James Peden איז געווען איינער פון די ערשטע צו אָנהייבן פּראָדוצירן וועגאַן עסנוואַרג (Vegepet סאָרט). זיי אַנטהאַלטן לענטילס, מעל, הייוון, אַלדזשי, וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע אַדאַטיווז נוציק פֿאַר אַנימאַלס.
אויב מיר רעדן וועגן פרעמד פלייש-פֿרייַ קאָרמען קאָמפּאַניעס, דאָ זענען די הויפּט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס האָבן פּראָווען זיך און זענען ליב געהאט דורך ליבלינג אָונערז אַרום די וועלט:
1. Ami Cat (איטאליע). איינער פון די מערסט באַרימט ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז אין אייראָפּע, וואָס איז פּאַזישאַנד ווי היפּאָאַללערגעניק. עס כּולל פּאַפּשוי גלוטען, פּאַפּשוי, פּאַפּשוי ייל, רייַז פּראָטעין, גאַנץ פּיז.
2. וועגאָורמעט (עסטרייַך). דער שטריך פון דעם פירמע איז אַז עס טראגט פאַקטיש וועגעטאַריער דעליקאַסיז פֿאַר אַנימאַלס. פֿאַר בייַשפּיל, ווורשט געמאכט פון קעראַץ, ווייץ, רייַז און פּיז.
3. Benevo Cat (UK). עס איז באזירט אויף סוי, ווייץ, פּאַפּשוי, ווייַס רייַז, זונרויז ייל און פלאַקסיד. אויך אין דעם שורה פון עסנוואַרג איז Benevo Duo - עסנוואַרג פֿאַר פאַקטיש גאָורמעץ. עס איז געמאכט פון פּאַטייטאָוז, ברוין רייַז און בעריז.
ווי עס טורנס אויס, פילע ליבלינג אָונערז זענען פאקטיש טראכטן וועגן מאכן זייער פּעץ וועגאַן. דאָס כאַפּאַנז פֿאַר פאַרשידן סיבות - די עטישע קאָמפּאָנענט, געזונט פּראָבלעמס, אאז"ו ו.
זאַלילאַ זאָלאָעוואַ, למשל, האָט אונדז דערצײלט די געשיכטע פֿון איר קאַץ מיטן נאָמען סניזשע, װאָס האָט, כאָטש צײַטװײַל, געקאָנט װערן אַ װעגעטאַריער.
"ער איז מיין בולי. איינמאל איך האב אים איבערגעלאזט אן אכטונג פאר א מינוט, און ער איז געשפרינגען איבער א 2-מעטער פּלויט און זיך צוזאמגעשטויסן מיט א חבר'ס ראטטוועילער... די געוואלד האט געדויערט בלויז עטליכע סעקונדעס, מיר זענען אנגעקומען אין צייט, אבער ביידע האבן עס באקומען - אונזערע האט געמוזט אראפנעמען א ניר. נאָך דעם, עס איז געווען אַ לאַנג אָפּזוך צייַט, אויף דער רעקאָמענדאַציע פון אַ דאָקטער, מיר ערשטער געזעסן אויף עסנוואַרג פֿאַר ניר דורכפאַל (לויט די זאַץ, עס איז פּראַקטאַקלי קיין פלייש דאָרט) - רויאַל קאַנין און הילל ס וועטערינאַרי עסנוואַרג. דער דאָקטער האָט אונדז דערקלערט אַז אין פאַל פון עטלעכע פראבלעמען מיט די קידניז, עס איז נייטיק צו רעדוצירן פלייש, ספּעציעל פיש. איצט די קאַץ ס דיעטע איז 70 פּראָצענט וועדזשטאַבאַלז (עס איז געווען זיין פאַרלאַנג) און 30 פּראָצענט פלייש עסנוואַרג. וועדזשטאַבאַלז זענען נישט פּראַסעסט. אויב ער זעט מיר עסן עס, עסט ער עס אויך. ער ספּעציעל ליב קאַבאַק קאַוויאַר און ספּראַוטאַד פּיז. פריש גראָז האָב איך טאַקע ליב – מע עסן עס פֿאַר אַ פּאָר מיט אַ קיניגל. ער אויך עסט טאָפו פּאַטע און וועגאַן ווורשט, דורך דעם וועג. אין אַלגעמיין, איך קיינמאָל פּלאַננעד צו מאַכן אַ קאַץ אַ וועגעטאַריער, ער זיך וועט קלייַבן וואָס איז בעסטער פֿאַר אים. איך טענה נישט מיט אים – ער וויל גאָר איבערגיין צו וועגאַניזם – איך בין אַלע דערפאַר!
און דאָ איז אן אנדער געשיכטע אַז טאַטיאַנאַ קרופּעניקאָוואַ דערציילט אונדז ווען מיר געבעטן איר די קשיא: "קען פּעץ טאַקע לעבן אָן פלייש?"
"איך גלויבן אַז יאָ, עס איז מעגלעך פֿאַר קאַץ און הינט צו עסן וועגעטאַריער עסנוואַרג. פול פון ווידיאס ווו קאַץ און הינט עסן וועדזשטאַבאַלז און פירות (קיוקאַמערז, וואָטערמעלאַנז, קרויט און אפילו טאַנדזשערינז). זיי איבערחזרן די געוווינהייטן פון די אָונערז. מיר האָבן דרייַ קאַץ (ווי אין די קאַרטון צוויי קאַץ און איין קיטי). זיי ארויס ווען מיר זענען שוין וועדזשאַטעריאַנז (6-7 יאר אַלט). די קשיא איז אויפגעשטאנען ווי צו קאָרמען זיי אויב מיר זענען וועדזשאַטעריאַנז. אין ערשטער זיי זענען פאסטעכער קלאַסיש מילך-זויער קרעם און קאַשע (אָוט, מילאַט, באַקוויט) פּלוס פיש אָדער הינדל. אבער זיי האבן זיך אויסגעדרייט צו זיין גאָורמעץ! איין קאַץ איז גרייט צו צעברעכן אַלץ וואָס איז געגעבן, די אנדערע איז מער פּיקי - עס וועט נישט עסן עפּעס. און די קאַץ איז אַ דערשיינונג. ער האָט ניט ליב מילך, אַפֿילו אויב ער איז הונגעריק, ער וועט נישט עסן. אבער מיט גרויס פרייד קרישט ער א וגערקע! אויב איר פאַרגעסן עס אויף די טיש, עס וועט שלעפּן עס אַוועק און עסן אַלץ! אן אנדער קאַווענע מיט פרייד, קרויט, ברויט קראָוטאָנס (מצות). אַרבעס-פּאָרן איז נאָר גליק. און נאָך איר, די קאַץ אנגעהויבן צו עסן קיוקאַמערז און אַזוי אויף. דאָ איז דער געדאַנק אַרײַן, אָבער דאַרף מען בכלל פֿלייש? איך האָב אָנגעהויבן לערנען אינפֿאָרמאַציע אויף דער אינטערנעץ. עס האָט זיך אַרויסגעוויזן אַז עס איז מעגלעך אָן עס.
באַלד די קאַץ וועט זיין 2 יאר אַלט. זיי געגעסן ביידע וועגאַן עסנוואַרג און נאָר וועדזשטאַבאַלז פון די טיש. אין די לעצטע דריי חדשים האָבן מיר געפּרוּווט צוגעבן גרינס, סײַ רוי, סײַ געקאָכט, צו זייער געוויינטלעך קאַשע. און מיר פאָרשלאָגן אַלץ וואָס מיר עסן זיך. מיר ווילן צו צוגעוווינט צו עסן פירות און וועדזשטאַבאַלז ביסלעכווייַז. מיר מאַכן אַ פאסטן טאָג פון דער וואָך. מיר פיטערן אויך מילאַט מיט דער צוג פון נאָרי. ”
מיינונגען זענען געווען פּאָליאַר אַפּאַזאַץ, אָבער נאָך מיר געראטן צו געפֿינען פאַקטיש ביישפילן פון סוויטשינג פּעץ צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע. דאָס אַלאַוז אונדז צו פאַרענדיקן אַז וועדזשאַטעריאַניזאַם איז אַ פאַקט פֿאַר פּעץ, אָבער די ברירה בלייבט מיט די אָונערז. עטלעכע געזעצט אויף וועגעטאַריער פודז, וואָס קענען זיין געפֿונען סיי אין ספּעציאַליטעט וועגעטאַריער סטאָרז, אַזאַ ווי Jagannath, און אין די שורה פון געזונט-באקאנט טרוקן פודז. עמעצער וועט אַפּט פֿאַר פּראָסט וועדזשטאַבאַלז, פירות און טוווע, און עמעצער וועט מיסטאָמע באַטראַכטן אַזאַ אַ "דיעט" פֿאַר אַ ומנייטיק באַגרענעצונג.
אין קיין פאַל, אַלע די מעשיות פֿאָרשלאָגן אַז איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן נוטרישאַנאַל סטערעאָטיפּעס, אפילו אין באַציונג צו דיין פּעץ, און אָבסערווירן זייער פּרעפֿערענצן.
"מיר זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די וואָס מיר האָבן טאַמעד", פֿאַר זייער געזונט, שטאַרקייַט און לאָנדזשעוואַטי. אַנימאַלס זענען ביכולת צו ליבע און זיין דאַנקבאַר ניט ווייניקער ווי מענטשן, זיי וועלן אָפּשאַצן דיין זאָרג!