וועגעטאַריער פעסטיוואַל אין טיילאַנד

יעדער יאָר, לויט די טייַלענדיש לונער קאַלענדאַר, די מדינה סעלאַברייץ אַ פאַבריק-באזירט עסנוואַרג פעסטיוואַל. די געשעעניש דער הויפּט פאלן אין סעפטעמבער-אקטאבער און איז ספּעציעל פאָלקס אין געביטן מיט אַ גרויס באַפעלקערונג פון כינעזיש ימאַגראַנץ: באַנגקאָק, טשיאַנג מאַי און פוקעט.

פילע טייַלענדיש שטעקן צו אַ וועגעטאַריער דיעטע בעשאַס די יום טוּב, בשעת זיי עסן פלייש די רעשט פון די יאָר. עטלעכע פיר טייַלענדיש וועדזשאַטעריאַניזאַם אויף די טאָג פון די בודאַ (פול לבנה) און / אָדער זייער דיין געבורסטאָג.

בעשאַס דעם יאָמטעוו, די טייַלענדיש פירונג וואָס איז פּראַנאַונסט דזשיי. די וואָרט איז גענומען פון כינעזיש מאַהייַאַנאַ בודדהיסם און מיטל די אָבסערוואַציע פון ​​​​די אַכט פּרעסעפּט. איינער פון זיי איז די אָפּזאָג צו עסן קיין פלייש בעשאַס די יאָמטעוו. פּראַקטיסינג דזשיי, די טייַלענדיש אויך אַדכירז צו הויך מאָראַליש עטיקעט אין זיין אַקשאַנז, ווערטער און געדאנקען. בעשאַס די סימכע, טייז זענען געוויזן צו האַלטן זייער ללבער און קיך יוטענסאַלז ריין, און נישט צו טיילן זייער יוטענסאַלז מיט מענטשן וואָס טאָן ניט אָבסערווירן די וועגעטאַריער סעודה. עס איז רעקאַמענדיד צו טראָגן ווייַס קליידער ווי אָפט ווי מעגלעך, נישט צו שאַטן אַנימאַלס, און צו זיין מיינדפאַל פון דיין אַקשאַנז און געדאנקען. דעוואָטעעס האַלטן זיך פון געשלעכט און אַלקאָהאָל בעשאַס די סימכע.

אין 2016, די באַנגקאָק וועגעטאַריער פעסטיוואַל איז געווען פארנומען פון 1 צו 9 אקטאבער. טשינאַטאָוון איז דער עפּאַסענטער פון די פעסטיוואַטיז, ווו איר וועט געפֿינען ראָוז פון מייקשיפט סטאָלז וואָס פאַרקויפן אַלץ פון זיס קייקס צו נאָאָדלע סופּס. דער בעסטער צייט צו באַזוכן דעם יאָמטעוו איז אין די פרי אָוונט, אַרום 17:00 PM, ווען איר קענען האָבן אַ ביס צו עסן, הנאה די כינעזיש אָפּעראַ און באַזוכן די טעמפלען פול פון מענטשן ינטוזיאַסטיק וועגן דעם יום טוּב. געל און רויט פלאַגס פליען פון עסנוואַרג סטאָלז. די פּאַראָדיע אויף פלייש איז איינער פון די מאָדנע דערשיינונגען פון דעם יאָמטעוו. עטלעכע קוק פּונקט ווי די פאַקטיש זאַך, בשעת אנדערע "פאַקעס" זענען גאַנץ קאַרטאָאָניש אין אויסזען. דער טאַם אויך וועריז: סאַטי סטיקס, וואָס קענען קוים זיין אונטערשיידן פון פאַקטיש פלייש, טאָפו-פלייווערד ווורשט (וואָס זיי זענען געמאכט פון). זינט שטאַרק אָודערז אַזאַ ווי קנאָבל און אַניאַנז זענען נישט ערלויבט, די עסנוואַרג אין די געשעעניש איז גאַנץ פּשוט.

איינער פון די בעסטער ספּאַץ פֿאַר די באַנגקאָק וועגעטאַריער פעסטיוואַל איז סאָי 20 אויף טשאַראָען קרונג ראָוד, ווו מאַשין טיילן זענען סאָלד אין נאָרמאַל צייט. בעשאַס די יאָמטעוו, עס ווערט דער צענטער פון געשעענישן. גייענדיק פארביי עסן סטאָלז און פרוכט סטאָלז, דער גאַסט וועט טרעפן אַ כינעזיש טעמפּל, ווו געגלויבט, סעראַונדאַד מיט ליכט און קטורת, דינען. לאַנטערנס כאַנגגינג פון די סופיט זענען אַ דערמאָנונג אַז די געשעעניש איז בפֿרט אַ רעליגיעז געשעעניש. גיין צו די טייַך, איר וועט געפֿינען אַ בינע ווו אַ כינעזיש אָפּעראַ מיט פּיינטיד פנימער און שיין קאָסטיומען פּערפאָרמז דאַנק צו די געטער יעדער נאַכט. שאָוז אָנהייבן בייַ 6 אָדער 7 PM.

כאָטש עס איז גערופן וועגעטאַריער, די דיעטע איז פּריסקרייבד ווייַל עס כולל ויסמיידן פיש, מילכיק פּראָדוקטן, פלייש און אָף ווי אַ געלעגנהייט צו רייניקן דעם גוף פֿאַר 9 טעג. Phuket איז אָפט גערעכנט ווי דער צענטער פון טיילאַנד ס וועגעטאַריער פעסטיוואַל, ווייַל מער ווי 30% פון די היגע באַפעלקערונג איז פון כינעזיש אָפּשטאַם. די סימכע ריטשואַלז אַרייַננעמען דורכשטעכן די טשיקס, צונג און אנדערע טיילן פון דעם גוף מיט שווערדן אין די מערסט בערייש וועגן, וואָס איז נישט אַ בילד פֿאַר די שוואַך פון האַרץ. עס איז כדאי צו באמערקן אַז פעסטיוואַלס אין באַנגקאָק זענען געהאלטן אין אַ מער ריסטריינד פֿאָרמאַט.

לאָזן אַ ענטפֿערן