טיי געהערט צו יקערדיק פּראָדוקטן, עס איז געפֿינט אין קיין רעסטאָראַן אָדער קאַפע. אָבער, דאָס וואָרט קען מיינען גאָר פאַרשידענע טרינקען דיפּענדינג אויף די מדינה און די טראדיציעס פון די ינסטיטושאַן.
שוואַרץ טיי - די מערסט פּראָסט פאַרשיידנקייַט (אין טשיינאַ, די פאַרשיידנקייַט איז גערופֿן רויט). בעשאַס דער צוגרייטונג, טיי בוים בלעטער דורכגיין די גאנצע פּראַסעסינג ציקל: דריינג, זאַפט, אַקסאַדיישאַן, דריינג און גרינדינג. שוואַרץ טיי סטימיאַלייץ מאַרך טעטיקייט, ריליווז דעפּרעסיע, מידקייַט און נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם. די ווירקונג פון טיי אויף דעם גוף דעפּענדס אויף די שטאַרקייט פון די ברו: אַ שטאַרק ינפיוזשאַן מיט צוקער און לימענע רייזאַז בלוט דרוק, ינקריסאַז די האַרץ טעמפּאָ און קענען פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור. שוואַך ברוד טיי לאָווערס בלוט דרוק און ברענגט היץ. טיי איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען צו פֿאַרבעסערן שטימונג דורך ינקריסינג די הייך פון סעראַטאָונין האָרמאָנע. דעם טרינקען סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ, רימוווז טאַקסאַנז און שווער מעטאַלס פון דעם גוף און האט אַ אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג. אָבער, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון שוואַרץ טיי קענען פירן צו ינסאַמניאַ, נערוואַסנאַס, וואַריקאָסע וועינס און קאַרדיאַק ערידמיאַז.
אויב איר פאַרלירן וואָג, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען שוואַרץ טיי מיט אָפּגעשעפּטע מילך - דעם טרינקען דאַלז די אַפּעטיט און גיט שטאַרקייט און שטאַרקייט.
גרין טיי עס איז געמאכט פון די בלעטער פון דער זעלביקער טיי בוים ווי שוואַרץ, אָבער זיי טאָן ניט אַנדערגאָו אַקסאַדיישאַן אָדער דורכפירן דעם פּראָצעדור פֿאַר עטלעכע טעג (עס נעמט עטלעכע וואָכן צו באַקומען שוואַרץ ווערייאַטיז). אין לויט מיט דעם, די פּראָפּערטיעס פון די טרינקען אויך טוישן - עס האט אַ מער טראַנספּעראַנט קאָליר און אַ סאַטאַל, ווייניקער טיף געשמאַק. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו ברו גרין טיי מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער - בלויז הייס וואַסער ניט מער ווי 70 - 80 דיגריז. דאַנק צו אַ סימפּלאַפייד בלאַט פּראַסעסינג פּראָצעדור, גרין טיי ריטיין אַ נומער פון נוטריאַנץ פאַרפאַלן בעשאַס די צוגרייטונג פון שוואַרץ טיי: וויטאַמין C, צינק און קאַטעטשינס, אַרייַנגערעכנט די מערסט וויכטיק פון זיי, טאַננין. דאס זענען סאַבסטאַנסיז פון די פּ-וויטאַמין גרופּע מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס פאַרמיידן די אויסזען פון טומאָרס און רעדוצירן די נומער פון פריי ראַדאַקאַלז, וואָס סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס. אפילו אין אלטע טשיינאַ, זיי האָבן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז גרין טיי ימפּרוווז זעאונג, קאַנסאַנטרייץ ופמערקזאַמקייט און ינקריסאַז די אָפּרוף גיכקייַט. אין דעם טרינקען עס איז אפילו מער קאַפין ווי אין קאַווע, אָבער עס נעמט מער צייט צו זיין אַבזאָרבד און סלאָולי אַרבעט. אין דערצו, גרין טיי העלפּס צו רעדוצירן גוף פעט, אַרייַנגערעכנט אין די בלוט כלים, וואָס ימפּרוווז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער פונקציע. אָבער, עס אויך האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף - דאָס ינקריסאַז די מאַסע אויף די לעבער און קידניז, אַזוי עס איז בעסער צו באַגרענעצן זיך צו פינף טעפּלעך פון דעם טרינקען פּער טאָג.
גרין טיי איז וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי - עס קלינז די פּאָרעס פון די הויט און מאָיסטוריזעס עס, אַזוי וואַשינג און מאַסקס געמאכט פון די בלעטער זענען זייער נוצלעך. אין אַדישאַן, די טרינקען איז אָפט געניצט פֿאַר וואָג אָנווער - עס, ווי די שוואַרץ, ראַדוסאַז אַפּעטיט און פּראַמאָוץ פעט ברענען, אָבער עס כּולל מער נוטריאַנץ וואָס די גוף פון אַ מענטש דאַרף דיעטע.
ווייַס טיי - טיי פון די ערשטע צוויי בלאַסאַמינג בלעטער אין די סוף פון די טיי צווייַג. פאַקטיש ווייַס טיי איז כאַרוואַסטיד פרי אין דער מאָרגן - פֿון 5-9 אַקלאַק בלויז אין טרוקן, רויק וועטער. עס פּראַסעסט אין אַ ספּעציעל וועג מאַניואַלי אָן נוצן פון טעכנאָלאָגיע. די געזאמלט בלעטער זענען סטימד און דאַר, בייפּאַסינג אנדערע פּראַסעסינג סטעפּס. ווייסע טיי קענען בלויז ברוד מיט וואַרעם וואַסער - וועגן 50 דיגריז. דאקטוירים גלויבן אַז דאָס איז די ווייַס פאַרשיידנקייַט פון באַרימט טרינקען וואָס יפעקטיוולי פּריווענץ די פאָרמירונג פון פעט סעלז און פּראַמאָוץ די רעסאָרפּטיאָן פון שוין געגרינדעט ליפּיד דיפּאַזאַץ, וואָס פּריווענץ האַרץ קרענק און צוקערקרענק. ווייסע טיי האט אַ ווייניקער שטרענג ווירקונג אויף די לעבער ווי גרין טיי, אָבער אין אנדערע אַספּעקץ זיי זענען כּמעט יידעניקאַל.
געל טיי - דאָס איז דער נאָמען פון איינער פון די מערסט טייַער ווערייאַטיז פון גרין טיי, אין אלטע טשיינאַ, עס איז געווען סאַפּלייד צו די טיש פון די קייסעריש משפּחה. כאָטש עס איז אַ געדאַנק פון זייַן אַמייזינג היילונג פּראָפּערטיעס, עס איז בייסיקלי ניט אַנדערש פון פּראָסט גרין.
טיי קאַרקאַדע געמאכט פון די בראַקץ פון די היביסקוס סאַבאַריפף. דער אָנהייב פון דעם טרינקען איז פארבונדן מיט אוראלט מצרים, עס האט גוט דאָרשט-קווענטשינג פּראָפּערטיעס, היביסקוס קענען זיין קאַנסומד ביידע הייס און קאַלט, צוקער קענען זיין מוסיף צו געשמאַק. עס כּולל פילע וווילטויק סאַבסטאַנסיז, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין פּ, סיטריק זויער, פלאַוואָנאָידס, וואָס פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פון בלוט כלים און קווערסיטין, וואָס העלפּס רייניקן דעם גוף. עס זאָל זיין דערמאנט אַז די טיי האט אַ פּראַנאַונסט דייורעטיק ווירקונג און ינקריסאַז די אַסידאַטי פון די מאָגן; עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר.