עסן פריש, רוי שפּינאַט צו באַקומען די מערסט אויס פון זייַן אָרגאַניק נוטריאַנץ. באַשרייַבונג
שפּינאַט געהערט צו דער זעלביקער משפּחה ווי ביץ. עס זענען פילע טייפּס פון שפּינאַט. אבער מערסטנס שפּינאַט האט ברייט, ילאָנגגייטאַד, גלאַט גרין בלעטער. עס איז ביטער אין טעם און האט אַ ביסל געזאָלצן טאַם.
שפּינאַט איז שטענדיק באַוווסט פֿאַר זייַן קלענזינג און נערישינג פּראָפּערטיעס, וווילטויק פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. ווען רעכט צוגעגרייט, שפּינאַט איז אַ זייער עפעקטיוו הילף אין די באַהאַנדלונג פון פילע פּראָסט חולאתן.
רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון אָקסאַליק זויער אין שפּינאַט, זייַן קאַנסאַמשאַן זאָל זיין לימיטעד. די בייַזייַן פון אָקסאַליק זויער אין עסנוואַרג ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און פּרעסן. אין זיין רוי פאָרעם, אָקסאַליק זויער איז וווילטויק און שעפעדיק אין ענזימעס. דעריבער, איר זאָל באַגרענעצן דיין קאַנסאַמשאַן פון האַלב אָדער פּראַסעסט שפּינאַט. נוטרישאַנאַל ווערט
שפּינאַט איז איינער פון די מערסט נערעוודיק וועדזשטאַבאַלז, רוי שפּינאַט זאַפט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון טשלאָראָפילל. שפּינאַט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס א, ב, C, E, ק, ווי געזונט ווי קאַראָטענעס, פאַליק זויער, מאַנגאַנעסע, קאַלסיום, אייַזן, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, עטלעכע שפּור עלעמענטן און פילע ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז.
די מינעראַלס קאַנטיינד אין שפּינאַט האָבן אַ אַלקאַלייזינג ווירקונג אויף דעם גוף. שפּינאַט גיט די זעלבע סומע פון פּראָטעין אַז איר וואָלט באַקומען פון דער זעלביקער סומע פון פלייש. שפּינאַט איז אַ טשיפּער און כעלטיער פּראָטעין אָלטערנאַטיוו.
נוץ פֿאַר געזונט
דער בעסטער וועג צו געניסן אַלע די געזונט בענעפיץ פון שפּינאַט איז צו טרינקען פריש זאַפט.
אַסידאָסיס. זייַן אַלקאַליין מינעראַלס זענען יקערדיק פֿאַר קלענזינג געוועבן און מיינטיינינג אַלקאַלינאַטי אין די בלוט, מאכן עס עפעקטיוו אין פייטינג אַסידאָסיס.
אַנעמיאַ. די פּרעסן אינהאַלט אין שפּינאַט מאכט עס זייער נוציק פֿאַר בלוט פאָרמירונג. עס ריסטאָרז און אַקטאַווייץ רויט בלוט סעלז און סאַפּלייז פריש זויערשטאָף צו דעם גוף.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. די שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּאָטענציעל פון שפּינאַט מאכט עס אַן אידעאל ברירה פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון ינפלאַמאַטאָרי טנאָים אַזאַ ווי אַסטיאָואַרטרייטאַס און רהעומאַטאָיד אַרטריט.
אַטעראָוסקלעראָוסיס. די פאַליק זויער און אַנטיאַקסאַדאַנץ געפֿונען אין שפּינאַט העלפֿן צו נידעריקער האָמאָסיסטין לעוועלס, רידוסינג די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
בלידינג גאַמז. שפּינאַט זאַפט קאַמביינד מיט מער זאַפט ריסטאָרז יפעקטיוולי די ימבאַלאַנס אין דעם גוף געפֿירט דורך וויטאַמין C דיפישאַנסי און יבעריק קאַנסאַמשאַן פון ראַפינירט צוקער.
ראַק. די טשלאָראָפילל און קעראַטין געפונען אין שפּינאַט שפּילן אַ גרויס ראָלע אין פייטינג ראַק. די פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָנאָידס וואָס זענען פאָרשטעלן אין דעם גרינס זענען שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַנטי-ראַק אגענטן. שטודיום האָבן געוויזן אַז שפּינאַט סלאָוז די אָפּטייל פון ראַק סעלז, ספּעציעל אין ברוסט, סערוואַקאַל, פּראָסטאַט, מאָגן און הויט קאַנסערס.
דיגעסטיווע שעטעך. די הויך פיברע אינהאַלט פון שפּינאַט מאכט עס אַ ויסגעצייכנט ינטעסטאַנאַל קלענזער. עס קלינז די דיגעסטיווע סיסטעם דורך רימוווינג אַקיומיאַלייטיד וויסט פּראָדוקטן און מיט אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג. מער ימפּאָרטאַנטלי, עס אויך רינוז, כילז, טאָנעס און נערישאַז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט הילף פֿאַר פאַרשטאָפּונג, קאָליטיס, נעבעך דיידזשעסטשאַן און מאָגן אַלסערז.
אויג פּראָבלעמס. שפּינאַט כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א און קאַראָטענאָידס, וואָס פּריווענץ עלטער-פֿאַרבונדענע זעאונג פּראָבלעמס. ווען קאַמביינד מיט מער זאַפט, עס יפעקטיוולי העלפט פאַרמייַדן מאַקולאַר דידזשענעריישאַן, נאַכט בלינדקייט און קאַטעראַקץ. הויכע בלוט דרוק. א פריש לערנען אויך ווייזט אַז זיכער שפּינאַט פּראָטעין קאַמפּאַונדז נידעריקער הויך בלוט דרוק.
אָסטיאַפּעראָוסיס. דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמין ק אין שפּינאַט פּראַמאָוץ ביין געזונט.
שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן. זייַענדיק אַ רייַך מקור פון פאַליק זויער און פּרעסן, שפּינאַט זאַפט גיט נוטריאַנץ וואָס זענען יקערדיק פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די פיטאַס, פּרעווענטינג די סאַקאָנע פון מיסקעראַדזש און כעמעראַדזשאַז. די קאַנסאַמשאַן פון שפּינאַט זאַפט ימפּרוווז די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון ברעסטפידינג מוטער מילך.
טרינקגעלט
ווען מעגלעך, פּרובירן צו עסן אָרגאַניק שפּינאַט. אבער אויב דאָס איז ניט מעגלעך, וואַשן די שפּינאַט ונ דורך, ווי דאָס גרינס טענדז צו קלייַבן זיך זאַמד, ערד און פּעסטאַסיידז. ניצן רוי שפּינאַט צו מאַכן אַ סאַלאַט אָדער ווי אַ גאַרניש פֿאַר סאַנדוויטשיז. ופמערקזאַמקייַט
שפּינאַט איז איינער פון די פודז מערסט קאַמאַנלי פֿאַרבונדן מיט אַלערדזשיז. מיסטאָמע רעכט צו דער פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ. שפּינאַט זאָל שטענדיק זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן. טרינקען ניט מער ווי העלפט אַ ליטער פון שפּינאַט זאַפט פּער טאָג.