אַמבער בייַטש (Pluteus umbrosus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Pluteaceae (Pluteaceae)
- מין: פּלוטעוס (פּלוטעוס)
- טיפּ: פּלוטעוס אומבראָסוס
הוט: א זייער געדיכט און פלעשער הוט דערגרייכט צען סענטימעטער אין דיאַמעטער. די הוט איז טינער צוזאמען די עדזשאַז. אין ערשטער, די הוט האט אַ האַלב-קייַלעכיק, פּלאַנאָ-קאַנוועקס אָדער פּראַסטראַט פאָרעם. אין די הויפט טייל עס איז אַ נידעריק טובערקל. די ייבערפלאַך פון די היטל איז כווייטיש אָדער טונקל ברוין. די ייבערפלאַך פון די היטל איז באדעקט מיט אַ פּעלץ, ריידיאַל אָדער ייגל מוסטער מיט גראַניאַלער ריבס. אויף די עדזשאַז פון די הוט האט אַ גריייש-וועלשענער נוס קאָליר. די כערז אויף די עדזשאַז פאָרעם אַ דזשאַגד פרינדזש.
רעקאָרדס: ברייט, אָפט, ניט צוגעהערט, ווייַסיש אין קאָלירן. מיט עלטער, די פּלאַטעס ווערן ראָזעווע, ברוין אין די עדזשאַז.
מחלוקתן: עלליפּסאָיד, אָוואַל, ראָזעווע, גלאַט. ספּאָר פּודער: ראָזעווע.
פוס: סילינדריקאַל פוס, געשטעלט אין די צענטער פון די היטל. צו די באַזע פון די פוס טיקאַנז. ין די פוס איז האַרט, גאַנץ געדיכט. די ייבערפלאַך פון די פוס האט אַ בראַוניש אָדער אַוועק-ווייַס קאָליר. די פוס איז באדעקט מיט לאַנדזשאַטודאַנאַל טונקל פייבערז מיט גראַניאַלער בראַוניש קליין וואָג.
פּאַפּ: אונטער די הויט איז די פלייש ליכט ברוין. עס האט אַ ביטער טעם און אַ שאַרף שמעקן פון רעטעך. ווען שנייַדן, די פלייש ריטיינז זייַן אָריגינעל קאָליר.
עדיביליטי: פּליוטע אַמבער, עסן, אָבער גאָר אָנ אַ טאַם שוועמל. ווי אַלע מאַשרומז פון די מין Plyutei, אַמבער איז אַ פאַקטיש אַרויסרופן צו די קולינאַריש סקילז פון אַ שוועמל ליבהאָבער.
ענלעכקייט: אַמבער בייַטש איז גאַנץ גרינג צו ידענטיפיצירן דורך די כאַראַקטעריסטיש ייבערפלאַך פון די היטל און דורך די ייגל מוסטער אויף עס. אין דערצו, דער אָרט פון וווּקס פון די פונגוס אַלאַוז איר צו שנייַדן אַוועק זייַן פאַלש קאַונערפּאַרץ. אמת, דער פונגוס קענען אויך וואַקסן אין האָלץ געטובלט אין דעם באָדן, וואָס מאכט עס אַ ביסל מער שווער צו ידענטיפיצירן עס. אָבער, אַ בראַוניש הוט מיט כערז און ריידיאַל סטריפּס, ווי געזונט ווי אַ געדיכט און קורץ פוס, ווי פֿאַר אַ פּליוטעיי, וועט לאָזן אַלע צווייפל הינטער. פֿאַר בייַשפּיל, Plyutei הירש טוט נישט האָבן אַ ייגל מוסטער אויף די הוט, און די עדזשאַז פון די פּלאַטעס האָבן אַ אַנדערש קאָליר. טונקל-ברעג פּליוטיי (Pluteus atromarginatus), ווי אַ הערשן, וואקסט אין קאַניפעראַס פאָראַס.
צעשפרייטן: פלוטי אומבער איז געפונען פון יולי-סעפטעמבער. אין די סוף פון אויגוסט, עס אַקערז מער מאַסיוולי. וואקסט אין געמישט און דיסידזשואַס וועלדער. פּרעפערס ראַטינג צווייגן, סטאַמפּס און האָלץ געטובלט אין דעם באָדן. וואקסט אין קליין גרופּעס אָדער יחיד.