ינהאַלט
גלאַט שוואַרץ טראַפאַל (Tuber macrosporum)
- אָפּטיילונג: Ascomycota (Ascomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: פּעזיזאָמיקאָטינאַ (פּעזיזאָמיקאָטינס)
- קלאַס: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- סובקלאַס: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- סדר: Pezizales (Pezizales)
- משפּחה: Tuberaceae (טרופפלע)
- מין: טובער (טרופל)
- טיפּ: טובער מאַקראָספּאָרום (גלאַט שוואַרץ טראַפאַל)
- טובער מאַקראָספּאָרום;
- שוואַרץ טראַפאַל
גלאַט שוואַרץ טראַפאַלז (טובער מאַקראָספּאָרום) איז אַ מינים פון מאַשרומז וואָס געהערט צו די טראַפאַל משפּחה און די מין טראַפאַלז.
פונדרויסנדיק באַשרייַבונג
די פרוכט גוף פון די גלאַט שוואַרץ טראַפאַל איז קעראַקטערייזד דורך אַ רעדיש-שוואַרץ קאָליר, אָפט צו שוואַרץ. שוועמל פלייש איז טונקל ברוין אין קאָלירן, און ווייַס סטריקס זענען כּמעט שטענדיק קענטיק אויף עס. די הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך פון די שוואַרץ גלאַט טראַפאַל (טובער מאַקראָספּאָרום) איז אַ בישליימעס גלאַט ייבערפלאַך.
גרעבע צייַט און וווין
אַקטיוו פרוטינג פון די גלאַט שוואַרץ טראַפאַל אַקערז אין דער צייַט פון פרי האַרבסט (סעפטעמבער) און איידער די אָנהייב פון ווינטער (דעצעמבער). איר קענען טרעפן דעם פאַרשיידנקייַט פון טראַפאַלז דער הויפּט אין איטאליע.
עדיביליטי
קאַנדישאַנאַלי עסן.
ענלעך טייפּס און דיפעראַנסיז פון זיי
אַוטווערדלי, די גלאַט שוואַרץ טראַפאַל (טובער מאַקראָספּאָרום) איז נישט ענלעך צו אנדערע ווערייאַטיז פון דעם פונגוס, אָבער, אין זייַן אַראָמאַ און געשמאַק עס קען ריזעמבאַל אַ ביסל ווייַס טראַפאַל. אמת, דער יענער האט אַ שאַרפער שמעקן ווי די גלאַט שוואַרץ טראַפאַל.
זומער טראַפאַל (Tuber aestivum) אויך אַ ביסל ריזעמבאַלז אַ שוואַרץ גלאַט טראַפאַל. אמת, זייַן אַראָמאַ איז ווייניקער פּראַנאַונסט, און די פלייש איז קעראַקטערייזד דורך אַ לייטער שאָטן. די ווינטער טרופל ( Tuber brumale ), ניט ענלעך די גלאַט שוואַרץ טראַפאַל, קענען זיין געפֿונען בלויז אין די צאָפנדיק געגנטן פון דער געגנט.