וועדזשטאַבאַלז זענען אַ וויכטיק טייל פון אַ וועגעטאַריער דיעטע. זיי אַנטהאַלטן דאַזאַנז פון נוטריאַנץ און פיברע. זיי זאָל זיין געגעסן פינף צו נייַן סערווינגז אַ טאָג צו פארשטארקן דעם גוף ס קעגנשטעל צו חולאתן אַזאַ ווי ראַק, האַרץ קרענק און צוקערקרענק. וואָס זענען די כעלטאַסט וועדזשטאַבאַלז צו עסן?
טאָמאַטאָעס
כאָטש טעקניקלי אַ פּאָמידאָר איז אַ פרוכט, עס איז געדינט ווי אַ גרינס. רייך אין ליקאָפּענע, דעם שיין רויט פּילקע איז באַרימט פֿאַר זייַן ראַק-פייטינג אַבילאַטיז. טאַמאַטאָוז זענען פול פון וויטאַמינס פון א צו ק, זיי העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט דרוק און רעדוצירן פריי ראַדאַקאַלז אין דעם גוף.
2. בראַקאַלי
ווייניק פודז פאַרגלייכן צו בראַקאַלי פֿאַר זייַן פיייקייט צו קעמפן קרענק. דעם קרוסיפעראָוס גרינס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס רעדוצירן די ריזיקירן פון מאָגן, לונג און רעקטאַל ראַק. רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון ביתא-קעראַטין, וויטאַמין C און פאַליק זויער, עס ינקריסיז ימיונאַטי צו קאָולדז און פלו.
3. בריסל ספּראַוץ
די קליין גרין וועדזשטאַבאַלז זענען ספּעציעל וויכטיק אין די דיעטע פון שוואַנגער פרויען ווייַל זיי זענען רייַך אין פאַליק זויער און וויטאַמין ב, וואָס פאַרמייַדן נעוראַל רער חסרונות. בריסל ספּראַוץ אויך אַנטהאַלטן וויטאַמינס C און ק, פיברע, פּאַטאַסיאַם און אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
4. מער
מאַראַנץ נס איז גוט פֿאַר אויגן, הויט און האָר. קעראַץ זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין א רעכט צו זייער הויך צופרידן פון וויטאַמין C, קעראַץ וועט באַשיצן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם פון קרענק.
5. קירבעס
די קירבעס משפּחה האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס רעכט צו זייַן וויטאַמין C און ביתא-קעראַטין צופרידן. קירבעס (ווי געזונט ווי קאַבאַק און צוקיני) העלפּס צו מייַכל אַזמאַ, אָסטיאָואַרטרייטאַס און רהעומאַטאָיד אַרטריט. קירבעס איז אויך רייַך אין פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פיברע.
6. זיס קאַרטאָפל
דער וואָרצל גרינס כּולל דאַזאַנז פון אַנטי-ראַק עלעמענטן אַזאַ ווי וויטאַמינס א, C און מאַנגאַנעס. עס איז אויך אַ גוט מקור פון פיברע און אייַזן, וואָס געבן דעם גוף ענערגיע און העלפן רעגולירן די דיגעסטיווע סיסטעם.
7. פּאַטלעזשאַן
דאס גרינס איז זייער גוט פֿאַר די האַרץ, פּאַטלעזשאַן איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, פֿאַר בייַשפּיל, עס כּולל נאַסונין, אַ יינציק מאַטעריע וואָס פּראַטעקץ מאַרך סעלז פון שעדיקן. רעסעאַרטשערס גלויבן אַז רעכט צו זייער הויך פּאַטאַסיאַם און פיברע אינהאַלט, פּאַטלעזשאַן קען רעדוצירן די ריזיקירן פון מאַך און דימענשיאַ.
8. זיס פעפער
וואָס איר ווילט - רויט, מאַראַנץ אָדער געל, זיס פעפער כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס זענען וווילטויק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. די זענען ליקאָפּענע און פאַליק זויער. טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון זיס פּעפּערז ראַדוסאַז די ריזיקירן פון לונג, צווייפּינטל, פּענכער און פּאַנקרעאַטיק ראַק.
9. שפּינאַט
דער פּראָדוקט איז רייַך אין טשלאָראָפילל און כּולל כּמעט אַלע באַוווסט וויטאַמינס און מינעראַלס. א דיעטע מיט הויך שפּינאַט פּריווענץ צווייפּינטל ראַק, אַרטריט און אָסטיאַפּעראָוסיס.
10. בויגן
כאָטש עס האט אַ שטרענג רייעך, עס איז אַ מוזן-האָבן פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון (אָדער אין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג) אָסטיאַפּעראָוסיס. דער פאַקט איז אַז אַניאַנז זענען רייַך אין פּעפּטייד, וואָס סלאָוז אַראָפּ די אָנווער פון קאַלסיום אין דעם גוף. אָניאָנס זענען אויך עפעקטיוו אין פייטינג האַרץ קרענק און צוקערקרענק רעכט צו זייער הויך צופרידן פון וויטאַמין C און פאַליק זויער.