די באַרימט "טויגיקייט שעף" פון ינסטאַגראַם גראַם טאָמלינסאָן האט שוין פארדינט מער ווי דערט טויזנט אבאנענטן אויף זיין חשבון. ווי אַזוי האָט ער דאָס געטאָן, פֿרעגט איר? עס איז אַזוי פּשוט! ער פּאָסטן בילדער פון עסנוואַרג און שרייבט ווי פילע קאַלאָריעס עס כּולל.
און יעדער טאָג גראַמאַם אַרטיקלען ווערן מער און מער פאָלקס. ער און זיין בילדונגקרייז אויסגאבעס זענען אַ גאַדסענד פֿאַר יענע וואס ווילן צו קומען צו אַ געזונט לייפסטייל, אָבער טאָן ניט וויסן ווי. אין זיין בלאָג, דער שעף שאַרעס ניט בלויז טרוקן פאַקס - ער דערציילט ווי איר קענען פאַרבייַטן אַנכעלטי פודז מיט געזונט אָנעס און אין דער זעלביקער צייַט באַקומען מער פאַרגעניגן פון לאָנטש!
בשעת פילע פון אונדז פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט אין דעם קאַמף פֿאַר אַ געזונט דיעטע, קאַונטינג קאַלאָריעס און אַנטוויקלען אַ פּלאַן פֿאַר עסן פלייש. ווי שטענדיק, אַלע ינדזשיניאַס איז פּשוט - איצט דער שעף איז אַן אינטערנעץ רום און האט אַ נאָך (און גאַנץ גוט) מקור פון האַכנאָסע דורך די אינטערנעט, און זיין אבאנענטן זענען כּמעט אַ פּערזענלעך נוטרישאַניסט.
Graham ס בלאָג איז בילדונגקרייז, צווישן אנדערע. אין דעם, ער דערציילט וואָס עס איז בעסער צו קאָכן עסנוואַרג אין שטוב, וואָס קאַנסטאַטוץ די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים און ווי צו עסן וואָס איר ווילט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט נישט געווינען וואָג. דער סוד איז פּשוט - איר דאַרפֿן קלייַבן די רעכט פּראָדוקטןפֿון וואָס איר וועט קאָכן און רעכענען פּאָרשאַנז דורך גראַמז... דער צוגאַנג צו עסנוואַרג, דורך די וועג, וועט ניט נאָר העלפֿן איר צו בלייבן אין גוט גשמיות פאָרעם, אָבער אויך שפּאָרן געלט.
די מערסט פאָלקס אַרטיקלען אויף Graham ס בלאָג זענען די אַרטיקלען אַז כאָוממייד (און געשמאַק) עסנוואַרג איז פיל ווייניקער נערעוודיק און אַנכעלטי ווי עסנוואַרג פון די קראָם. אין אַדישאַן, ער רעדט וועגן ווי נאַרינג פּראָדוקט פּאַקקאַגינג קענען זיין און ווי וואָס זיי פאַרקויפן צו אונדז מיטן נאָמען "געזונט" און "נאַטירלעך" קענען האָבן מער קאַלאָריעסווי די "אַנכעלטי" אָלטערנאַטיוו.
גראַם מאָוטאַווייץ זיין אנהענגערס צו עסן געזונט. עס קלאר ווייזט ווי פילע קאַלאָריעס מיר פאַרנוצן בעשאַס דעם טאָג, למשל, טרינקען זיס קאַווע, אַלקאָהאָל און זאַפט. זיין פאָוטאַגראַפס אילוסטרירן אַז טרינקט 2 ליטער פון וואַסער פּער טאָג איז טאַקע נישט אַזוי שווער (מיר טרינקען פיל מער פון אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז), און אַז קוקינג אין שטוב איז איינער פון די הויפּט סטעפּס אויף דעם וועג צו געזונט עסנוואַרג.