נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
נוטריאַנט | די נומער | קלאַל ** | % פון נאָרמאַל אין 100 ג | % פון נאָרמאַל 100 קייקאַל | 100% פון די קלאַל |
קאַלאָריע | 208 kcal | 1684 kcal | קסנומקס% | 6% | קסנומקס ג |
פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | 3% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
וויטאַמינס | |||||
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | 1875 |
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע | 6 mcg | 400 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין E, אַלף-טאָקאָפעראָל, TE | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 4% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ה, ביאָטין | קסנומקס מג | 50 mcg | 6% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין פּפּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַקראָנוטריענץ | |||||
פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 3% | קסנומקס ג |
שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שפּור עלעמענטן | |||||
פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
יאָדינע, איך | 2.7 µg | 150 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאָבאַלט, קאָ | 6 mcg | 10 µg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קופּער, קו | 238 µg | 1000 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאָליבדענום, מאָ | 9 mcg | 70 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ניקאַל, ני | 5.5 mcg | ~ | |||
פלאָרין, פ | 120 mcg | קסנומקס מג | 3% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קראָומיאַם, קר | 8.7 µg | 50 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
די ענערגיע ווערט איז 208 קייקאַל.
- טשאָלינע עס איז אַ טייל פון לעסיטהין, פיעסעס אַ ראָלע אין די סינטעז און מאַטאַבאַליזאַם פון פאָספאָליפּידס אין די לעבער, איז אַ מקור פון פריי מעטאַל גרופּעס און איז אַ ליפּאָטראָפּיק פאַקטאָר.
- וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם, סינטעז פון עטלעכע כאָרמאָונז, העמאָגלאָבין, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז און שוגערז אין די ינטעסטאַנאַל שעטעך און שטיצט די אַדרענאַל קאָרטעקס פונקציאָנירן. פעלן פון פּאַנטאָטהעניק זויער קענען פירן צו הויט ליזשאַנז און מיוקאַס מעמבריינז.
- וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין אַ ימיון ענטפער, פּראַסעסאַז פון ינאַבישאַן און עקסייטיישאַן אין די הויפט נערוועז סיסטעם, אין טראַנספערמיישאַנז פון אַמינאָ אַסאַדז, טריפּטאָפאַן מאַטאַבאַליזאַם, ליפּידס און נוקלעיק אַסאַדז קאַנטריביוץ צו נאָרמאַל פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז, צו טייַנען נאָרמאַל לעוועלס פון האָמאָסיסטין אין די בלוט. א דיקריסט אַפּעטיט אַקאַמפּאַניז ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 6, און הויט דיסאָרדערס, אַנטוויקלונג פון געפֿונען, אַנעמיאַ.
- וויטאַמין בקסנומקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם און קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע און וויטאַמין ב 12 זענען ינטעררילייטיד אין וויטאַמינס ינוואַלווד אין העמאַטאָפּאָיעסיס. א מאַנגל פון וויטאַמין ב 12 פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַרטיייש אָדער צווייטיק פאָלאַט דיפישאַנסי און אַנעמיאַ, לעוקאָפּעניאַ און טהראָמבאָסיטאָפּעניאַ.
- וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך גערודער פון די הויט נאָרמאַל צושטאַנד, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די זויער-אַלקאַליין וואָג, טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז, נויטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
- ייַזן איז אַרייַנגערעכנט מיט פאַרשידענע פאַנגקשאַנז פון פּראָטעינס, אַרייַנגערעכנט ענזימעס. ינוואַלווד אין די טראַנספּערטיישאַן פון עלעקטראָנס, זויערשטאָף איז אַ גאַנג פון רעדאָקס ריאַקשאַנז און אַקטאַוויישאַן פון פּעראַקסאַדיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו היפּאָטשראָמיק אַנעמיאַ, מיאָגלאָבינוריאַ אַטאָני פון די סקעלעטאַל מאַסאַלז, מידקייַט, קאַרדיאָמיאָפּאַטהי, אַטראָפיק גאַסטרייטאַס.
- קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַטי אַסאַדז און מאַטאַבאַליזאַם פון פאַליק זויער.
- קופּער איז טייל פון ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט ינוואַלווד אין אייַזן מאַטאַבאַליזאַם און סטימיאַלייץ פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ אַבזאָרפּשאַן. די פּראַסעסאַז ינוואַלווד אין זאָרגן פון זויערשטאָף. דעפיסיענסי איז ארויס דורך מאַלפאָרמיישאַנז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעט, אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
- מאָליבדענום איז אַ קאָפאַקטאָר פֿאַר פילע ענזימעס וואָס ינשורז די מאַטאַבאַליזאַם פון שוועבל-מיט אַמינאָ אַסאַדז, פּורינעס און פּירימידינעס.
- טשראָמיום איז ינוואַלווד אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס מדרגה, פּאָטענטיאַטינג די קאַמף פון ינסאַלאַן. די דעפיציט פירט צו אַ פאַרקלענערן אין גלוקאָוס טאָלעראַנץ.
- צינק איז טייל פון איבער 300 ענזימעס ינוואַלווד אין די סינטעז און ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, נוקלעיק אַסאַדז און רעגולירן די עקספּרעס פון עטלעכע גענעס. ניט גענוגיק ינטייק פירט צו אַנעמיאַ, צווייטיק ימיונאָודיפישאַנסי, לעבער סיראָוסאַס, געשלעכט דיספאַנגקשאַן, בייַזייַן פון פיטאַל מאַלפאָרמיישאַנז. פאָרשונג אין לעצטע יאָרן גילוי אַז הויך דאָסעס פון צינק קען צעשטערן קופּער אַבזאָרפּשאַן און אַזוי ביישטייערן צו די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
די ענערגיע ווערט אָדער קאַלאָריע ווערט איז די סומע פון ענערגיע באפרייט אין דעם מענטש גוף פון עסנוואַרג אין די דיגעסטיווע פּראָצעס. די ענערגיע ווערט פון די ענערגיע פּראָדוקט איז געמאסטן אין קילאָקאַלאָריעס (קקאַל) אָדער קילאָגאָולז (קדזש) פּער 100 גר. פּראָדוקט. קקאַל געניצט צו מעסטן די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג איז אויך גערופן "עסנוואַרג קאַלאָריע"; דעריבער, ספּעציפיצירן די קאַלאָריק אינהאַלט אין (קילאָ) קאַלאָריעס פּרעפיקס, אַ קילאָ איז אָפט איבערגעהיפּערט. דיטיילד טאַבלעס פון ענערגיע וואַלועס פֿאַר די רוסישע פּראָדוקטן איר קענען היטן.
נוטרישאַנאַל ווערט - קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס אין דעם פּראָדוקט.
נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט - אַ סכום פון פּראָפּערטיעס פון פודסטאַפס ביי וואָס פיזיאַלאַדזשיקאַל סאַטיספייינג מענטש דאַרף אין נייטיק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע.
וויטאַמינס, אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז דארף אין קליין אַמאַונץ אין די דיעטע פון ביידע מענטשן און רובֿ ווערבראַברייץ. די סינטעז פון וויטאַמינס איז יוזשאַוואַלי דורכגעקאָכט דורך געוויקסן, נישט אַנימאַלס. די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמינס איז בלויז אַ ביסל מילאַגראַמז אָדער מייקראָוגראַמז. ניט ענלעך ינאָרגאַניק וויטאַמינס זענען חרובֿ דורך שטאַרק באַהיצונג. פילע וויטאַמינס זענען אַנסטייבאַל און "פאַרפאַלן" בעשאַס קוקינג אָדער פּראַסעסינג עסנוואַרג.