מאל עס איז זייער שווער צו געפֿינען די פארלאנגט טאַם ווען קאַטשינג קרוסיאַן קאַרפּ, ווייַל עס איז גאַנץ פּיקי. פלייווערז זענען אַן נאָך עלעמענט פון לעקעכל וואָס ז אַ געוואקסן אַפּעטיט אין פיש, וואָס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די נומער פון ביטעס. צווישן אַ גרויס נומער פון סמעללס, קרוסיאַן קאַרפּ קען בעסער דער שמעקן פון קנאָבל, פּאַפּשוי, פלאַקס, זונרויז, ינגבער און אנדערע בשמים. אבער דער אַראָמאַ זאָל ניט זיין אַביוזד, ווייַל אויך סאַטשערייטאַד און אפילו מער אַנפאַמיליער שמעקן קענען פלינק קרוסיאַן קאַרפּ.
ווערייאַטיז פון פלייווערז
אין די ריספּעקטיוו סטאָרז, איר קענען קויפן פאַרשידן פלייווערז, אין די פאָרעם פון פּאַודערז אָדער ליקווידס. אין קאַמפּלאַמענטשי פודז, זייער פּראָצענט זאָל נישט יקסיד די מדרגה פון 5-7%. יעדער יחיד טאַם האט זייַן אייגן קעראַקטעריסטיקס, ינדאַקייטינג די מעגלעכקייט פון זייַן נוצן פֿאַר פישערייַ. די זאַמלונג פון סענץ איז זייער גרויס. דאָ איר קענען געפֿינען די שמעקן פון סאָלטיד טינטפיש און זיס "טוטי-פרוטי". פלייווערינגז אין פליסיק פאָרעם זענען מוסיף צו די לעקעכל, בשעת זיי צעלאָזן לייכט אין וואַסער, געשווינד אַטראַקטינג קרוסיאַן קאַרפּ. זייער פּראָצענט איז אַזוי קליין אַז איין פלאַש קענען זיין גענוג פֿאַר די גאנצע צייַט. פּאַודערד פלייווערז זענען מוסיף אין טרוקן פאָרעם צו די לעקעכל, וואָס ינקריסיז זייַן אַטראַקטיוונאַס פֿאַר קרוסיאַן קאַרפּ.
דיי פלייווערז
פילע "קאַראַסיאַטניקס" זענען פאַרקנאַסט אין דער צוגרייטונג פון פלייווערינגז מיט זייער אייגן הענט. די טעטיקייט איז ניט ווייניקער טשיקאַווע ווי צו מאַכן פאַרשידן בייץ אין שטוב. צו אינטערעסירן אַ קרוסיאַן, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַ גאַנץ קייט פון סיבות, אַזאַ ווי די נאַטור פון די רעזערוווואַר, וועטער טנאָים, די בייַזייַן פון פישערמין אין די קוואַרטאַל, אאז"ו ו. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען פֿאָרשלאָגן דעם צוגאַנג: נעמען אַ מיסט. וואָרעם און שטעלן עס אין אַ שיסל פון מינץ. דער וואָרעם וועט זיין ניט בלויז ריין, אָבער אויך שמעקנדיק. קרוסיאַן טוט נישט אָפּזאָגן שוואַרץ ברויט אין קאָמבינאַציע מיט פאַרשידן סמעללס. יקספּיריאַנסט פישערמין טאָן ניט האַלטן דאָרט, און פּרובירן מער און מער נייַ פלייווערז. אַזאַ וויידלי געוויינט אַדאַטיווז ווי קראָפּ זאמען, קנאָבל פּודער אָדער זונרויז ייל זענען קלאַסיקס אין דער צוגרייטונג פון בייץ פֿאַר קאַטשינג קאַרפּ. און נאָך, עס טורנס אויס, עס זענען אַ נומער פון נייַע רעסאַפּיז, מאל פּעראַדאַקסיקאַל אין נאַטור. אַדלי גענוג, אָבער די קרוסיאַן קאַרפּ איז געצויגן דורך די אַראָמאַ פון וויעטנאַמעזיש באַלזאַם "אַסטעריסק". איר קענען קויפן עס אָן קיין פראבלעמען אין קיין אַפּטייק. כּדי די לעקעכל זאָל שמעקן דעם ניסימדיק באַלזאַם, זיי דאַרפֿן צו שמירן די הענט, און דעמאָלט אָנהייבן ניד די טייג, למשל. דער רעזולטאַט איז אַ זייער שמעקנדיק לעקעכל וואָס קענען אינטערעסירן קרוסיאַן קאַרפּ.
קרוסיאַן ליב פּאַפּשוי קאָכן אויף דער באזע פון זונרויז ייל. אבער אויב דעם פּאַפּשוי איז פּראַסעסט מיט אַנאַס, וואַניללין, האָניק אָדער קאַקאַאָ פּודער, ער באשטימט וועט נישט אָפּזאָגן אַזאַ פּאַפּשוי. עטלעכע קאַרפּ כאַנטערז פאָדערן אַז קרוסיאַן קאַרפּ איז נישט גלייַכגילטיק צו דער שמעקן פון נאַפט און איז ביכולת צו אַקטיוולי כאַפּן עס.
אָן די נוצן פון פלייווערז, מען קענען קוים רעכענען אויף אַ ערנסט כאַפּן פון קרוסיאַן קאַרפּ. עס איז זייער וויכטיק צו רעכט צוגרייטן אַזאַ לעקעכל, אַנדערש איין "קליין זאַך" וועט פאַלן אויף די קרוק. דער זאַץ פון די לעקעכל זאָל אַרייַננעמען ניט בלויז קליין פּאַרטיקאַלז וואָס מאַכן אַ עסנוואַרג וואָלקן אין די וואַסער זייַל, אָבער אויך גרעסערע ינגרידיאַנץ וואָס קענען לאָזן אַ עסנוואַרג אָרט אויף די דנאָ. עס וועט צוציען גרויס קרוסיאַן קאַרפּ און האַלטן עס בייַ די פישערייַ פונט.
ווי גרעסערע פּאַרטיקאַלז, האָבערגריץ קיכלעך, געפּרעגלט זאמען (קראַשט), האָבערגריץ, פּערל גערשטן, אאז"ו ו. גלייַך וויכטיק איז די קאָנסיסטענסי פון די לעקעכל. די הויפּט זאַך איז אַז עס טוט נישט פאַלן באַזונדער בעשאַס פּראַל אויף די וואַסער. אַזאַ לעקעכל וועט קאָרמען עקסטרייניאַס פיש.
פלייווערז פֿאַר וואַרעם און קאַלט וואַסער
אַדלי גענוג, אָבער די אַראָמאַטיזאַטיאָן פון לעקעכל פֿאַר די באדינגונגען איז גאָר אַנדערש.
אין נידעריקער וואַסער טעמפּעראַטורעס, פיש טאָן ניט דאַרפֿן פּראַנאַונסט פלייווערז, ניט ענלעך וואַרעם וואַסער. אין וואַרעם וואַסער, די פיש פּראַפערז פרוטי סמעללס און זענען גאַנץ העל. טראָץ דעם, איר זאָל נישט ריזאָרט צו זייער וידעפדיק, וואָס קענען נעגאַטיוולי ווירקן די גאנצע פישערייַ פּראָצעס.
האָניק איז ידעאַל פֿאַר וואַרעם וואַסער. אין די זומער, עס איז קיין פונט צו צושטעלן נוטריאַנץ פֿאַר קרוסיאַן קאַרפּ, ווייַל זיי זענען גאַנץ גענוג אין די רעזערוווואַר זיך.
אין פרילינג, ווען די וואַסער איז נאָך נישט וואָרמד, און אין די האַרבסט, ווען עס איז שוין קולד אַראָפּ, נוטריאַנץ זאָל זיין ינטראָודוסט אין די לעקעכל. ווי פלייווערינגז, אַדאַטיווז מיט דער שמעקן פון אַ בלאָאָדוואָרם אָדער וואָרעם קענען זיין געוויינט. אויב עס איז אַ וואָרעם אָדער בלאַדוואָרם אין די לעקעכל, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן אַראָמאַטיזאַטיאָן.
אין קאַלט וואַסער, עס איז בעסער צו נוצן נאַטירלעך פלייווערז, ווייַל די פיש זענען זייער שפּירעוודיק צו זיי. טראָץ דער פאַקט אַז זיי טאָן ניט אַרויסלאָזן אַ שטאַרק אַראָמאַ, זיי צוציען פיש יפעקטיוולי.
קאַרפּ פישערייַ (פלייווערז)
רעזולטאַטן
אין מסקנא, מיר קענען זאָגן די פאַקט אַז בלויז די ריכטיק פלייווערינג פון לעקעכל און לעקעכל קענען ענשור עפעקטיוו קאַרפּ פישערייַ. ווען איר נוצן פלייווערינגז, איר זאָל זיין גיידיד דורך די פאלגענדע כּללים:
- איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די פלייווערד קענען זיין געוויינט צו כאַפּן קרוסיאַן קאַרפּ.
- קינסטלעך פלייווערז זאָל ניט זיין אַביוזד, ווייַל קרוסיאַן קאַרפּ ריספּאַנד בעסער צו נאַטירלעך אָנעס.
- קיין גערוך קענען זיין געוויינט ווי אַ פלייווערינג אַגענט, די הויפּט זאַך איז נישט צו זיין דערשראָקן פון די קאַנסאַקווענסאַז. די מערסט פּראָסט זענען די אַראָמאַ פון האָניק, בלאַדוואָרם, קנאָבל, זונרויז און קראָפּ. אַדלי גענוג, אָבער קרוסיאַן אַקטיוולי ריאַקץ צו נאַפט.
- ווען אַדינג פלייווערינג צו לעקעכל, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון פישערייַ טנאָים, ווי געזונט ווי וועטער טנאָים.
- ווען קאַטשינג קרוסיאַן קאַרפּ איבער די צייַט, מען זאָל נעמען אין חשבון די סיזאַנאַל באדערפענישן פון קרוסיאַן קאַרפּ אין פלייווערינגז.
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די ריכטיק קאָנסיסטענסי פון לעקעכל. זיין געדיכטקייַט דעפּענדס אויף צי עס איז אַ שטראָם אָדער צי עס איז סטאַגנאַנט וואַסער.
- לעקעכל זאָל שטענדיק זיין צוגעגרייט מיט די דערצו פון וואַסער פון די רעזערוווואַר ווו עס איז געמיינט צו כאַפּן קרוסיאַן קאַרפּ.
- צו מאַכן פישערייַ ווייניקער טייַער, עס איז בעסער צו קאָכן די לעקעכל זיך, אָבער איר קענען אויך נוצן פאַרטיק געקויפט.