How to cook the dish ” Stewed cabbage with meat and beans*»
שנייַדן רינדערנס אָדער קיין אנדערע פלייש אין קליין קיובז. גיסן מאַסלינע ייל אין די שיסל פון די פּאַמעלעך קוקער און פּרעגלען די פלייש פֿאַר 10 מינוט. דער דעקל פון די פּאַמעלעך קוקער מוזן זיין אָפן. שנייַדן די ציבעלע אין דין סטריפּס. אַניאַנז זאָל זיין צוגעגעבן צו די פלייש ווי באַלד ווי עס איז אַ ביסל בראַונד און סטאַרץ צו זאַפט. פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט. רייַבן די קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק און לייגן צו די פלייש און ציבעלע. אויב איר רייַבן עס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק, דער מער וועט פשוט פאַרפאַלן אין די פאַרטיק שיסל. צעהאַקן די קרויט. פיינלי צעהאַקן די קראָפּ. עס זאָל אויך זיין מוסיף צו די פאַרטיק קרויט. ווען די פלייש מיט אַניאַנז און קעראַץ זענען געפּרעגלט ביז גרייט, די פּאַמעלעך קוקער זאָל זיין סוויטשט צו די "סטעווינג" מאָדע און לייגן די געהאַקט קרויט און בינז צו די שיסל. ווי געזונט ווי זאַלץ און בשמים. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ מער זאַפטיק שיסל, גיסן 50 גראַמז פון הייס וואַסער אין אַ שיסל. מליען פֿאַר 1 שעה.
- רינדערנס 200 ג
- קרויט 200 ג
- רויט קאַנד באָנדועל בינז 150 ג
- מער 80 ג
- ציבעלע 50 ג
- קראָפּ 20 ג
- מאַסלינע ייל 10 ג
Nutritional value of the dish “Stewed cabbage with meat and beans*” (per קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 101.8 קייקאַל.
סקוועראַלז: 7.6 גר.
Fats: 5 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 6.7 גר.
נומער פון סערווינגז: 2Ingredients and calorie content of the recipe ” Stewed cabbage with meat and beans*»
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | kcal |
| רינדערנס | קסנומקס ג | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| ווייַס קרויט | קסנומקס ג | 200 | 3.6 | 0.2 | 9.4 | 54 |
| רויט קאַנד באָנדועל בינז | קסנומקס גר | 150 | 10.05 | 0.45 | 26.1 | 148.5 |
| מער | קסנומקס ג | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| ציבעלע | קסנומקס ג | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| קראָפּ | קסנומקס גר | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
| מאַסלינע בוימל | קסנומקס גר | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| גאַנץ | 710 | 53.7 | 35.6 | 47.5 | 723 | |
| קסנומקס געדינט | 355 | 26.8 | 17.8 | 23.7 | 361.5 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 7.6 | 5 | 6.7 | 101.8 |