נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) קסנומקס גראַמז פון עסן חלק.
| נוטריאַנט | די נומער | קלאַל ** | % פון נאָרמאַל אין 100 ג | % פון נאָרמאַל 100 קייקאַל | 100% פון די קלאַל |
| קאַלאָריע | 128 kcal | 1684 kcal | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
| וויטאַמינס | |||||
| וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 7% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין | 2.71 µg | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין רר, נע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַקראָנוטריענץ | |||||
| פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | 2105 |
| סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שפּור עלעמענטן | |||||
| פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קופּער, קו | 99 mcg | 1000 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | 1010 |
| סעלעניום, סיי | קסנומקס ג | 55 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז | |||||
| אַרגינינע * | קסנומקס ג | ~ | |||
| וואַלינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| היסטידין * | קסנומקס ג | ~ | |||
| יסאָלעוסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| לעוסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| לייסין | קסנומקס ג | ~ | |||
| מעטהיאָנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| טהרעאָנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| טריפּטאָפאַן | קסנומקס ג | ~ | |||
| פענילאַלאַנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| אַלאַנינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| אַספּאַריק זויער | קסנומקס ג | ~ | |||
| גלייסין | קסנומקס ג | ~ | |||
| גלוטאַמיק זויער | קסנומקס ג | ~ | |||
| פּראָלינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| סערינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| טיראָסינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| סיסטעינע | קסנומקס ג | ~ | |||
| סטעראָלס (סטעראָלס) | |||||
| קאַלעסטעראָל | קסנומקס מג | מאַקסימום 300 מג | |||
| סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | |||||
| נאַסאַדעניע פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מאַקס 18.7 ג | |||
| 10: 0 קאַפּריק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 12: 0 לאַוריק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 14: 0 מיריסטיש | קסנומקס ג | ~ | |||
| 16: 0 פאלמיטיק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 18: 0 סטיריק | קסנומקס ג | ~ | |||
| מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מין 16.8 ג | קסנומקס% | קסנומקס% | |
| 16: 1 פּאַלמיטאָלעיק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 18: 1 אָלעיק (אָמעגאַ -9) | קסנומקס ג | ~ | |||
| פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 11.2 צו 20.6 ג | 2% | קסנומקס% | |
| 18: 2 לינאָלעיק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 18: 3 לינאָלעניק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 20: 4 אַראַטשידאָניק | קסנומקס ג | ~ | |||
| תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 0.9 צו 3.7 ג | קסנומקס% | קסנומקס% | |
| תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון 4.7 צו 16.8 ג | קסנומקס% | קסנומקס% |
די ענערגיע ווערט איז 128 קאַלאָריעס.
- אַז = 28.35 ג (36.3 קייקאַל)
- לב = 453.6 ג (580.6 קייקאַל)
שטעלן פלייש, לאַם, ניו זילאַנד, פאַרפרוירן, סעפּאַראַבלע דאַר בלויז, רוי רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס ווי: וויטאַמין ב 2 - 21,7%, וויטאַמין ב 12 - 90,3%, וויטאַמין פּפּ - 32,7%, פאַספעראַס - 25.3%, צינק - 25,1%
- וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין אַקסאַדיישאַן-רעדוקציע ריאַקשאַנז, פּראַמאָוץ די רעסעפּטיוויטי פון די פארבן דורך די וויסואַל אַנאַליזער און פינצטער אַדאַפּטיישאַן. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 2 איז באגלייט דורך הילעל פון די הויט צושטאַנד, מיוקאַס מעמבריינז, הילעל פון ליכט און טוויילייט זעאונג.
- וויטאַמין בקסנומקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם און קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע און וויטאַמין ב 12 זענען ינטעררילייטיד אין וויטאַמינס, ינוואַלווד אין העמאַטאָפּאָיעסיס. א מאַנגל פון וויטאַמין ב 12 פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַרטיייש אָדער צווייטיק פאָלאַט דיפישאַנסי און אַנעמיאַ, לעוקאָפּעניאַ, טהראָמבאָסיטאָפּעניאַ.
- וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין איז באגלייט דורך גערודער פון די נאָרמאַל צושטאַנד פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די זויער-אַלקאַליין וואָג, טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז, וואָס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
- צינק איז טייל פון איבער 300 ענזימעס ינוואַלווד אין די פּראָצעס פון סינטעז און ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, נוקלעיק אַסאַדז און רעגולירן די אויסדרוק פון עטלעכע גענעס. ניט גענוגיק ינטייק פירט צו אַנעמיאַ, צווייטיק ימיונאָודיפישאַנסי, לעבער סיראָוסאַס, געשלעכט דיספאַנגקשאַן, בייַזייַן פון פיטאַל מאַלפאָרמיישאַנז. פאָרשונג אין לעצטע יאָרן אנטפלעקט די פיייקייט פון הויך דאָסעס פון צינק קענען צעשטערן קופּער אַבזאָרפּשאַן און אַזוי ביישטייערן צו אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
די גאַנץ פירן די כעלטייסט פודז איר קענען זען אין די אַפּ.
עטיקעט: די קאַלאָריעס 128 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס, מינעראַלס, ווי אַ נוציק שטעלן פון פלייש, לאַם, ניו זילאַנד, פאַרפרוירן, סעפּאַראַבלע דאַר בלויז, רוי, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ, נוציק פּראָפּערטיעס פון שטעלן פלייש, לאַם, ניו זילאַנד, פאַרפרוירן, צעשיידן בלויז דאַר, רוי