רעצעפּט רויט הויפּט סאָוס. קאַלאָריע, כעמיש זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט.

ינגרעדיענץ רויט הויפּט סאָוס

יויך ברוין 1000.0 (גראַם)
כייַע פעט 30.0 (גראַם)
ווייץ מעל, פּרעמיע 50.0 (גראַם)
פּאָמידאָר פּאַפּ 200.0 (גראַם)
מער 100.0 (גראַם)
ציבעלע 48.0 (גראַם)
פּעטרעשקע וואָרצל 27.0 (גראַם)
צוקער 25.0 (גראַם)
אופֿן פון צוגרייטונג

געהאַקט אַניאַנז, קעראַץ, פּעטרעשקע זענען סאַטיד מיט פעט, פּאָמידאָר פּיוריי איז מוסיף און סאָטייינג איז פארבליבן פֿאַר נאָך 10-15 מינוט. טשילד צו 150-160 ° C מעל יויך איז דיילוטאַד מיט וואַרעם יויך אין אַ פאַרהעלטעניש פון 4: 70, געמישט ונ דורך און באַקענענ אין בוילינג ברוין יויך, און וועדזשטאַבאַלז סאָטייד מיט פּאָמידאָר פּיוריי זענען צוגעגעבן און בוילד בייַ נידעריק קאָכן 80-1 מין. אין די סוף פון קוקינג, לייגן זאַלץ, צוקער, שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס, בייַ בלאַט. דער סאָוס איז פילטערד, ראַבינג בוילד וועדזשטאַבאַלז אין עס, און געבראכט צו אַ קאָכן. רויט יקערדיק סאָוס איז געניצט צו צוגרייטן דעריוואַט סאָסיז. ווען איר נוצן עס ווי אַ פרייַ סאָוס, צייַט מיט טיש מאַרגאַרין (4, 45, 60 ג, ריספּעקטיוולי, פֿאַר שפאלטן איך, וו, ווו). דינען סאָוס פֿאַר קיילים פון קאָטלעט מאַסע, אָפאַלטן, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, בוילד סמאָוקט מיץ.

איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנטקוואַנטיטיקלאַל **% פון די קלאַל אין 100 ג% פון די קלאַל אין 100 קייקאַל100% נאָרמאַל
קאַלאָריע ווערט123.1 קייקאַל1684 קייקאַלקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פּראָטעינסקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאַץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אָרגאַניק אַסאַדזקסנומקס ג~
שפּייַזן פיברעקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וואַסערקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אַשקסנומקס ג~
וויטאַמינס
וויטאַמין א, רי800 μ ג900 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
רעטינאָלקסנומקס מג~
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינעקסנומקס מגקסנומקס מג4%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַוויןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 4, טשאָלינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניקקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינעקסנומקס מגקסנומקס מג2%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע2.9 μ ג400 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין C, אַסקאָרביקקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ה, ביאָטין0.1 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין פּפּ, קייןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
niacinקסנומקס מג~
מאַקראָנוטריענץ
פּאַטאַסיאַם, קקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַלסיום, קאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סיליציום, סיקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַגנעסיום, מגקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סאָדיום, נאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
שוועבל, שקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאָספאָרוס, פּקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קלאָרין, קלקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
שפּור עלעמענטן
אַלומינום, על93.1 μ ג~
באָהר, ב28.7 μ ג~
וואַנאַדיום, V.13.3 μ ג~
פּרעסן, פעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
יאָדינע, איך3.7 μ ג150 μ גקסנומקס%2%קסנומקס ג
קאָבאַלט, קאָ0.5 μ ג10 μ ג5%קסנומקס%קסנומקס ג
ליטהיום, לי0.6 μ ג~
מאַנגאַנעסע, מןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קופּער, קו15.4 μ ג1000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאָליבדענום, מאָ.2.4 μ ג70 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
ניקאַל, ני0.8 μ ג~
אָלאָוואָ, סנ0.2 μ ג~
רובידיום, רב19.5 μ ג~
סעלעניום, סיי0.3 μ ג55 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
טיטאַן, דו0.5 μ ג~
פלאָרין, פ7.4 μ ג4000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קראָום, קר0.5 μ ג50 μ ג1%קסנומקס%קסנומקס ג
צינק, זןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ
קראָכמאַל און דעקסטרינסקסנומקס ג~
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז)קסנומקס גמאַקסימום 100 г

די ענערגיע ווערט איז 123,1 קייקאַל.

הויפּט רויט סאָוס רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: וויטאַמין א - 88,9%, וויטאַמין ב 2 - 16,7%, וויטאַמין פּפּ - 21,7%, פּאַטאַסיאַם - 12,4%, פאַספעראַס - 13,6%, אייַזן - 11,7%
  • וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
  • וויטאַמין בקסנומקס פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, ענכאַנסיז די קאָליר סענסיטיוויטי פון די וויסואַל אַנאַליזער און טונקל אַדאַפּטיישאַן. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 2 איז באגלייט דורך אַ הילעל פון די צושטאַנד פון די הויט, מיוקאַס מעמבריינז, ימפּערד ליכט און טוויילייט זעאונג.
  • וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
  • פּאַטאַסיאַם איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס נעמט אָנטייל אין די רעגולירן פון וואַסער, זויער און עלעקטראָליט וואָג, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון נערוו ימפּאַלסיז, דרוק רעגולירן.
  • פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ זויער-באַזע וואָג, איז אַ טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז. עס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
  • ייַזן איז אַ טייל פון פּראָטעינס פון פאַרשידן פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט ענזימעס. פּאַרטיסאַפּייץ אין די אַריבערפירן פון עלעקטראָנס, זויערשטאָף, ינשורז די קורס פון רעדאָקס ריאַקשאַנז און אַקטאַוויישאַן פון פּעראַקסאַדיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו היפּאָטשראָמיק אַנעמיאַ, מיאָגלאָבין-דיפישאַנט אַטאָני פון סקעלעטאַל מאַסאַלז, געוואקסן מידקייַט, מיאָקאַרדיאָפּאַטהי, אַטראָפיק גאַסטרייטאַס.
 
קאַלאָריע צופרידן און כעמישער זאַץ פון די רעצעפּט ינגרידיאַנץ רויט יקערדיק סאָוס פּער 100 ג
  • 899 קייקאַל
  • 334 קייקאַל
  • 102 קייקאַל
  • 35 קייקאַל
  • 41 קייקאַל
  • 51 קייקאַל
  • 399 קייקאַל
טאַגס: ווי צו קאָכן, קאַלאָריע אינהאַלט 123,1 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס וויטאַמינס, מינעראַלס, קוקינג אופֿן יקערדיק רויט סאָוס, רעצעפּט, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ

לאָזן אַ ענטפֿערן