רעצעפּט ראַבאַט מיטבאָלז. קאַלאָריע, כעמיש זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט.

Ingredients Rabbit meatballs

קיניגל פלייש 600.0 (גראַם)
הינדל יאָוק 2.0 (שטיק)
רייַז גראָאַץ 3.0 (טיש לעפל)
פּעטרעשקע 1.0 (טיש לעפל)
לימענע פּינטעלע 1.0 (טיש לעפל)
טיש זאַלץ 1.0 (לעפעלע)
פּאָמידאָר זאַפט 2.0 (לעפעלע)
ווייץ מעל, פּרעמיע 2.0 (טיש לעפל)
לימענע זאַפט 2.0 (טיש לעפל)
קרעם 4.0 (טיש לעפל)
פּוטער 1.0 (לעפעלע)
וואַסער 1.0 (קערל גלאז)
אופֿן פון צוגרייטונג

Boil rice. Pass the rabbit meat through a meat grinder, add boiled crumbly rice, egg yolks, finely chopped parsley, salt, grated lemon zest. Mix everything well, form round balls from the mass, dip in slightly salted hot water, to which oil has been added, and cook over low heat. Remove the finished balls from the broth with a slotted spoon. Dissolve flour in tomato juice and combine with the liquid in which the meatballs were cooked. Boil the liquid, add lemon juice, sour cream. Pour the prepared meatballs with sauce.

איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנטקוואַנטיטיקלאַל **% פון די קלאַל אין 100 ג% פון די קלאַל אין 100 קייקאַל100% נאָרמאַל
קאַלאָריע ווערט105.9 קייקאַל1684 קייקאַלקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פּראָטעינסקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאַץקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייץקסנומקס גקסנומקס ג3%קסנומקס%קסנומקס ג
אָרגאַניק אַסאַדזקסנומקס ג~
שפּייַזן פיברעקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וואַסערקסנומקס גקסנומקס גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
אַשקסנומקס ג~
וויטאַמינס
וויטאַמין א, רי500 μ ג900 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
רעטינאָלקסנומקס מג~
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַוויןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 4, טשאָלינעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניקקסנומקס מגקסנומקס מג4%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינעקסנומקס מגקסנומקס מג5%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע8.5 μ ג400 μ גקסנומקס%2%קסנומקס ג
וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין0.8 μ ג3 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין C, אַסקאָרביקקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין די, קאַלסיפעראָל0.2 μ ג10 μ ג2%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין ה, ביאָטין2 μ ג50 μ ג4%קסנומקס%קסנומקס ג
וויטאַמין פּפּ, קייןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
niacinקסנומקס מג~
מאַקראָנוטריענץ
פּאַטאַסיאַם, קקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%7%קסנומקס ג
קאַלסיום, קאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
סיליציום, סיקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַגנעסיום, מגקסנומקס מגקסנומקס מג4%קסנומקס%קסנומקס ג
סאָדיום, נאַקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
שוועבל, שקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
פאָספאָרוס, פּקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קלאָרין, קלקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
שפּור עלעמענטן
אַלומינום, על23.1 μ ג~
באָהר, ב51.4 μ ג~
וואַנאַדיום, V.2 μ ג~
פּרעסן, פעקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
יאָדינע, איך2.9 μ ג150 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קאָבאַלט, קאָ5.9 μ ג10 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
מאַנגאַנעסע, מןקסנומקס מגקסנומקס מג6%קסנומקס%קסנומקס ג
קופּער, קו90.4 μ ג1000 μ ג9%קסנומקס%קסנומקס ג
מאָליבדענום, מאָ.5.1 μ ג70 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
ניקאַל, ני4.6 μ ג~
אָלאָוואָ, סנ0.1 μ ג~
רובידיום, רב52.1 μ ג~
סעלעניום, סיי0.2 μ ג55 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
טיטאַן, דו0.2 μ ג~
פלאָרין, פ25 μ ג4000 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
קראָום, קר3.6 μ ג50 μ גקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
צינק, זןקסנומקס מגקסנומקס מגקסנומקס%קסנומקס%קסנומקס ג
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ
קראָכמאַל און דעקסטרינסקסנומקס ג~
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז)קסנומקס גמאַקסימום 100 г

די ענערגיע ווערט איז 105,9 קייקאַל.

Rabbit meatballs rich in vitamins and minerals such as: vitamin A – 55,6%, vitamin B12 – 26,7%, vitamin C – 11,8%, silicon – 14%, chlorine – 19,6%, cobalt – 59%
  • וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
  • וויטאַמין בקסנומקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די מאַטאַבאַליזאַם און קאַנווערזשאַן פון אַמינאָ אַסאַדז. פאָלאַטע און וויטאַמין ב 12 זענען ינטעררילייטיד וויטאַמינס און זענען ינוואַלווד אין בלוט פאָרמירונג. פעלן פון וויטאַמין ב 12 פירט צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַרטיייש אָדער צווייטיק פאָלאַט דיפישאַנסי, און אַנעמיאַ, לעוקאָפּעניאַ, טהראָמבאָסיטאָפּעניאַ.
  • וויטאַמין C פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן. דעפיסיענסי פירט צו פרייַ און בלידינג גאַמז, נאָסעבלעעדס רעכט צו געוואקסן לעדוירעס און פראַדזשילאַטי פון די בלוט קאַפּאַלעריז.
  • סיליציום איז ינקלודעד ווי אַ סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט אין גלייקאַסאַמינאָגליקאַנס און סטימיאַלייץ קאַלאַגאַן סינטעז.
  • קלאָרין נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג און ויסשיידונג פון הידראָטשלאָריק זויער אין דעם גוף.
  • קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
 
CALORIE AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE RECIPE INGREDIENTS Meatballs from rabbit meat PER 100 g
  • 183 קייקאַל
  • 354 קייקאַל
  • 333 קייקאַל
  • 49 קייקאַל
  • 47 קייקאַל
  • 0 קייקאַל
  • 18 קייקאַל
  • 334 קייקאַל
  • 33 קייקאַל
  • 162 קייקאַל
  • 661 קייקאַל
  • 0 קייקאַל
טאַגס: How to cook, calorie content 105,9 kcal, chemical composition, nutritional value, what vitamins, minerals, cooking method Rabbit meatballs, recipe, calories, nutrients

לאָזן אַ ענטפֿערן