נידעריק-קאַלאָריע פיש פֿאַר וואָג אָנווער. ווידעא

די פעט אינהאַלט פון די פיש דעפּענדס גלייַך אויף די פאַרשיידנקייַט און די סעזאָן. דער זעלביקער טיפּ פון פיש כּולל מער פעט בעשאַס די ספּאַנינג צייט

דעפּענדינג אויף די פעט אינהאַלט, פיש איז צעטיילט אין דריי קאַטעגאָריעס: - פאַטי ווערייאַטיז (אַנטהאַלטן מער ווי 8% פעט); - מאַדעראַטלי פאַטי ווערייאַטיז (4-8% פעט); - דאַר ווערייאַטיז (פעט אינהאַלט אַרויף צו 4%).

פאַטי ווערייאַטיז אַרייַננעמען: - ווענגער, - סטעלאַטע סטערדזשאַן, - סאָם, - הערינג, - מאַקרעל, - קאַספּיאַן ספּראַט, - סאַורי. זייער קאַלאָריע צופרידן איז 180-250 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

מעסיק פאַטי פיש מיט אַ דורכשניטלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון 120-140 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז: - טשאַם לאַקס, - ים בראַם, - ראָזעווע לאַקס, - הערינג, - ים באַס, - פאָרעל, - קרוסיאַן קאַרפּ.

מאָגער פיש ווערייאַטיז: - דאָרש, - האַדאַק, - נאַוואַגאַ, - פּאַלאַק, - זילבער האַק, - פּאַלאַק, - אַרקטיש דאָרש, - בלוי ווייטינג, - טייַך סידעלע, - העכט, - ברעם, - פלאַנדער, - מוללעט, - ראַק משפּחה ; - שעללפיש.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פיש ווערייאַטיז איז בלויז 70-90 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. זיי קענען זיין געגעסן טעגלעך אויף אַ דיעטע.

וואָס טייפּס פון פיש זענען מערסט נוציק

די מערסט דייאַטערי פיש פּראָדוקט איז דאָרש. עס כּולל 18-19% פּראָטעין, 0,3-0,4% פעט, עס כּולל כּמעט קיין קאַלעסטעראַל. פּאָללאָקק איז אין קיין וועג ערגער אין נוטרישאַנאַל ווערט. אין טעם, עס איז אפילו סאַפטער ווי דאָרש. אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל ווערט און געשמאַק, פּאַלאַק און בלוי ווייטינג זענען נאָענט צו דאָרש.

טראָץ דעם פאַקט אַז עטלעכע טייפּס פון פיש (מאַקרעל, הערינג, ספּראַט) אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פעט, זיי זענען נאָך געזונט ווייַל זיי זענען אַ מקור פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ -3

נאַוואַגאַ האט גראָב און ווייניקער געשמאַק פלייש; עס כּולל אַרויף צו 1,4% פעט. פלונדער פלייש איז זייער געשמאַק, עס זענען קיין קליין ביינער אין עס, פּראָטעין אין פלאַנדז איז וועגן 14% -18%. האַליבוט פלייש כּולל 5-22% פעט, 15-20% פּראָטעין, עס איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון לייטלי סאָלטיד און באַליק פּראָדוקטן.

סאָלטוואַטער פיש כּולל באטייטיק מער ייאַדיין ווי טייַך פיש. עס איז געזונט פּאַסיק פֿאַר אַ דיעטע, דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט וואָס איז אַ רייַך מקור פון ניט בלויז ייאַדיין, אָבער אויך בראָום און פלאָרייד. עס זענען צען מאל מער פון זיי ווי פלייש. אָבער, קאַמפּערד מיט פלייש, פיש האט ווייניקער אייַזן.

פרעשוואָטער נידעריק-פעט און מאַדעראַטלי פאַטי פיש פון די קאַרפּ משפּחה זענען זייער נוציק פֿאַר דעם גוף: - קאַרפּ, - טענטש, - ברעם, - קרוסיאַן, - אַספּ, - קאַרפּ, - ידע, - זילבער קאַרפּ. די טייפּס פון פיש זענען אַ גוט מקור פון וויטאַמינס און גאַנץ פּראָטעין.

אויך, טאָן ניט פאַרגעסן אַז דאַר, נידעריק-קאַלאָריע פיש איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס האָבן מאָגן אַלסערז, אָבער ווילן צו פאַרלירן וואָג.