פריש עגגס זענען יזיאַסט צו צעטיילן - אין זיי, די ווייַס איז טייטלי אַטאַטשט צו די יאָוק, און דעריבער זיי זענען לייכט אפגעשיידט.
- ברעכן די יי איבער די שיסל מיט אַ מעסער אין די צענטער פון די שאָל אַזוי אַז עס צעטיילט אין 2 כאַווז. עטלעכע פון די פּראָטעין וועט גלייך זיין אין די שיסל. איצט גיסן די יי אין דיין דלאָניע און לאָזן די ווייץ פליסן צווישן דיין פינגער. דאָס איז די דערטיאַסט וועג צו צעטיילן יאָוק און ווייַס.
- די צווייטע וועג איז צו האַלטן די יי אין די כאַווז פון די שאָל, גיסן עס פון איין האַלב צו די אנדערע אַזוי אַז די פּראָטעין פלאָוז אין די שיסל און די יאָוק בלייבט אין די שאָל.
- און די לעצטע וועג איז צו נוצן ספּעציעל דעוויסעס פֿאַר סעפּערייטינג די יאָוק און פּראָטעין, פון וואָס עס זענען פילע אויף די מאַרק. אָדער מאַכן אַזאַ מכשירים זיך. למשל, ברעכן די פארלאנגט נומער פון עגגס אין אַ שיסל און זויגן די יאָוקס מיט די האַלדז פון אַ פּלאַסטיק פלאַש, און לאָזן די פאַרטיק פּראָטעין מאַסע אין די שיסל.