ינהאַלט
- וואָס פודז זענען טאַקע פּראָוכיבאַטאַד?
- וואָס איז די חילוק מיט וועגאַנז?
- איז די וועגעטאַריער דיעטע געפערלעך?
- ווי צו פאַרגיטיקן פֿאַר די פעלן פון פלייש?
- זאָל איר העסאָפע אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער?
- ווי צו שאָלעמ מאַכן די וועגעטאַריער דיעטע מיט שוואַנגערשאַפט?
- קענען קינדער זיין וועדזשאַטעריאַנז?
- פארוואס טאָן וועדזשאַטעריאַנז האָבן ווייניקער וואָג פּראָבלעמס?
- איז עס מעגלעך צו עסן צו פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז?
- זענען וועדזשאַטעריאַנז טאַקע מער מסתּמא צו האָבן אַ טאָכטער?
וואָס פודז זענען טאַקע פּראָוכיבאַטאַד?
וועדזשאַטעריאַנז פאַרשטיקן אין זייער דיעטע קיין כייַע אָדער ים פּראָדוקט (פיש און סעאַפאָאָד), פֿאַר סיבות פון געזונט, וווילזייַן אָדער עטיקס. עטלעכע, אָבער, טייל מאָל עסן פיש און אַ ביסל אָף, אָבער קיין מאַמאַלז (און קיין קאַלט פלייש). די באַוועגונג איז גערופן "נעאָ-וועדזשאַטעריאַניזאַם".
וואָס איז די חילוק מיט וועגאַנז?
"וועגאַנס" עסן נישט קיין כייַע פּראָדוקטן, דאָס הײסט, קײן מילכיק, קײן אײער, קײן האָניק. א רעזשים וואָס ריסקס קאָזינג באַטייַטיק פּראָטעין און מינעראַל דיפישאַנסיז אַזאַ ווי קאַלסיום אָדער פּרעסן, ווייַל עס איז שווער צו געפֿינען אַ וואָג צווישן וועדזשטאַבאַלז און גריינז. א באַראַטונג מיט אַ נוטרישאַניסט איז דעריבער נייטיק.
איז די וועגעטאַריער דיעטע געפערלעך?
ניין, אויב די דיעטע איז געזונט באַלאַנסט. עס קען אפילו זיין גוט פֿאַר געזונט, ווייַל אין אַלגעמיין מיר געבן אַ שטאָלץ פון אָרט צו פירות, וועדזשטאַבאַלז און לעגיומז. אין דערצו, די וועריד וועגעטאַריער מילז צושטעלן אַלע די מינעראַלס און וויטאַמינס פארלאנגט דורך דעם גוף.
ווי צו פאַרגיטיקן פֿאַר די פעלן פון פלייש?
פלייש (ווי פיש) גיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָטעינס, דאָס איז אַלע די אַמינאָ אַסאַדז וואָס מיר דאַרפֿן פֿאַר אונדזער מאַסאַלז, אָבער אויך צו מאַכן אונדזער גוף אַרבעט. צו פארגיטיקן דעם חסרון, גענוג עגגס זאָל זיין געגעסן (6 פּער וואָך), פון טוווע (ווייץ, רייַז, גערשטן 3 ...), לעגיומז (לענטילס, בינז ...) און מילכיק פּראָדוקטן.
פֿאַר בעסער אַסימאַליישאַן, בעשאַס יעדער מאָלצייַט, פאַרבינדן טוווע מיט לעגיומז אין סדר צו ברענגען אַלע די אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר דעם גוף. פֿאַר בייַשפּיל קאָוסקאָוס: ווייץ סעמאַלינאַ און טשיקקפּעאַס, אָדער אַ לענטאַל סאַלאַט מיט בולגור ... עסן טאָפו אָדער אן אנדער סוי דעריוואַט וואָס גיט פּראָטעין. וועגן אייַזן, לעגיומז און וועדזשטאַבאַלז צושטעלן עס, אָבער עס איז ווייניקער געזונט אַסימאַלייטיד דורך דעם גוף ווי אַז וואָס קומט פון פלייש. זייט זיכער צו שפּריצן פריש לימענע זאַפט אויף אַלע דיין קיילים. וויטאַמין C פּראַמאָוץ זייַן אַסימאַליישאַן.
זאָל איר העסאָפע אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער?
ניין, אויב איר האָבן אַ וועריד דיעטע רייַך אין פּראָטעין. דער דאָקטער קענען העלפן איר פאָרשרייַבן אייַזן סופּפּלעמענטאַטיאָן אין פאַל פון פּערסיסטענט מידקייַט, שווער פּיריאַדז, שוואַנגערשאַפט, פֿאַרבונדן מיט וויטאַמין ב 12 צו פאַרמייַדן אַנעמיאַ. וויטאַמין ב 12 איז געפֿונען אין רויט פלייש, פאַטי פיש און ויסטערז. צומ גליק די יי יאָוק אויך ברענגט עס. צי ניט קווענקלען צו טאָן קאָנטראָלירן דיין פּרעסן לעוועלס קעסיידער.
ווי צו שאָלעמ מאַכן די וועגעטאַריער דיעטע מיט שוואַנגערשאַפט?
אויב איר האָבן אַ באַלאַנסט וועגעטאַריער דיעטע, טאָן ניט זאָרג. זייט זיכער, ווי קיין שוואַנגער פרוי, צו נעמען 3 צו 4 מילכיק פּראָדוקטן פּער טאָג פֿאַר קאַלסיום, עסן גענוג פודז הויך אין וויטאַמין בקסנומקס אַזאַ ווי ליפי וועדזשטאַבאַלז (שפּינאַט, סאַלאַט), און גענוג פרוכט רייַך אין וויטאַמין סי פֿאַר אייַזן אַבזאָרפּשאַן. אויך רעדן צו דיין דאָקטער וועגן דיין עסן געוווינהייטן, וואָס וועט מאַכן זיכער איר זענען נישט פעלנדיק אין אייַזן אָדער קאַלסיום.
קענען קינדער זיין וועדזשאַטעריאַנז?
ניין. אפילו אויב די פאַרלאַנג פֿאַר קינדער צו נאָכמאַכן מאָם איז גרויס, זיי דאַרפֿן פלייש צו וואַקסן און אַנטוויקלען. גאָרנישט וועט האַלטן זיי פון מאַכן זייער אייגן עסנוואַרג ברירות ווי אַדאַלץ.
פארוואס טאָן וועדזשאַטעריאַנז האָבן ווייניקער וואָג פּראָבלעמס?
ווייַל די וואס וואָג זייער מילז נאָכגיין די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די PNNS מער ענג (נאציאנאלע געזונט דערנערונג פּלאַן), ניימלי 50-55% קאַרבאָוכיידרייץ (ספּעציעל קאַשע פּראָדוקטן), 33% פעט אָבער פון בעסער קוואַליטעט (צוגעשטעלט דורך אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, גרינס אָילס, און נישט דורך פלייש, קאַלט מיץ אָדער ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן) און פּראָטעינס. זיי אויך עסן מער פירות און וועדזשטאַבאַלז, הויך אין פיברע און נידעריק אין קאַלאָריעס.
איז עס מעגלעך צו עסן צו פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז?
אַ פּריאָרי ניט, אפילו אויב עס איז נייטיק טאָן ניט זידלען פירות רייַך אין פראַקטאָוס, ספּעציעל אין די פאָרעם פון זאַפט זינט זיי נאַרן הונגער. אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וידעפדיק רוי וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען מאַכן בלאָוטינג אין מענטשן מיט שפּירעוודיק געדערעם.
זענען וועדזשאַטעריאַנז טאַקע מער מסתּמא צו האָבן אַ טאָכטער?
א בריטישע שטודיע האט געפונען אז אין א קליניק וואו מער וועגעטאריע פרויען האבן געבוירן, זענען אויך געבוירן געווארן מער מיידלעך. עס וואָלט זיין גרינג צו שפּרינגען צו קאַנקלוזשאַנז. אַן אַלט לערנען האט אויך סאַגדזשעסטיד אַז אַ פרוי וואָס געגעסן אַ פּלאַץ פון מילכיק פּראָדוקטן און קליין זאַלץ איז מער מסתּמא צו האָבן אַ טאָכטער. אנדערע שטודיום האָבן זינט געוויזן די פאַרקערט.