אויב דיין קינד וויל צו עסן וועדזשטאַבאַלז, און איר טראַכטן אַז זייער בייַזייַן אין די דיעטע איז וויטאַל, וועדזשטאַבאַלז קענען זיין דיסגייזד.
צו אָנהייבן מיט, עטלעכע כּללים וועגן ווי צו צוגעוווינט אַ קינד צו וועדזשטאַבאַלז:
– צי ניט צווינגען אים צו עסן וואָס ער וויל נישט, ניט נוצן בלאַקמייל און ברייבערי. בעסער דערקלערן פּונקט וואָס די בענעפיץ פון דעם אָדער אַז פּראָדוקט זענען.
- שטעלן דיין אייגענע ביישפּיל: אויב דיין עלטערן עסן וועדזשטאַבאַלז יעדער טאָג, די פּיקטשעראַסק בעיבי וועט עסן זיי מיט צייט.
- אין די סוף, לאַדן דיין קינד צו מאַכן אַ גרינס מעניו און גיין צו די קראָם צו קראָם. אפֿשר איר טאָן ניט וויסן אַלץ וועגן דיין קינד, און זיין ברירה וועט פּלעזאַנטלי יבערראַשן איר.
- פּרוּווט צו פאָרשלאָגן וועדזשטאַבאַלז אין אַ צייט ווען דער קינד איז ספּעציעל הונגעריק אָדער גרייט צו עסן עפּעס פֿאַר די פירמע. פֿאַר בייַשפּיל, אויף אַ גיין, אַנשטאָט פון די געוויינטלעך קיכלעך, פאָרשלאָגן די קינדער עפּל און מער סלייסיז.
- א קינד, ווי יעדער מענטש, פּערסיווז אינפֿאָרמאַציע ניט בלויז דורך געשמאַק, אָבער אויך וויזשוואַלי. די ברייטער און מער אַטראַקטיוו די שיסל איז, די גרעסערע די פאַרלאַנג צו עסן עס. לייג קאָליר, לייגן אויס אַ מאָסאַיק פון גלאָק פּעפּערז, וגערקע קרייַטעכץ, אַ פּאָמידאָר און בראַקאַלי בלום.
– נעם דאָס קינד מיט דיר צו דער דאַטשע און לאָז אים באַקומען גרינס גלײַך פֿון גאָרטן.
- וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אויף די ווינדאָווסילל, טאָמער דער קינד וועט זיין אינטערעסירט און ווילן צו עסן וואָס ער האט דערוואַקסן מיט זיין אייגן הענט.
אויב גאָרניט פון דעם אַרבעט, די עצות קענען העלפֿן איר מאַסקע וועדזשטאַבאַלז איר טאָן ניט ווי אין אנדערע קיילים אָדער פֿאַרבעסערן די טעם פון די וועדזשטאַבאַלז זיך:
- לייג עפּעס פון דיין קינד 'ס באַליבסטע פודז צו וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען באַצירן ניט בלויז לאָקשן מיט גרייטיד קעז, אָבער אויך מאַשט פּיז אָדער בראַקאַלי.
- לייג פיינלי געהאַקט בוילד וועדזשטאַבאַלז צו דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען - קיין איינער וועט אָפּזאָגן אַזאַ אַ שיסל.
- צוקיני אָדער קרויט קענען זיין פאַרבאָרגן אין דיין באַליבסטע מיטבאָלז.
- כּמעט אַלע קינדער ליבע מאַשט פּאַטייטאָוז. איר קענען לייגן ווייַס וועדזשטאַבאַלז צו עס - סעלדעריי אָדער בלומענקרויט, אַניאַנז, צוקיני, ווייַס קרויט און בלומענקרויט. אָדער לייגן קאָליר מיט קעראַץ, פּיז אָדער בראַקאַלי. פּרובירן נישט צו אָווערדאָ עס מיט אַדאַטיווז אַזוי נישט צו אָוווערוועלם די הויפּט טאַם.
- אַנשטאָט פרוכט סאַלאַט, פּרובירן גרינס סאַלאַט, געווירץ עס מיט יאָגורט אָדער זויער קרעם.
- וועדזשטאַבאַלז קענען זיין מוסיף צו די פאַן: שלאָגן זיי אין אַ בלענדער ביז פּיוריי, לייגן מעל, יי און באַקן מיט קעז.
- עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען ומזעיק אין אנדערע פודז, אַזאַ ווי הייַזקע קעז. לייג גרינז צו עס און פאַרשפּרייטן די מאַקאַראָנען אויף ברויט אָדער קראַקערז.
- איר קענען לייגן אַ קרימי געשמאַק צו וועדזשטאַבאַלז איידער קוקינג דורך סטימינג זיי אין פּוטער.
- טאַמאַטאָוז קענען זיין געניצט צו מאַכן קעטשופּ און צייַט מיט הערבס.
- פאָרשלאָגן דיין קינד זיס וועדזשטאַבאַלז - פּאַפּשוי, פּעפּערז, טאַמאַטאָוז, קעראַץ, קירבעס.
- וועדזשטאַבאַלז אין דער ערשטער קאָרסאַז מאַסקע געזונט: דינען פּיוריי זופּ אַנשטאָט פון רעגולער זופּ. פֿאַר די זייער טשיקאַווע, נאָר קאָכן די קיילים אין גרינס יויך.
- מאַכן אַ סאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז און דינען מיט דיין באַליבסטע קוטלעץ.