ווי צו קאָכן קאַוויאַר פון מילך מאַשרומז?
מילך מאַשרומז - 1 קילאָ
טאָמאַטאָ סאָוס - האַלב אַ גלעזל
בויגן - 1 קאָפּ
זאַלץ - 2 טייבאַלספּונז
פעפער - 2 טיספּונז
גרינס ייל - האַלב אַ גלעזל
קנאָבל - 2 פּראָנגס
פּראָדוקטן
איר וועט דאַרפֿן - מילך מאַשרומז, וואַסער, זאַלץ, ציבעלע, קנאָבל, שוואַרץ פעפער
שאָלעכץ די מילך מאַשרומז, וואַשן, לייגן וואַסער און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. שווענקען די מילך מאַשרומז אין אַ קאַלאַנדער, פליסן די וואַסער, מאָל די מילך מאַשרומז מיט אַ בלענדער אָדער פליישמילכל, צוריקקומען צו די פּאַן און קאָכן איבער נידעריק היץ מיט די דערצו פון ייל פֿאַר 20 מינוט.
שאָלעכץ די אַניאַנז און קנאָבל און צעהאַקן פיינלי. היץ אַ סקאָווראָדע, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון ייל, שטעלן אַניאַנז און קנאָבל, פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט. לייג פּאָמידאָר סאָוס, שוואַרץ פעפער און זאַלץ, מילך מאַשרומז, מישן און ברענגען צו אַ קאָכן.
צולייגן די צוגעגרייט שוועמל קאַוויאַר אין סטעראַלייזד דזשאַרז, קיל אין אַ פאַרדעקן און קראָם אין אַ קיל טרוקן אָרט.
געשמאַק פאקטן
- פֿאַר קאַוויאַר פון מילך מאַשרומז פּאַסיק ביידע גוט און אַ ביסל אָוווערגראָון מאַשרומז.
- פֿאַר קאַוויאַר, בוילד מילך מאַשרומז קענען זיין פיינלי שניט, אָדער מאָל מיט אַ פליישמילכל.
- מערסט פּאַסיק פֿאַר בוילינג קאַוויאַר פון מילך מאַשרומז קעסל, עס קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ דיק-וואָלד פאַן.
- באַנקס מיט קאַוויאַר פון מילך מאַשרומז, איר קענען אַדישנאַלי סטעראַלייז: פאַרמאַכן די דזשאַרז מיט לידז, שטעלן אין אַ פּאַן מיט הייס וואַסער (פאַר-דעקן די פּאַן מיט אַ סערוועטקע) און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 50 מינוט.
>>>