פּלאַסטיק און געזונט
לויט דער צענטער פֿאַר ביאָלאָגיקאַל דייווערסיטי, פּלאַסטיק באַגס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די טויט פון 100 מאַרינע אַנימאַלס אַ יאָר. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן וועגן די שעדלעך ווירקונג פון פּלאַסטיק אויף דעם מענטש גוף.
א גראָוינג גוף פון וויסנשאפטלעכע זאָגן סאַגדזשעסץ אַז קעמיקאַלז אַזאַ ווי ביספענאָל א (בפּאַ) געפֿונען אין פּלאַסטיקס קענען אַרייַן די מענטש גוף פשוט דורך הויט קאָנטאַקט. זיי אויך אַרייַן די גוף דורך עסן פּלאַסטיק אלנגעוויקלט עסנוואַרג אָדער טרינקען וואַסער פון פּלאַסטיק לאגלען. BPA און פֿאַרבונדענע מאַלאַקיולז אַזאַ ווי Bishpenol S (BPS) נאָכקרימען די זאַץ פון מענטשלעך כאָרמאָונז און קענען ווירקן די ענדאָוקריין סיסטעם. דיסראַפּשאַן פון דעם סיסטעם קענען האָבן ברייט-ריינדזשינג פאלגן אַפעקטינג "מאַטאַבאַליזאַם, וווּקס, געשלעכט פונקציאָנירן און שלאָפן," לויט די גאַרדיאַן. די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן האט פאַרבאָט די נוצן פון די קעמיקאַלז אין בעיבי לאגלען און פידינג באָולז רעכט צו זארגן אַז BPA בילד-אַרויף קען פירן צו נעוראָבעהאַוויאָראַל און ימיון סיסטעם פּראָבלעמס.
פּלאַסטיק און סופּערמאַרקיץ
פילע סופּערמאַרקיץ האָבן אויך זיך איינגעשריבן דעם קאַמף קעגן פּלאַסטיק. וק סופּערמאַרק קייט יסעלאַנד האט צוגעזאגט צו זיין פּלאַסטיק-פֿרייַ דורך 2023. בראַנד מאַנאַגינג דירעקטאָר ריטשארד וואָקער האט געזאגט: "רעטאַילערס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר צו פּלאַסטיק פאַרפּעסטיקונג. מיר פאַרלאָזן עס אין סדר צו דערגרייכן פאַקטיש און בלייַביק ענדערונגען. ” אין זיין פעברואר פּראָדוקט ליניע, די קראָם האט שוין געוויינט פּאַפּיר-באזירט טאַץ פֿאַר זיין אייגענע סאָרט פּראָדוקטן. אמעריקאנער סופּערמאַרק קייט טריידער דזשאָו ס האט באגאנגען צו רידוסינג פּלאַסטיק וויסט מיט מער ווי 1 מיליאָן פונט. זיי האָבן שוין געמאכט וויכטיק ענדערונגען צו זייער פּאַקקאַגינג, רימוווינג סטיראָפאָאַם פון פּראָדוקציע און אויך סטאָפּפּינג פאָרשלאָגן פּלאַסטיק באַגס. אַוסטראַליאַן קייט Woolworths איז געווען פּלאַסטיק-פֿרייַ, ריזאַלטינג אין אַ 80% רעדוקציע אין פּלאַסטיק קאַנסאַמשאַן אין 3 חדשים. עס איז וויכטיק פֿאַר שאָפּפּערס צו פֿאַרשטיין אַז די נוצן פון ריוזאַבאַל שאַפּינג באַגס קענען זייער ווירקן די סומע פון פּלאַסטיק געניצט.
אַלטערנאַטיוועס צו פּלאַסטיק
גלאז קאַנטיינערז. דזשאַרז און קאַנטיינערז פון פאַרשידענע סיזעס קענען זיין געוויינט צו קראָם טרוקן עסנוואַרג, ווי געזונט ווי צו קראָם פאַרטיק מילז אין די פרידזשידער.
פּאַפּיר באַגס. אין אַדישאַן צו זיין קאַמפּאָוסטאַבאַל, פּאַפּיר באַגס זענען ידעאַל פֿאַר סטאָרינג בעריז ווייַל זיי אַרייַנציען וידעפדיק נעץ.
וואַטע באַגס. וואַטע באַגס קענען ווערן געניצט צו קראָם גראָסעריעס, ווי אויך צו נעמען שאַפּינג פון די סופּערמאַרק. די עפענען וויוו פון די מאַטעריאַלס אַלאַוז די פּראָדוקטן צו אָטעמען.
וואַקס ווייפּס. פילע קלייַבן בעעסוואַקס ראַפּס ווי אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אָלטערנאַטיוו צו קלינג פילם. איר קענען אויך געפֿינען וועגאַן ווערסיעס וואָס נוצן סוי וואַקס, קאָקאָסנוס ייל און בוים סמאָלע.
ומבאַפלעקט שטאָל קאַנטיינערז. אַזאַ קאַנטיינערז זענען נישט בלויז סאָלד, אָבער אויך לינקס פון שוין געגעסן פּראָדוקטן. פֿאַר בייַשפּיל, פון קיכלעך אָדער טיי. געבן זיי אַ צווייט לעבן!
סיליקאָנע עסנוואַרג פּאַדס. סיליקאָנע רעאַגירן נישט מיט עסנוואַרג אָדער טרינקען און פּראָדוצירן קיין כאַזערדאַס ימישאַנז. אַזאַ קאָוסטערז זענען באַקוועם צו נוצן פֿאַר האַלב-געגעסן פירות און וועדזשטאַבאַלז.
סיליקאָנע סטאָרידזש באַגס. סיליקאָנע סטאָרידזש באַגס זענען גרויס פֿאַר סטאָרינג טוווע און ליקווידס.
אין אַדישאַן צו שנייַדן אויס פּלאַסטיק, איר קענען אויך קראָם דיין פּראָדוקטן סמאַרטער צו פאַרברייטערן זייער פּאָליצע לעבן און אַזוי רעדוצירן וויסט. עס זענען פילע פודז וואָס זענען בעסטער סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור און נישט אין פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג. די פרידזשידער קענען נודנע די טעם פון פילע פודז. פֿאַר בייַשפּיל, טאַמאַטאָוז זאָל זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור צו ופהיטן זייער נאַטירלעך טאַם.
bananas קענען אויך זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור. אָבער, זיי מוזן זיין געהאלטן אַוועק פון אנדערע פודז ווייַל זיי פּראָדוצירן עטאַלין וואָס ז אנדערע פירות צו ריפּען און צעלאָזן מער געשווינד.
פּיטשאַז, נעקטאַרינעס און אַפּריקאָס קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור ביז צייַטיק, ווי געזונט ווי מעלאַנז און פּערז. וועדזשטאַבאַלז קענען אויך זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור. פֿאַר בייַשפּיל, קירבעס, פּאַטלעזשאַן און קרויט.
קאַרטאָפל, זיס קאַרטאָפל, ציבעלע און קנאָבל קענען זיין סטאָרד אין אַ קעסטל אָדער שאַפע צו פאַרברייטערן זייער פּאָליצע לעבן. עס איז בעסטער צו האַלטן פּאַטייטאָוז אַוועק פון אַניאַנז, ווייַל זיי קענען אַרייַנציען די ציבעלע שמעקן.
עטלעכע פודז דאַרפן ריפרידזשעריישאַן אָבער טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין באדעקט. רובֿ פודז קראָם בעסטער מיט עפענען לופט סערקיאַליישאַן און קענען זיין ריפרידזשערייטיד אין עפענען קאַנטיינערז. עטלעכע פודז זענען בעסטער סטאָרד אין וואַטע באַגס, אַזאַ ווי בעריז, בראַקאַלי און סעלדעריי.
פּאַסטערנאַק, קעראַץ און פּעטרעשקע בעסטער סטאָרד בייַ נידעריק טעמפּעראַטורעס.
עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז לעצטע מער אין אַ ערטייט קאַנטיינער, יוזשאַוואַלי מיט אַ שטיק פון פייַכט פּאַפּיר צו פאַרמייַדן די פּראָדוקטן פון דריינג אויס. דאָס איז דער בעסטער וועג צו קראָם אַרטיטשאָוקס, פעננעל, גרין קנאָבל, בינז, טשעריז און באַסיל.