צו קאָכן קאָוסקאָוס, קאָכן וואַסער אין אַ פאַן, מיט 2 טיילן פון בוילינג וואַסער פֿאַר אַ טייל פון די קאַשע. גיסן טוווע אין אַ פאַן, גיסן בוילינג וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 2 (פֿאַר 1 טעפּל קאָוסקאָוס, 2 טעפּלעך וואַסער). פאַרמאַכן די קאָוסקאָוס טייטלי מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. נאָך סטימינג, לייגן בוימל און גערודער.
ווי צו קאָכן קאָוסקאָוס
איר דאַרפֿן - 1 גלאז קאָוסקאָוס, 2 ברילן בוילינג וואַסער
1. גיסן קאָוסקאָוס אין אַ פאַן אָן שווענקען.
2. גיסן געזאָלצן בוילינג וואַסער איבער די גראָאַץ - פֿאַר יעדער גלאז פון קאָוסקאָוס, 2 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער.
3. פאַרמאַכן די פאַן מיט אַ דעקל און לאָזן די קאָוסקאָוס פֿאַר 5 מינוט.
דיין קאָוסקאָוס איז האַלב!
פאַסאַנייטינג פאקטן וועגן קאָוסקאָוס
קאָוסקאָוס איז אַ קאַשע געמאכט פון דוראַם ווייץ. קאָוסקאָוס איז אַ ווערייישאַן פון סעמאַלינאַ: עס איז אויך געמאכט פון ווייץ, אָבער דיפערענטלי פּראַסעסט. דעריבער, קאָוסקאָוס דאַרף נישט זיין בוילד, די קאָנסיסטענסי איז ווייך ווי סעמאַלינאַ און די קאַלאָריע אינהאַלט איז נידעריקער.
אויב איר דאַרפֿן צו צוגרייטן קאָוסקאָוס פון סעמאַלינאַ, איר קענען טאָן די פאלגענדע: שפּריצן סעמאַלינאַ מיט וואַסער (1/3 פון וואַסער פֿאַר 10/15 סעמאַלינאַ), ניד פֿאַר 10 מינוט און באַזייַטיקן גרויס לאַמפּס. האַלטן קאָוסקאָוס איבער פּאַרע פֿאַר 100 מינוט. אויב די קאָוסקאָוס איז גרויס, עס מוזן (אָבער ניט דאַווקע) זיין געהאַקט מיט אַ מעסער. שפּריצן פייַן קאָוסקאָוס אויף אַ באַקינג בויגן און האַלטן אין די ויוון פֿאַר XNUMX מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון XNUMX דיגריז. קיל די קאָוסקאָוס - עס איז גרייט צו קאָכן.
קאָוסקאָוס איז געדינט מיט פלייש קיילים ווי אַ זייַט שיסל, ווייַל קאָוסקאָוס איז ספּעציעל גוט אין קאָמבינאַציע מיט פלייש גראַוויעס און יויך. מאל פֿאַר קוקינג, עס איז סאַפּלאַמענטאַד מיט געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז אָדער דאַר פירות, ווייניקער אָפט מיט סעאַפאָאָד. עס איז וויכטיק אַז קאָוסקאָוס פּראַקטאַקלי טוט נישט האָבן זייַן אייגן געשמאַק, אָבער ווען האַלב מיט פּראָדוקטן פון העל געשמאַק, עס מאכט זיי סאַפטער.
די קאָוסקאָוס פּרייַז איז 100-200 רובל / האַלב אַ קילאָ (דורכשניטלעך אין מאָסקווע אין יוני 2017). די קאַלאָריע אינהאַלט פון טוווע איז 330 קייקאַל / 100 גראַמז.