קאָכן באַקוויט מיט פאַרפרוירן קראָם מאַשרומז פֿאַר 25 מינוט.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט מאַשרומז
מאַשרומז (פריש אָדער פאַרפרוירן טשאַמפּיגנאַנז אָדער האָניק מאַשרומז, אָדער פריש וואַלד מאַשרומז) - 300 גראַמז
באַקוויט - 1 גלאז
אָניאָנס - 1 גרויס קאָפּ
קנאָבל - 1 צאָן
גרינס בוימל - 3 טייבאַלספּונז
צוגרייטונג פון פּראָדוקטן
1. סאָרט אויס באַקוויט און שווענקען.
2. שאָלעכץ די אַניאַנז און צעהאַקן פיינלי.
3. שאָלעכץ און צעהאַקן די קנאָבל.
4. צוגרייטן די מאַשרומז: אויב פריש, קאָכן זיי איידער קוקינג און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך; וואַשן פריש מאַשרומז, טרוקן און שנייַדן אין קיובז; דעפראָסט פאַרפרוירן מאַשרומז.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט מאַשרומז אין אַ פאַן
1. גיסן גרינס ייל אויף די דנאָ פון אַ פאַן, היץ, שטעלן קנאָבל, נאָך האַלב אַ מינוט - ציבעלע.
2. פּרעגלען אַניאַנז מיט קנאָבל פֿאַר 7 מינוט ביז די אַניאַנז זענען גאָלדען ברוין.
3. לייג מאַשרומז און פּרעגלען פֿאַר נאָך 5 מינוט איבער מיטל היץ.
4. שטעלן באַקוויט אין אַ פאַן, גיסן 2 ברילן פון וואַסער, לייגן זאַלץ און פעפער, קאָכן באַקוויט מיט מאַשרומז פֿאַר 25 מינוט איבער נידעריק היץ אונטער אַ פארמאכט דעקל.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט מאַשרומז אין אַ פּאַמעלעך קוקער
1. פּרעגלען די קנאָבל און אַניאַנז אין די "פריי" אָדער "באַק" מאָדע, דעמאָלט לייגן די מאַשרומז און פּרעגלען אויף דער זעלביקער מאָדע פֿאַר 10 מינוט.
2. לייג באַקוויט, זאַלץ און פעפער, נאָענט די דעקל פון די מולטיקוקער און קאָכן פֿאַר 40 מינוט אויף די "באַקינג" מאָדע.
ווי טייסטיער צו קאָכן
די שיסל קענען זיין קאָכן אין אַ סקילאַט אָדער קעסל.
פֿאַר באַקוויט, פריש וואַלד מאַשרומז זענען בעסטער, אָבער איר קענען אויך נוצן טשאַמפּיגנאַנז, האָניק מאַשרומז אָדער טשאַנטערעללעס. אויב די מאַשרומז זענען פאַרפרוירן, טאָ זיי איידער קוקינג. ווען דיפראָסטינג זיי געבן אַ פּלאַץ פון פליסיק, וואָס איז נוציק פֿאַר קוקינג - דעמאָלט די פּראַפּאָרשאַנז פון וואַסער און באַקוויט זאָל זיין אַדזשאַסטיד דורך רידוסינג די סומע פון וואַסער.
דינען באַקוויט מיט מאַשרומז בישליימעס מיט הערבס, זויער קרעם.