ינהאַלט
טונקען די מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן פֿאַר 7-10 מינוט אויף מיטל היץ. די פּינטלעך קוקינג צייט פֿאַר מאַקאַראָנען איז שטענדיק אנגעוויזן אויף דעם פּעקל.
דריינג די האַלב מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער, שטעלן די קאַלאַנדער אין אַ ליידיק פאַן און לאָזן די וידעפדיק וואַסער פליסן. די מאַקאַראָנען איז גרייט.
ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען
איר וועט דאַרפֿן - מאַקאַראָנען, אַ ביסל ייל, וואַסער, זאַלץ
- פֿאַר 200 גראַמז פון מאַקאַראָנען (וועגן האַלב אַ נאָרמאַל זעקל), גיסן בייַ מינדסטער 2 ליטער פון וואַסער אין אַ פאַן.
- שטעלן דעם טאָפּ אויף דער הרובע און קער אויף די העכסטן היץ אַזוי אַז די וואַסער בוילז ווי באַלד ווי מעגלעך.
- גיסן מאַקאַראָנען אין בוילד וואַסער.
- לייג אַ ספּונפול פון ייל צו פאַרמייַדן די מאַקאַראָנען סטיקינג צוזאַמען. פֿאַר יקספּיריאַנסט קוקס, דעם שריט קענען זיין סקיפּט. ?
- לייגן זאַלץ - אַ לעפעלע.
- קאָך די מאַקאַראָנען אַזוי אַז עס טוט נישט שטעקן צוזאַמען און שטעקן צו די דנאָ פון די סקאָווראָדע.
- ווי באַלד ווי די וואַסער בוילז, קאָך די מאַקאַראָנען ווידער און צייכן פֿאַר 7-10 מינוט - אין דעם צייַט אַלע פּראָסט מאַקאַראָנען וועט קאָכן.
- אין די סוף פון די קאָכן, קאָך די מאַקאַראָנען ווידער און געשמאַק עס - אויב עס איז ווייך, געשמאַק און מאַדעראַטלי געזאָלצן.
- דריינג די מאַקאַראָנען גלייך דורך אַ קאַלאַנדער - עס איז טאַקע זייער וויכטיק אַז די מאַקאַראָנען טוט נישט שטעקן צוזאַמען און איז קרומבלי.
- שאָקלען די מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער צו פליסן די וידעפדיק וואַסער.
- כּדי נישט צו טרוקן די מאַקאַראָנען אין אַ קאַלאַנדער, גיסן עס צוריק אין די טאָפּ ווי באַלד ווי די וואַסער דריינז.
- לייג פּוטער.
- אַז ס אַלע, שמעקנדיק הייס קרומבלי מאַקאַראָנען איז האַלב - פֿון 200 גראַמז פון טרוקן מאַקאַראָנען, 450 גראַמז פון בוילד מאַקאַראָנען, אָדער 2 פּאָרשאַנז פֿאַר דערוואַקסן.
- די גאַרניש איז גרייט.
גוט אַפּעטיט!
מאַקאַראָנען-מאַקאַראָנען
ווי צו מאַכן מאַקאַראָנען אין שטוב
מאַקאַראָנען איז אַ פּשוט פּראָדוקט אַז ווער עס יז קענען מאַכן. מאַקאַראָנען איז געמאכט פון פּראָדוקטן וואָס זענען יוזשאַוואַלי שטענדיק בנימצא אין שטוב. רובֿ מסתּמא, איר טאָן ניט אפילו דאַרפֿן צו גיין צו די קראָם. נעמען הייוון-פֿרייַ ווייץ אין מעל, ניד אין וואַסער. ניד אין די טייג, לייגן סיזאַנינגז, קנאָבל און זאַלץ צו טעם. זעמל אויס די טייג און שנייַדן עס. לאָזן די מאַקאַראָנען טרוקן פֿאַר וועגן 15 מינוט. די מאַקאַראָנען איז גרייט פֿאַר קוקינג. ?
ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען אין די מייקראַווייוו
קאָכן מאַקאַראָנען אין די מייקראַווייוו פֿאַר 10 מינוט מיט אַ וואַסער פאַרהעלטעניש פון 100 גראַמז פון מאַקאַראָנען / 200 מיליליטערז פון וואַסער. די וואַסער זאָל גאָר דעקן די מאַקאַראָנען. לייג אַ לעפל ייל, אַ לעפעלע זאַלץ צו דעם קאַנטיינער. פאַרמאַכן דעם קאַנטיינער מיט מאַקאַראָנען, שטעלן עס אין די מייקראַווייוו בייַ 500 וו און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען אין אַ פּאַמעלעך קוקער
גיסן וואַסער אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס די מאַקאַראָנען און קאָכן עס אַ ביסל סענטימעטער העכער. לייג אַ ספּונפול פון פּוטער צו די מאַקאַראָנען. דער מאָדע מוזן זיין אויסגעקליבן "סטימינג" אָדער "פּילאַף". קאָכן די מאַקאַראָנען פֿאַר 12 מינוט.
פאַנטאַזיע פאַקס וועגן מאַקאַראָנען
1. עס איז געמיינט אַז אויב די מאַקאַראָנען איז נישט האַלב 2-3 מינוט, זיי האָבן ווייניקער קאַלאָריעס.
2. צו פאַרמייַדן מאַקאַראָנען פון סטיקינג, איר קענען לייגן אַ ספּונפול פון בוימל צו די וואַסער און קאָך טייל מאָל מיט אַ לעפל.
3. מאַקאַראָנען איז בוילד אין אַ גרויס סומע פון סאָלטיד וואַסער (1 לעפל זאַלץ פּער 3 ליטער פון וואַסער).
4. מאַקאַראָנען איז בוילד אין אַ פאַן מיט די דעקל אָפֿן.
5. אויב איר האָט אָוווערקוקט מאַקאַראָנען, איר קענען שווענקען זיי אונטער קאַלט וואַסער (אין קאָלאָראַנט).
6. אויב איר ווילן צו נוצן בוילד מאַקאַראָנען פֿאַר פּריפּערינג אַ קאָמפּלעקס שיסל וואָס ריקווייערז ווייַטער היץ באַהאַנדלונג פון די מאַקאַראָנען, ונדערקאָאָק זיי אַ ביסל - פֿאַר פּונקט ווי פילע מינוט ווי זיי זענען האַלב אין דער צוקונפֿט.
7. אויב איר קאָכן מאַקאַראָנען הערנער, קאָכן זיי פֿאַר 10-15 מינוט.
8. קאָכן מאַקאַראָנען טובז (פּעננע) פֿאַר 13 מינוט.
9. מאַקאַראָנען בעשאַס קוקינג ינקריסאַז דורך וועגן 3 מאל. פֿאַר צוויי גרויס פּאָרשאַנז פון מאַקאַראָנען פֿאַר אַ זייַט שיסל, 100 גראַמז פון מאַקאַראָנען איז גענוג. עס איז בעסער צו קאָכן 100 גראַמז פון מאַקאַראָנען אין אַ פאַן מיט 2 ליטער פון וואַסער.
10. קאָכן מאַקאַראָנען נעסץ פֿאַר 7-8 מינוט.
ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען אין אַן עלעקטריש קעסל
1. גיסן 2 ליטער פון וואַסער אין אַ 1 ליטער קעסל.
2. ברענגען וואַסער צו אַ קאָכן.
3. אַמאָל די וואַסער בוילז, לייגן די מאַקאַראָנען (ניט מער ווי 1/5 פון אַ נאָרמאַל 500 ג זעקל).
4. קער אויף די קעסל, וואַרטן ביז עס בוילז.
5. קער אויף די קעסל יעדער 30 סעקונדעס פֿאַר 7 מינוט.
6. דריינג די וואַסער פון די קעסל דורך די ספּאַוט.
7. עפֿן די טשייַניק פון די טשייַניק און שטעלן די מאַקאַראָנען אויף אַ טעלער.
8. גלייך שווענקען די קעסל (דעמאָלט עס וועט זיין פוילקייַט).