נאָך בוילינג, קאָכן די אַזוקי פֿאַר 45 מינוט אויף נידעריק היץ, באדעקט מיט אַ דעקל, מיט אַ נידעריק קאָכן. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען ווייקן די אַדזוקי אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק איידער קוקינג און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. קאָכן אַזוקי אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 1,5 שעה.
ווי צו קאָכן אַדזוקי
איר דאַרפֿן - 1 גלאז אַדזוקי, 3 ברילן וואַסער
1. שווענקען אַזוקי און שטעלן אין אַ פאַן.
2. גיסן די אַדזוקי מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 3 - פֿאַר 1 טעפּל פון אַדזוקי 3 טעפּלעך פון וואַסער.
3. שטעלן דעם טאָפּ פון אַדזוקי אויף אַ נידעריק היץ און דעקן מיט אַ דעקל.
4. לאָזן עס קאָכן און קאָכן די אַדזוקי פֿאַר 45 מינוט.
5. פליסן די וואַסער דורך אַ קאַלאַנדער, די אַדזוקי איז האַלב.
ווי צו קאָכן אַדזוקי אין אַ טאָפּל קעסל
1. שטעלן די אַדזוקי אין אַ דאַמפער שיסל.
2. גיסן וואַסער אין אַ דאַמפער טאָפּ.
3. באַשטימען די דאַמפער אין ארבעטן מאָדע.
4. קאָכן די אַדזוקי אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 1,5 שעה.
געשמאַק פאקטן
- אַזוקי - it אַן אלטע טיפּ פון בינז וואָס איז געווען וויידספּרעד אין טשיינאַ אין 1000 בק, פאַרשפּרייטן פון טשיינאַ צו יאַפּאַן און קארעע, און דאַן צו די גאנצע וועלט.
- די מערסט פּראָסט אַדזוקי טונקל רויט שיידזאָבער עס זענען אויך ווייַס, שוואַרץ און ספּעקאַלד אַדזוקי בינז.
- אַזוקי אַנדערש פון פּראָסט בינז מיט גרעסער סאָפטנאַס, עס טוט נישט דאַרפֿן צו זיין סאָוקט און עס איז האַלב אין דער זעלביקער צייט גאַנץ געשווינד. אַזוקי האט אַ זיס זיס טאַם און נאַטי אַראָמאַ.
- אויב די אַדזוקי איז האַלב פֿאַר ווייך קיילים, עס מוזן זיין פּילד אַוועק.
- פֿון אַדזוקי בינז איז כינעזיש נאַש אַנקאָ ברוד.
- קאַלאָריע ווערט אַדזוקי - 330 קייקאַל / 100 גראַמז.
- קאָסטן אַדזוקי - פֿון 200 רובל / 0,5 קילאָגראַמס (דורכשניטלעך אין מאָסקווע אין יוני 2020).
- אַדזוקי בינז זענען זייער נוציק… פֿאַר וועגעטאַריער אָדער פאסטן מילז, אַדזוקי כּמעט ריפּלייסיז פלייש אין נוטרישאַנאַל ווערט. אין טשיינאַ, אַדזוקי טריץ עטלעכע חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם. עס איז געמיינט אַז מיט רעגולער נוצן פון אַדזוקי טונקל באַגס אונטער די אויגן פאַרשווינדן.
- האַלטן טרוקן אַדזוקי גראָאַץ אין אַ טרוקן פינצטער אָרט פֿאַר אַרויף צו 2 יאר.