צוקער אין מאַדעריישאַן איז וויכטיק פֿאַר קוילעלדיק געזונט. מיליאַנז פון יאָרן צוריק, אונדזער אָוועס פלייסיק יקסטראַקטיד פירות און האָניק: צוקער ניט בלויז צוגעשטעלט זיי מיט ענערגיע, אָבער אויך געהאָלפֿן צו קראָם פעט פֿאַר קאַלט און הונגעריק צייט. די, וואָס האָבן נישט געגעסן גענוג צוקער, האָבן ניט געהאַט די שטאַרקייט און נישט די גשמיותדיקע פֿעיִקייטן צו רעפּראָדוצירן זייער מין.
דער רעזולטאַט, די מענטשלעך מאַרך דעוועלאָפּעד אַ טשיקאַווע ניצל מעקאַניזאַם: אַ כּמעט ינסיישאַבאַל פאַרלאַנג פֿאַר זיסקייַט. צום באַדויערן, עס איז מער שאַטן ווי גוט די טעג: פילע פון אונדז עסן פיל מער צוקער ווי מיר דאַרפֿן צו בלייַבנ לעבן. חוץ אַביסאַטי און צאָן פאַרפוילן, די אָווועריטינג האט אנדערע פאלגן. דאָ זענען בלויז אַ ביסל פון זיי:
האַרץ
אין אַ 2013 לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן (דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן), סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז הויך אַמאַונץ פון צוקער, אין באַזונדער גלוקאָוס, פירן צו סטרעספאַל האַרץ פונקציאָנירן און דיקריסט מוסקל פונקציאָנירן. אויב דאָס כאַפּאַנז צו לאַנג, עס יווענטשאַוואַלי גרונט האַרץ דורכפאַל, לויט סייאַנטיס פון די קליוולאַנד קליניק (די קליוולאנד קליניק).
הויך פראַקטאָוס, אן אנדער טיפּ פון צוקער וואָס איז אָפט געפֿונען אין אַרטיפיסיאַללי סוויטאַנד פודז, סלאָוז "גוט" קאַלעסטעראַל. פרויען ס געזונט... דאָס קען פאַרשאַפן די פּראָדוקציע פון טריגליסערידעס, אַ פעט וואָס איז געפירט פון די לעבער צו די אַרטעריעס און ינקריסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק אָדער מאַך.
מאַרך
א 2002 לערנען אין דער אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ, לאס אנדזשעלעס (די אוניווערסיטעט פון קאַליפאָרניאַ, לאס אנדזשעלעס), געוויזן אַז אַ צוקער-רייַך דיעטע אַפעקץ נעוראָנאַל און נאַטוראַל פּלאַסטיסיטי, וואָס איז קאַנטראָולד דורך אַ כעמישער גערופֿן מאַרך נעוראָטראָפיק פאַקטאָר (בדנף). סאַפּרעשאַן פון BDNF ראַדוסאַז די פיייקייט צו פאָרעם נייַ מעמעריז און קראָם נייַע דאַטן. אנדערע שטודיום האָבן פארבונדן נידעריק לעוועלס פון דעם מאַטעריע צו דעפּרעסיע און דימענשיאַ.
קידניז
די קידניז שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין פילטערינג די בלוט, און הויך בלוט צוקער פאָרסעס זיי צו שטופּן זייער לימאַץ און טראָגן. דאָס קען פאַרשאַפן וויסט אין די גוף. לויט דער אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן (די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן), דיקריסט ניר פונקציאָנירן ז סך חולאתן פון די קידניז, און אָן געהעריק באַהאַנדלונג, גאַנץ דורכפאַל. מענטשן מיט ניר דורכפאַל דאַרפֿן אָרגאַן טראַנספּלאַנץ אָדער דיאַליסיס מאַשין בלוט פילטריישאַן.
סעקסואַל געזונט
זינט הויך אַמאַונץ פון צוקער אין די דיעטע קענען ווירקן בלוט שטראָם, עס איז פארבונדן צו ערעקטילע דיספאַנגקשאַן. אין 2005, לערנען מחברים פון Johns Hopkins אוניווערסיטעט שולע פון מעדיסינע (די שולע פון מעדיצין פֿאַר דזשאָהנס האָפּקינס) געפונען אַז צוקער ינטעראַפּץ די פּראָדוקציע פון אַן ענזיים פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ירעקשאַן. א 2007 לערנען געפֿונען אַז וידעפדיק פראַקטאָוס און גלוקאָוס אין דעם גוף קענען קער אַוועק אַ דזשין וואָס רעגיאַלייץ טעסטאַסטעראָון און עסטראָגען לעוועלס, צוויי וויכטיק געשלעכט כאָרמאָונז.
דזשוינץ
לויט אַ 2002 לערנען ארויס אין די אמעריקאנער דזשאָורנאַל פון קליניש נוטרישאַן (דער אמעריקאנער דזשאָורנאַל פון קליניש נוטרישאַן), הויך צוקער לעוועלס אין פּראַסעסט פודז פאַרגרעסערן אָנצינדונג, קאָזינג שלאָס ווייטיק (אַרטריט). פֿאַר יענע וואָס ליידן פון כראָניש אַרטריט, עס איז בעסטער צו עסן ווי קליין זיס ווי מעגלעך.
לעדער
יבעריק צוקער ינטייק ז אַ יקספּלאָוזשאַן פון אָנצינדונג איבער דעם גוף. דעם אָנצינדונג ברייקס אַראָפּ קאַלאַגאַן און עלאַסטין אין די הויט. דעריבער, די הויט עלטערע פאַסטער, ווערט שלאַבעריק און רינגקאַלד. צוקער אַביוזערז זענען מער פּראָנע צו אַנטוויקלען ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס קען פאַרשאַפן וידעפדיק האָר וווּקס און טונקל ספּאַץ אויף די האַלדז און הויט פאָולדז.
לעבער
וידעפדיק צוקער אין דעם גוף אַקיומיאַלייץ אין די לעבער, פּראַוואָוקינג אָנצינדונג פון דעם אָרגאַן. אָן באַהאַנדלונג, די קאַנסאַקווענסאַז קענען זיין די זעלבע ווי פון אַלקאַכאָליזאַם - סיררהאָסיס (די פאָרמירונג פון שראַם געוועב אין די לעבער). "אַלקאָהאָל איז די מערסט פּראָסט סיבה פון סערראָזאַס, און פאַטי לעבער קרענק איז אויך רעכט צו נעבעך דערנערונג," דערקלערט קאַרדיאָלאָגיסט אַסים מאַלהאָטראַ פון לאָנדאָן, מיטגליד פון אַקאַדעמי פון מעדיקאַל רויאַל קאָלעגעס אַביסאַטי גרופע.