האָניק אַגאַריק ציגל רויט (Hypholoma lateritium) פאָטאָ און באַשרייַבונג

האָניק אַגאַריק ציגל רויט (היפּאָלאָמאַ לאַטעריטיום)

• פאַלש כאַניקאָום ציגל-רויט

• פאַלש כאַניקאָום ציגל-רויט
• היפּאָלאָמאַ סובלאַטעריטיום
• Agaricus carneolus
• נעמאַטאָלאָמאַ סובלאַטעריטיום
• ינאָסיבע קאָרקאָנטיקאַ

קאָפּ: 3-8 סענטימעטער אין דיאַמעטער, סיזעס אַרויף צו 10 און אפילו אַרויף צו 12 סענטימעטער זענען אנגעוויזן. אין יונגע, עס איז כּמעט קייַלעכיק, מיט אַ שטאַרק טאַקט ברעג, דעמאָלט קאַנוועקס, ווערט וויידלי קאַנוועקס און, מיט צייַט, כּמעט פלאַך. אין די ינטערגראָוץ, די קאַפּס פון די ציגל-רויט פאַלש האָניק מאַשרומז זענען אָפט דיפאָרמד, ווי זיי טאָן ניט האָבן גענוג פּלאַץ צו דרייען זיך. די הויט פון די היטל איז גלאַט, יוזשאַוואַלי טרוקן, פייַכט נאָך רעגן, אָבער נישט צו קלעפּיק. די קאָליר פון די היטל קענען זיין דיסקרייבד ווי "ציגל רויט" קוילעלדיק, אָבער די קאָליר איז אַניוואַן, דאַרקער אין דעם צענטער און בלאַסער (ראָזעווע-באַף, פּינקיש צו העל רויט, מאל מיט דאַרקער ספּאַץ) בייַ די ברעג, ספּעציעל ווען יונג, אין עלטערע ספּעסאַמאַנז, די הוט דאַרקאַנז יוואַנלי. אויף די ייבערפלאַך פון די היטל, ספּעציעל אין די עדזשאַז, ווי אַ הערשן, עס זענען דין "פֿעדעם" - כווייטיש כערז, דאָס זענען די בלייבט פון אַ פּריוואַט בעדספּרעד.

פּלייץ: אַדכיראַנט יוואַנלי אָדער מיט אַ קליין קאַרב. אָפט, שמאָל, דין, מיט פּלאַטעס. זייער יונג מאַשרומז זענען כווייטיש, ווייטיש-באַף אָדער קרימי:

אבער זיי באַלד דאַרקאַן, אַקוויירינג אַ קאָליר פון בלאַס גרוי, מאַסלינע גרוי צו גרוי, אין דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז פון לילאַ גרוי צו טונקל לילאַ ברוין.

פוס: 4-12 סענטימעטער לאַנג, 1-2 סענטימעטער דיק, מער אָדער ווייניקער אפילו אָדער אַ ביסל קערווד, אָפט טייפּערינג היפּש צו די באַזע רעכט צו וווּקס אין קלאַסטערז, אָפט מיט אַ קליין רייזאָום. כערלאַס אָדער פיינלי פּובעססענט אין דער אויבערשטער טייל, אָפט מיט אַ יפעמעראַל אָדער פּערסיסטענט אַנאַלאַר זאָנע אין דער אויבערשטער טייל. די קאָליר איז אַניוואַן, ווייטיש אויבן, פֿון ווייטיש צו יעלאָויש, ליכט באַפף, בראַוניש שיידז דערשייַנען אונטן, פון ליכט ברוין צו פאַרזשאַווערט ברוין, רעדיש, מאל מיט "ברוזאַז" און ספּאַץ פון געל. די פוס פון יונג מאַשרומז איז גאַנץ, מיט עלטער עס איז פּוסט.

קלינגען (די אַזוי-גערופן "רעקל"): קלאר ניטאָ, אָבער אויב איר קוק ענג אין די "אַנולאַר זאָנע" אין עטלעכע דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז, איר קענען זען די בלייבט פון "פֿעדעם" פֿון אַ פּריוואַט בעדספּרעד.

פּאַפּ: פעסט, נישט צו קרישלדיק, ווייטיש צו יעלאָויש.

שמעקן: קיין ספּעציעל שמעקן, ווייך, קליין שוועמל.

געשמאַק. דאָס זאָל זיין געזאָגט אין מער דעטאַל. פאַרשידענע מקורים געבן זייער פאַרשידענע געשמאַק דאַטן, ריינדזשינג פון "מילד", "אַ ביסל ביטער" צו "ביטער". צי דאָס איז רעכט צו די קעראַקטעריסטיקס פון עטלעכע ספּעציפיש פּאַפּיאַליישאַנז, וועטער טנאָים, די קוואַליטעט פון די האָלץ אויף וואָס מאַשרומז וואַקסן, די געגנט אָדער עפּעס אַנדערש איז נישט קלאָר.

עס איז געווען דער מחבר פון דעם טאָן אַז אין מקומות מיט אַ מילדער קלימאַט (די בריטיש יסלעס, למשל), דער טעם איז אָפט אנגעוויזן ווי "מילד, מאל ביטער", די מער קאָנטינענטאַל די קלימאַט, די ביטער. אבער דאָס איז בלויז אַ האַשאָרע, נישט סייאַנטיפיקלי באשטעטיקט אין קיין וועג.

כעמישער ריאַקשאַנז: קאָה בראַוניש אויף היטל ייבערפלאַך.

ספּאָר פּודער: לילאַ ברוין.

מיקראָסקאָפּיק פֿעיִקייטן: ספּאָרז 6-7 רענטגענ 3-4 מייקראַנז; עלליפּסאָיד, גלאַט, גלאַט, דין-וואָלד, מיט ומקלאָר פּאָרעס, יעלאָויש אין קאָה.

פאַלש האָניק-רויט ציגל איז וויידלי פונאנדערגעטיילט אין אייראָפּע, אזיע און אַמעריקע.

עס טראגט פרוכט פון זומער (שפּעט יוני-יולי) ביז האַרבסט, נאוועמבער-דעצעמבער, ביז פראָסט. עס וואקסט אין גרופּעס און אין אַגגרעגאַטיאָנס אויף טויט, פּאַסקודנע, ראַרעלי לעבעדיק האָלץ (אויף סטאַמפּס און לעבן סטאַמפּס, אויף גרויס טויט האָלץ, טויט רוץ געטובלט אין דער ערד) פון דיסידזשואַס מינים, פּראַפערז דעמב, אַקערז אויף בערעזע, נעצבוים, טאָפּאָל, און פרוכט ביימער. לויט די ליטעראַטור, עס קען ראַרעלי וואַקסן אויף קאַניפערס.

דאָ, ווי מיט אינפֿאָרמאַציע וועגן געשמאַק, די דאַטן זענען אַנדערש, קאַנטראַדיקטערי.

אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, עטלעכע -(אוקרייניש-)-שפּראַך קוואלן אָפּשיקן די ציגל-רויט שוועמל צו ינעדאַבאַל מאַשרומז אָדער קאַנדישאַנאַלי עסן 4 קאַטעגאָריעס. צוויי אָדער דריי איין בוילז זענען רעקאַמענדיד פון 5 צו 15-25 מינוט יעדער, מיט די אַבליגאַטאָרי דריינינג פון די יויך און וואַשינג די מאַשרומז נאָך יעדער קאָכן, נאָך וואָס די שוועמל קענען זיין געפּרעגלט און זויער.

רוי אָדער אַנדערקוקט, די מאַשרומז קענען אָנמאַכן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יבערקערן. דעריבער, פילע ענגליש-שפּראַך קוואלן טאָן נישט רעקאָמענדירן טייסטינג רוי ציגל-רויט האָניק אַגאַריק, אפילו פֿאַר לעגיטימאַציע צוועקן, און אויב איר פּרובירן, אין קיין פאַל שלינגען עס.

עס זענען קיין פאַרלאָזלעך דאַטן וועגן יידענאַפייד טאַקסאַנז. עס איז קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן קיין ערנסט פאַרסאַמונג.

ווען יעקב קריסטלעך שעפער דיסקרייבד דעם מינים אין 1762, ער געהייסן עס Agaricus lateritius. (רובֿ אַגאַריק פונגי זענען ערידזשנאַלי געשטעלט אין די מין Agaricus אין די פרי טעג פון פונגאַל טאַקסאָנאָמיע.) איבער אַ יאָרהונדערט שפּעטער, אין זיין בוך Der Führer in die Pilzkunde ארויס אין 1871, Paul Kummer טראַנספערד די מינים צו זיין קראַנט מין Hypholoma.

סינאָנימס פון היפּאָלאָמאַ אַטעריטיום אַרייַננעמען אַ גאַנץ גרויס רשימה, צווישן זיי זאָל זיין דערמאנט:

• Agaricus lateralis Schaeff.
• אַגאַריקוס סובלאַטעריטיס שעף.
• באָלטאָן ס פּאַמפּאָוס אַגאַריק
• Pratella lateritia (Schaeff.) גריי,
• קאָכן סקאַלי דעקאָניק
• Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
• Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

עס., רובֿ מיקאָלאָגיסץ בעסער וועלן די נאָמען Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

אין די-רעדן טראַדיציע, די נעמען "ציגל-רויט האָניק אַגאַריק" און "ציגל-רויט פאַלש האָניק אַגאַריק" זענען געגרינדעט.

היפּאָלאָמאַ (גיפאָלאָמאַ), דער נאָמען פון די מין, בעערעך איבערגעזעצט מיטל "מאַשרומז מיט פֿעדעם" - "מאַשרומז מיט פֿעדעם." דאָס קען זיין אַן אַלוזשאַן צו די פילאַמענטאָוס פּאַרטיייש שלייער וואָס קאַנעקץ די היטל גרענעץ צו די שפּרייַזן, קאַווערינג די פּלאַטעס פון זייער יונג פרוטינג ללבער, כאָטש עטלעכע מחברים גלויבן אַז דאָס איז אַ רעפֿערענץ צו די פילאַמענטאָוס רייזאָמאָרפס (בייסאַל מיסעליאַל באַנדאַלז, היפאַע) וואָס זענען קענטיק. אין דער זייער באַזע פון ​​די שפּרייַזן.

דער ספּעציפיש עפּיטהעט לאַטעריטיום און זייַן סאַנאַנאַמאַס עפּיטעט סובלאַטיטיום פאַרדינען עטלעכע דערקלערונג. סוב נאָר מיטל "כּמעט", אַזוי אַז ס שיין זיך יקספּלאַנאַטאָרי; לאַטעריטיום איז אַ ציגל קאָליר, אָבער זינט ציגל קענען זיין פון כּמעט קיין קאָליר, דאָס איז טאָמער די מערסט דיסקריפּטיוו נאָמען אין די שוועמל מלכות; אָבער, די היטל קאָליר פון ציגל רויט מאַשרומז מיסטאָמע שוועבעלעך רובֿ מענטשן ס געדאַנק פון "ציגל רויט" זייער ענג. דעריבער, דער ספּעציפיש נאָמען Hypholoma lateritium איז איצט אנגענומען, מער ווי טויגן.

שוועבל-געל כאַניקאָום (Hypholoma fasciculare)

יונגע שוועבל-געל פאַלש האָניק מאַשרומז זענען טאַקע זייער ענלעך צו יונג ציגל-רויט אָנעס. און עס קען זיין גאַנץ שווער צו ויסטיילן זיי: די מינים ינטערסעקט אין מקומות, יקאַלאַדזשי און פרוטינג צייט. ביידע טייפּס קענען זיין גלייַך ביטער אין טעם. איר דאַרפֿן צו קוקן אין די פּלאַטעס פון אַדאַלץ, אָבער נישט די עלטער און נישט דאַר מאַשרומז. אין שוועבל-געל, די פּלאַטעס זענען יעלאָויש-גרין, "שוועבל-געל", אין ציגל-רויט זיי זענען גרוי מיט שיידז פון לילאַ, פיאַלקע.

היפּאָלאָמאַ קאַפּנאָידס

קוקט ווי אַ ציגל רויט איז זייער קאַנדישאַנאַל. דער גרוי-לאמעלער האט גרויע טעלער, אן געלבליכע טינטן אין יונגע שוועמלעך, וואס ווערט פארשריבן אינעם נאמען. אבער דער הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך איז דער אָרט פון וווּקס: בלויז אויף קאַניפערס.

ווידעא וועגן די שוועמל האָניק אַגאַריק ציגל-רויט:

פאָטאָ: Gumenyuk Vitaliy און פֿון שאלות אין דערקענונג.