ריז שורה (Gyromitra gigas)

סיסטעמאַטיקס:
  • אָפּטיילונג: Ascomycota (Ascomycetes)
  • סאַבדיוויזשאַן: פּעזיזאָמיקאָטינאַ (פּעזיזאָמיקאָטינס)
  • קלאַס: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • סובקלאַס: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • סדר: Pezizales (Pezizales)
  • משפּחה: Discinaceae (Discinaceae)
  • מין: Gyromitra (Strochok)
  • טיפּ: Gyromitra gigas (ריז ליניע)

די שורה איז גרויס (לאַט. גיראָמיטראַ גיגאַס) איז אַ מינים פון מאַרסופּיאַל מאַשרומז פון די מין לינעס (גיראָמיטראַ), וואָס איז אָפט צעמישט מיט עסן מאָראַלז (Morchella spp.). ווען רוי, אַלע שורות זענען דעדלי סאַמיק, כאָטש עס איז געמיינט אַז ריז שורות זענען ווייניקער סאַמיק ווי אנדערע מינים פון די מין סטראָטשקאָוו. עס איז וויידלי געגלויבט אַז די שורות קענען זיין געגעסן נאָך קוקינג, אָבער, גיראָמיטרין איז נישט גאָר חרובֿ אפילו מיט פּראַלאָנגד בוילינג, דעריבער, אין פילע לענדער, די שורות זענען קלאַסאַפייד ווי אַנקאַנדישנאַלי סאַמיק מאַשרומז. באקאנט אין די USA ווי שניי מאָרעל (ענג. שניי מאָרעל), שניי פאַלש מאָרעל (ענג. שניי פאַלש מאָרעל), קאַלב מאַרך (ענגליש קאַלב מאַרך) און ביק נאָז (ענגליש בול נאָז).

הוט שורה ריז:

שאַפּעלעסס, ווייווי-פאָולדיד, אַדכיראַנט צו די סטעם, אין יוגנט - שאָקאָלאַד-ברוין, דעמאָלט, ווי די ספּאָרז דערוואַקסן, ביסלעכווייַז ריפּיינטיד אין אָטשער קאָלירן. די ברייט פון די היטל איז 7-12 סענטימעטער, כאָטש גאַנץ דזשייגאַנטיק ספּעסאַמאַנז מיט אַ היטל שפּאַן פון אַרויף צו 30 סענטימעטער זענען אָפט געפֿונען.

פוס סטיטשינג ריז:

קורץ, 3-6 סענטימעטער הויך, ווייַס, פּוסט, ברייט. זי איז אָפט ומזעיק הינטער איר הוט.

צעשפרייטן:

די ריז שורה וואקסט פון מיטן אפריל ביז מיטן אָדער שפּעט מייַ אין בערעזע פאָראַס אָדער פאָראַס מיט אַ מיקסטשער פון בערעזע. פּרעפערס זאַמדיק באָדן, אין גוט יאָרן און אין גוט ערטער געפונען אין גרויס גרופּעס.

ענלעך מינים:

די פּראָסט שורה (Gyromitra esculenta) וואקסט אין סאָסנע פאָראַס, זייַן גרייס איז קלענערער און די קאָליר איז דאַרקער.

ווידעא וועגן די שוועמל ליניע ריז:

ריז שורה (Gyromitra gigas)

ריזיק סטיטש גיאַנט - 2,14 קג, רעקאָרד האָלדער !!!

לאָזן אַ ענטפֿערן