פון דעם באַרג צו די טיש

רייזינג אַנימאַלס פֿאַר קאַנסאַמשאַן איז געווען אַ געוויינטלעך פיר פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, אָבער עס איז נישט בלויז טשיקאַווע צו עסן די מיץ, עס זענען אנדערע וועריאַבאַלז אַזאַ ווי שפּיל פלייש וואָס צושטעלן אונדז פילע דייאַטערי אַדוואַנטידזשיז.

Farms צושטעלן באַנד אין טערמינען פון פּראָדוקציע, בשעת גייעג איז מער ויסשליסיק און קנאַפּ אין דער זעלביקער צייט.

די פיייקייט פון די אַנימאַלס אין פרייהייט צו קאָרמען אויף נאַטור מאכט זיי קלאר אַנדערש פֿון פילע אנדערע לייווסטאַק פאַרמס, וואָס האָבן צו קאָרמען אויף כייַע פיטער.

La קוסט פלייש עס איז בכלל פארבונדן מיט ווילד אַנימאַלס וואָס באַוווינען די כאַבאַץ, שייַכות צו כייַע מינים אַזאַ ווי ווילד קאַבאַן, הירש, פאַלאָו הירש, האָז, עטק ...

אין די מאַרק עס איז נישט אַ גרויס צושטעלן פון בושמעאַט, ניט ענלעך פלייש פון לייווסטאַק פאַרמס. אין פילע קאַסעס, די שפּיל קען נישט דערגרייכן דעם מאַרק ווייַל די כאַנטערז זיך פאַרנוצן עס און איז נישט קאַמערשאַלייזד.

עס זענען קאָמפּאַניעס אויף דער מאַרק וואָס מאַרקעט דעם פלייש, צוזאַמען מיט פאַרשידענע דעריוואַטיווז דערפון אין קייפל פּראָדוקט קאַטעגאָריעס, אַזאַ ווי סאָסידזשיז, קאַלט קאַץ, קאַנד עסנוואַרג, עטק.

דאָס איז דער פאַל פון די פירמע אַרטעמאָנטע, וואָס אָפפערס פּראָדוקטן דערייווד פון קוסט פלייש, פון דער בעסטער סעלעקציע פון ​​ברעקלעך צוזאַמען מיט אַ סאַבסאַקוואַנט גאָר אַרטיסאַן פּראָדוקציע פּראָצעס.

פארוואס פאַרנוצן קוסט פלייש?

פאַרשידענע נוטרישאַנאַל שטודיום פון דעם טיפּ פון כייַע פלייש, אַזאַ ווי הירש, האָבן געפֿירט טשיקאַווע דאַטן פֿאַר קאַנסאַמשאַן, אַזאַ ווי הויך פּראָטעין, מינעראַלס און וויטאַמינס, קאַמפּערד צו די נידעריק פעט אָדער קאַלאָריק ווערט.

די נוטרישאַנאַל אָפּטיילונג צוזאַמען מיט די קאַנסערוויישאַן פון די סוויווע זענען די הויפּט סיבות וואָס פאַרבעטן אונדז צו שטיצן דעם טיפּ פון עסנוואַרג.

א באַלאַנסט באַפעלקערונג פון די אַנימאַלס קען נישט פאַרשאַפן ינווייראַנמענאַל ימבאַלאַנסיז מיט פּעסץ אָדער יבעריק באַפעלקערונג, ווי געזונט ווי צו ראַטעווען די נאַטירלעך סוויווע פֿאַר זייער עסנוואַרג.

ווען קעריינג אויס אַ דיעטע באזירט אויף מאַנטי פליישעס זאָל ניט זיין אָוווערלוקט אַז אנדערע טייפּס פון פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, פירות אָדער מילכיק פּראָדוקטן, זענען גאנץ צו דערגאַנג עס און געבן אַ וואָג צו אונדזער גוף מיט וועריד קאַנטראַביושאַנז פון עסנוואַרג און נוטריאַנץ.

וואָס מין פון מאַנטי פלייש עקסיסטירן און וואָס זענען זייער פּראָפּערטיעס?

מיר הויכפּונקט די הירש ווייַל עס איז די מערסט קאַנסומד שפּיל פלייש אין דער וועלט, אָבער עס זענען אויך אנדערע ווערייאַטיז וואָס מיר וועלן דעטאַל אונטן.

• דער הירש: פלייש נידעריק אין פעט, רייַך אין מאַגניזיאַם און הויך אין פּראָטעין.
• די הירש: ווי דער פון הירש, עס האט אַ הויך צופרידן פון פּראָטעינס און מינעראַלס מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פאַץ.
• דער חזיר: דאַר פלייש מיט הויך פּראָטעין, מיט ווייניקער פעט ווי כאַזער, אָבער הויך אין פּורינע.
• דער האָז: זייער געשמאַק רויט פלייש מיט אַ וויכטיק פּראָטעין ווערט און רידוסט פעט, סערפּאַסינג לאַם, רינדערנס אָדער כאַזער.
• פּאַטרידגע: עס איז אַ זייער געשמאַק פלייש מיט ויסגעצייכנט נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, נידעריק אין פעט און מיט אַ וויכטיק צושטייַער פון מינעראַלס און וויטאַמינס.