שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus) פאָטאָ און באַשרייַבונג

שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus)

• אַגאַריקוס גליסיאָסמוס;
• גאַלאָררהעוס גליסיאָסמוס;
• לאַקטיק אַסידאָסיס.

שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus) איז אַ שוועמל פון דער משפּחה רוססולאַ.

פונדרויסנדיק באַשרייַבונג פון די פונגוס

די פרוכט גוף פון די שמעקנדיק לאַקטיפער איז רעפּריזענטיד דורך אַ היטל און אַ סטעם. דער פונגוס האט אַ לאַמעללאַר הימענאָפאָר, די פּלאַטעס אין וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך אָפט אָרדענונג און קליין גרעב. זיי לויפן אַראָפּ די סטעם, האָבן אַ פלייש קאָליר, מאל טורנינג אין אַ ראָזעווע אָדער גריייש טינט.

די גרייס פון די היטל אין דיאַמעטער איז 3-6 סענטימעטער. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ קאַנוועקס פאָרעם, וואָס ענדערונגען מיט עלטער צו פלאַטאַנד און אַנידערוואַרפן, די מיטל ווערט דערשלאָגן אין עס. אין דערוואַקסן שמעקנדיק לאַקטיק קאַפּס, די היטל ווערט לייקע-שייפּט, און זייַן ברעג ווערט טאַקט אַרויף. די הוט איז באדעקט מיט הויט, די ייבערפלאַך פון וואָס איז באדעקט מיט ליכט פּוך, און צו די פאַרבינדן עס איז טרוקן, אָן אַ איין אָנצוהערעניש פון קלעפּיק. די קאָליר פון דעם הויט וועריז פון בעז-גרוי און אָטשער-גרוי צו ראָזעווע-ברוין.

די גרעב פון די שוועמל פוס איז 0.5-1 סענטימעטער, און זייַן הייך איז קליין, וועגן 1 סענטימעטער. זייַן סטרוקטור איז פרייַ, און די ייבערפלאַך איז גלאַט צו די פאַרבינדן. די קאָליר פון די סטעם איז כּמעט די זעלבע ווי די הוט, נאָר אַ ביסל לייטער. ווי די פרוטינג ללבער פון די פונגוס דערוואַקסן, די סטעם ווערט פּוסט.

שוועמל פּאַפּ איז קעראַקטערייזד דורך ווייַס קאָליר, האט אַ קאָקאָסנוס אַראָמאַ, טייסץ פריש, אָבער בלעטער אַ געווירציק אַפטערטייסט. די קאָליר פון מילקי זאַפט איז ווייַס.

שוועמל ספּאָרז זענען קעראַקטערייזד דורך אַן עלליפּסידאַל פאָרעם און אַ אָרנאַמענטיד ייבערפלאַך, קרעם אין קאָלירן.

וווין און פרוטינג צייַט

די פרוטינג צייַט פון די שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus) פאלס אויף די צייַט פון אויגוסט-אקטאבער. די פרוכט קערפער פון די פונגוס וואַקסן אונטער בערטשעס, אין געמישט און דיסידזשואַס וועלדער. אָפט שוועמל פּיקערז טרעפן זיי אין די מיטן פון געפאלן בלעטער.

עדיביליטי

שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus) איז איינער פון די קאַנדישאַנאַלי עסן מאַשרומז. עס איז אָפט געניצט אין געזאָלצן פאָרעם, ווי געזונט ווי אַ גוט פלייווערד פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון קיילים. עס האט קיין טעם מידות, ווי אַזאַ, אָבער לאָזן הינטער אַ שאַרף אַפטערטייסט. עס האט אַ אָנגענעם קאָקאָסנוס רייעך.

ענלעך מינים, אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון זיי

צווישן די הויפּט מינים ענלעך צו די שמעקנדיק לאַקטיק, מיר קענען נאָמען:

- מילכיק פּאַפּילאַר (Lactarius mammosus), אין וואָס די הוט האט אַ טובערקל מיט אַ שאַרף שפּיץ אין זייַן הויפט טייל, און אויך אַ דאַרקער קאָליר.

- פיידיד מילקי (Lactarius vietus). די דימענשאַנז פון וואָס זענען אַ ביסל גרעסערע, און די הוט איז באדעקט מיט אַ קלעפּיק זאַץ. די הימענאָפאָר פּלאַטעס פון אַ פיידיד מילקי דאַרקאַן ווען דאַמידזשד, און די מילקי זאַפט ווערט גרוי ווען יקספּאָוזד צו לופט.